Kim kızarmış tavuk sever? şimdi, kızarmış tavuk kaç kalori biliyor musun? Tadı güzel ve evde yapımı kolay olsa da kızarmış tavukla aşırıya kaçmamalısınız. Bunun nedeni, bu kızarmış tavuğun çıtırlığının ardında sağlığınızı gizleyen bir tehlikenin olmasıdır.
Kızarmış tavuk kaç kalori?
Yukarıdaki sorunun cevabı, tavuğun göğüs, üst baldır, alt baldır ve kanatlardan başlayarak tavuğun vücudunun hangi kısmını yediğinize bağlıdır.. Bu parçaların her birinin farklı bir protein ve yağ içeriği vardır, bu nedenle kalori sayısı da farklıdır. Tavuk eti aslında diğer hayvansal protein kaynaklarına göre nispeten daha düşük kalori içerir. Bununla birlikte, bu kalori sayısı, örneğin yağda kızartıldığında, un eklendiğinde veya tereyağında olduğu gibi belirli işleme süreçlerinden geçerken keskin bir şekilde artacaktır. Ayrıca kızarmış tavuğun kalori sayısı, cildinde kızarttığınız ve sonra yediğiniz bir kısım olup olmadığına da bağlıdır. Cildi dahil ederseniz, tükettiğiniz kalori sayısı da artar. Aşağıda, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından rapor edilen besin karşılaştırma tablosuna dayalı olarak tavuğun çeşitli ek bileşenler kullanılarak işlenip işlenmediği de dahil olmak üzere, 100 gram porsiyon başına kızarmış tavuğun kalori sayısının bir karşılaştırması yer almaktadır:1. Göğüs
- Derisiz çiğ: 165 kalori
- Derisiz yağda kızartın: 186 kalori
- Deri ile yağda kızartın: 225 kalori
- Deri ve un ile yağda kızartın: 274 kalori.
2. Uyluklar (üst ve alt)
- Derisiz çiğ: 193 kalori
- Derisiz yağda kızartın: 218 kalori
- Yağda kızartın, derisi üzerinde: 287 kalori
- Deri ve un ile yağda kızartın: 310 kalori.
3. Kanatlar
- Ham: 196 kalori
- Derisiz yağda kızartın: 211 kalori
- Deri ile yağda kızartın: 253 kalori
- Deri ve un ile yağda kızartın: 338 kalori.
Günlük tüketilmesi güvenli olan kalori limiti
Kızarmış tavuğun kalori sayısını bilmek, size bu yemeği ne kadar yiyebileceğiniz konusunda az çok bir fikir verebilir. İdeal olarak, bir kişi kadınlar için günde 2.000 kaloriyi ve erkekler için günde 2.500 kaloriyi geçmemelidir. Ancak bu sayı yaşınız, metabolizmanız, yaptığınız aktif hareket miktarı gibi birçok faktöre bağlı olarak değişebilir. Örneğin, çocuklar ve ergenler ebeveynlerinden daha fazla kaloriye ihtiyaç duyar, ancak çok aktif olmayan gençlerin de kalori alımlarını sınırlamaları gerekir. [[İlgili makale]]Çok fazla kızarmış tavuk tüketmenin tehlikeleri
Kızarmış tavuk genellikle şu şekilde sınıflandırılır: Fast food veya abur cubur aka besleyici olmayan yiyecekler bu yüzden fazla tüketilmesi iyi değildir. Kızarmış tavuğun yüksek kalorili sayısına ek olarak, kızarmış yiyecekler de tuz ve kolesterol bakımından yüksektir. 100 gram derili ve unsuz kızarmış tavuk göğsü, örneğin 503 miligram sodyum (tuz) ve 89 mg kolesterol içeriyordu. Bu, birçok sağlık uzmanının kızarmış tavuğun belirli sağlık sorunları için çeşitli risk faktörlerini artıracağını değerlendirmesini sağlar, örneğin:- Kalp hastalığı
- 2 tip diyabet
- obezite
- Yüksek kan basıncı
- Yüksek kolestorol.
