Wedang uwuh, zencefil, karanfil, hindistan cevizi ve hindistan cevizi yaprağı, secang yaprağı, tarçın ve kaya şekeri gibi çeşitli baharatların karışımından yapılan Yogyakarta'ya özgü bitkisel bir içecektir. Geleneksel olarak, bu içeceğin çeşitli sağlık yararları sağladığına inanılmaktadır. Uwuh kelimesi, çöp anlamına gelen Cava dilinden gelir. Bu içeceğin adı, pişirmek için kullanılan baharat ve yaprakların tortuları, avluda bir yaprak ve odun artığı yığını gibi görünüyor. Adı çöp olsa da, içildiğinde wedang uwuh vücutta sıcak bir his verebilir ve tatlı tadı nedeniyle dilde lezzetli olabilir.