Kilo Almaya Yardımcı Olan Bir Krema İkamesi olan Buharlaştırılmış Süt'ü tanıyın.

Süt buharlaştırılmış taze sütten daha yoğun kıvamlı bir süt türüdür. Renk ve tat açısından, bu buharlaştırılmış süt krema (şekerli yoğunlaştırılmış süt) yerine kullanılabilir. Bu yüzden bu süt kilo vermeye yardımcı olabilir. Bu süt doğrudan tüketilmesinin yanı sıra çeşitli yemeklerin işlenmesinde de kullanılabilir. Vitamin ve mineraller içerir.

Buharlaştırılmış süt nasıl yapılır

Süt buharlaştırılmış içindeki su içeriğinin %60'ı uzaklaştırılarak yapılmıştır. Ardından, üretimin bir sonraki aşaması, süt yağını homojen bir şekilde karıştırmak, zararlı organizmaların büyümesini önlemek için sterilize etmek ve daha sonra kutulara paketlemektir. Bu şekilde yapma, onu çok daha viskoz hale getirir. Renk ve tat, karamel gibi tatlı bir tat ile daha da sarımsıdır. Bu üretim süreci, buharlaştırılmış sütün normal sütten daha uzun süre dayanmasını sağlar.

Buharlaştırılmış süt ve şekerli yoğunlaştırılmış süt arasındaki fark

Süt türü buharlaştırılmış genellikle şekerli yoğunlaştırılmış sütle ilişkilendirilir. Her ikisi de aslında aynıdır, sadece ikincisi genellikle tatlandırıcı veya şekerle eklenir.

Buharlaştırılmış sütün besin içeriği

Su içeriğinin yarısından fazlası uzaklaştırılsa da sütün besinsel bileşimi buharlaştırılmış sağlam kal. 1 su bardağı veya 240 ml sütte buharlaştırılmış gibi besinleri içerir:
  • Kalori: 338
  • Karbonhidratlar: 25 gram
  • Protein: 17 gram
  • Yağ: 19 gram
  • Kalsiyum: %50 RDA
  • Magnezyum: %15 RDA
  • Çinko: %18 BKİ
Buharlaştırılmış sütteki mineral içeriği vücut için iyidir. Kalsiyum kemik büyümesine yardımcı olur, magnezyum beyin, kalp ve kas sağlığında rol oynar. Çinko sindirim sistemi, büyüme ve bağışıklık sistemi işlevi için gereklidir. Yağı azaltılmış konsantre süt ürünleri, taze sütten daha yüksek besin içeriğine sahiptir. Öte yandan, benzer şekerli süt kesinlikle kalori içeriğini de hızla artırıyor.

Buharlaştırılmış süt tüketmenin faydaları

Buharlaştırılmış süt kilo alımı için uygundur Konsantre süt veya buharlaştırılmış süt Bu kilo almaya çalışan insanlar için çok faydalıdır. Zayıf olma durumu demans, enfeksiyon ve ölüm için bir risk faktörüdür. Buharlaştırılmış sütteki yüksek besin seviyesi, ideal vücut ağırlığına ulaşmaya çalışanlar için şiddetle tavsiye edilir. Ayrıca, bu süt türü, tip 2 diyabetin kalp hastalığına yakalanma riskini artırabilecek ilave tatlandırıcılar içermez. Ancak kilo almaya çalışanlar için diyet doktor kontrolünde olmalıdır. Amaç kötü ve aşırı yeme düzenine yakalanmamaktır. Buharlaştırılmış süt, vücudun ihtiyaç duyduğu mineral alımını da sağlayabilir. Kalsiyum, fosfor, magnezyum ve çinko gibi mineraller içerir. Sadece bu değil, bu krema ikame maddesi ayrıca A vitamini ve D vitamini içerir.

Buharlaştırılmış süt yan etkileri

Buharlaştırılmış süt, normal sütün iki katı kadar laktoz içerir.Laktoz intoleransı olan bazı kişiler için buharlaştırılmış süt tüketmek sorunlu olabilir. Sebebi ise normal süte göre hacim başına daha fazla laktoz ve süt proteini içermesidir. Laktoz, süt ve türevlerinde bulunan bir karbonhidrat türüdür. Laktoz alerjisi olanlar, laktaz enziminden yoksundur, bu nedenle laktoz sindirim süreci optimal olamaz. Bu nedenle ortaya çıkabilecek semptomlar karın ağrısı, şişkinlik, ishale kadar başlar. Bazı araştırmalara göre, laktoz intoleransı olan kişiler günde 15 gram laktozu tolere edebilir. Bu 1-2 bardak normal süte eşdeğerdir. Sorun süt buharlaştırılmış Normal sütten 2 kat daha fazla laktoz içerir. Karbonhidrat içeriği daha yüksektir. Ayrıca çocuklar tarafından inek sütü alerjisi şeklinde başka potansiyel yan etkiler de yaşanabilir. Süt proteininin üretim sürecinde bile varlığını sürdürdüğü göz önüne alındığında, gelişmiş ülkelerdeki nüfusun yaklaşık %3'ünde çocuklarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu gibi durumlar için en uygun önleyici tedbir, onu tamamen tüketmekten kaçınmaktır. [[İlgili makale]]

SehatQ'dan Notlar

İnek sütü alerjisi veya laktoz alerjisi sorunu olmayan kişiler için süt buharlaştırılmış sağlıklı beslenme kaynağı olabilir. Buharlaştırılmış süt tüketmenin vücut için başka ne gibi yararları olduğunu merak mı ediyorsunuz? Yapabilirsinizbir doktorla doğrudan konsültasyon SehatQ aile sağlığı uygulamasında. Şimdi indir App Store ve Google Play.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found