Spring roll sevenler, frenk soğanına aşina olmalıdır. Frenk soğanı cinsinin küçük soğanlarıdır Allium sarımsak, soğan ve pırasa ile yakından ilgilidir. Yemeklik baharat ve garnitür olarak kullanılmasının yanı sıra, frenk soğanının sağlığa birçok faydası olduğunu biliyor muydunuz? 
Dergide yapılan bir araştırmaya göre frenk soğanının içeriğinin antikanser olduğuna inanılıyor Biyobilim, Biyoteknoloji ve BiyokimyaEk olarak, frenk soğanı, antikanser özelliklere sahip olma potansiyeline sahip bir bileşik olan dialil trisülfid içerir. Ayrıca, çalışmanın Asya Pasifik Kanser Önleme Dergisi Frenk soğanı gibi Allium cinsinden soğan yemeyi seven kişilerde kanser riskinin azalma potansiyeline sahip olduğunu da belirtti. Bununla birlikte, frenk soğanının kanseri önlemedeki faydalarını kanıtlamak için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Frenk soğanının sağlığa çeşitli faydaları
Lochio, kemik sağlığına ve uyku kalitesine iyi gelen bir dizi besin içerir. Birkaç çalışma, bu soğanın kanseri önleyebilecek kimyasal bileşiklere sahip olduğunu da kanıtlamıştır. En sevdiğiniz yemekle birlikte yemeden önce, frenk soğanının çeşitli sağlık yararlarını belirleyelim.1. Besin içeriği bol
Küçük boyutlarına rağmen, chives'te çok fazla besin içeriği vardır. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre, bir çorba kaşığı frenk soğanında bulunan besinler şunlardır:- Kalori: 0.9
- K Vitamini: 6.38 mikrogram veya günlük beslenme yeterlilik oranının (RDA) yüzde 5'i
- C Vitamini: 1.74 miligram veya günlük BKA'nın yüzde 2'si
- Folat: 3.15 mikrogram veya günlük BKA'nın yüzde 1'i
- Kalsiyum: 2.76 miligram veya günlük BKİ'nin yüzde 1'inden az
- Potasyum: 8.88 miligram veya günlük RDA'nın yüzde 1'inden az.
2. Sağlıklı kalp
Frenk soğanında bulunan en önemli organik bileşiklerden biri allisindir. Bu bileşiğin genellikle vücuttaki kötü kolesterolü (LDL) azalttığına ve böylece kalp sağlığının korunduğuna inanılır. Allisin ayrıca kan basıncını düşürdüğüne inanılmaktadır. Potasyum ile birleştirildiğinde, bu bileşiğin kardiyovasküler sistemdeki gerilimi azaltmada etkili olduğu düşünülmektedir.3. Dayanıklılığı artırın
Frenk soğanı oldukça yüksek C vitamini içerir. Bu vitamin, beyaz kan hücreleri ve kolajen üretiminde bağışıklık sisteminin gücünü artırabilir. Her ikisi de yeni kan damarlarının, hücrelerin, vücut dokularının ve kasların oluşumu için gereklidir. Bu faktör, chives'in bağışıklık sistemini güçlendirebileceğine inanılmasını sağlar.4. Uyku kalitesini ve ruh halini iyileştirin
Frenk soğanı, hücre zarlarının yapısını korumak için çok önemli olan ve ruh halini, hafızayı, kas kontrolünü ve sinir sistemi fonksiyonunu iyileştirmede etkili olduğuna inanılan kolin içerir. Diyet Takviyeleri Ofisine (ODS) göre, yetişkin erkeklerin günde 550 miligram kolin tüketmeleri tavsiye edilir. Bu arada yetişkin kadınların günde 425 miligram kolin ihtiyacını karşılamaları tavsiye edilir. Bununla birlikte, frenk soğanı sadece az miktarda kolin içerir (yemek kaşığı başına 0.16 miligram). Bu faydaları elde etmek için, chives'i kolin içeren diğer gıdalarla birleştirebilirsiniz.5. Kemik sağlığını iyileştirin
K vitamini, frenk soğanında bulunan besinlerden biridir. Bu vitamin kemik sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar. Yaşlandıkça, kemiklerinizdeki mineral içeriği azalır ve sizi osteoporoza daha duyarlı hale getirir. Frenk soğanında K vitamini tüketerek vücuttaki osteokalsin üretimi artacak ve böylece kemiklerdeki mineral seviyeleri korunacaktır.6. Kanseri önleyin
Dergide yapılan bir araştırmaya göre frenk soğanının içeriğinin antikanser olduğuna inanılıyor Biyobilim, Biyoteknoloji ve BiyokimyaEk olarak, frenk soğanı, antikanser özelliklere sahip olma potansiyeline sahip bir bileşik olan dialil trisülfid içerir. Ayrıca, çalışmanın Asya Pasifik Kanser Önleme Dergisi Frenk soğanı gibi Allium cinsinden soğan yemeyi seven kişilerde kanser riskinin azalma potansiyeline sahip olduğunu da belirtti. Bununla birlikte, frenk soğanının kanseri önlemedeki faydalarını kanıtlamak için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. 
