Kahve ve çay, çeşitli ülkelerde çok popüler iki içecek. Bir fincan çay veya kahve yudumlamak da güne başlamak için en iyi zaman. Ancak bu iki içecekten hangisinin daha sağlıklı olduğunu merak ediyor olabilirsiniz. Kahve ve çay arasında hangisi vücut için daha sağlıklı? 
Kahve ve çayın her ikisi de kafein içerir Her 240 ml'de (bir Fincan) ortalama kahve 95 mg kafein içerir. Bu arada aynı hacimde siyah çay 47 mg kafein içerir. Aynı şekilde yeşil çaydaki kafein içeriği aynı porsiyon için 20-45 mg arasında değişebilir. Kafein içeriği açısından, demlenmiş kahve, demlenmiş siyah veya yeşil çaydan daha üstün olma eğilimindedir. 
Çayın l-theanine adlı bir antioksidanı vardır. Peki ya çayın vücut üzerindeki etkileri? Demlenmiş çaydaki kafein, kahveden daha az yüksek olmasına rağmen, çay, l-theanine adı verilen bir antioksidan içerir. L-theanine içeriği, bir antistres etkisi sağlarken ve zihni sakinleştirirken beyni uyarabilen şeydir. L-theanine'in varlığı gerçekten de kafeinin etkilerini dengeleyebilir. İkisinin birleşimi çayı vücudun sakinleşmesine ve rahatlamasına yardımcı olurken aynı zamanda beyni uyanık kalmaya teşvik eder. Kahve anında enerji sağlarken, çay vücudu daha nazik bir şekilde uyandırır. [[İlgili makale]] 
Kahve ve çaydaki polifenoller kalp sağlığını koruyabilir Kahve veya çaydaki polifenollerin de kalp sağlığını koruduğu bildirilmektedir. Hatta iki farklı araştırma sonucuna göre çay ve kahve tüketiminin felç riskini azalttığı söyleniyor. Kahve veya çaydaki antioksidan içeriği, ikisini de sağlıklı içecekler yapar.
Kahve ve çay arasındaki bu, vücut üzerindeki etkilerin bir karşılaştırmasıdır.
Daha sağlıklı mı yoksa kahve mi sorusunu cevaplamak için, bu iki içeceğin sağlık için içerik ve etkilerindeki farklılıkları araştırmamız gerekiyor.1. Kahve ve çaydaki kafein seviyelerindeki farklılıklar
İnsanların kahve veya çay tüketmesinin ana nedenlerinden biri kafein içeriğidir. Kafein, uyanık kalmanıza, fiziksel performansınızı artırmanıza ve yorgunluğu önlemenize yardımcı olan doğal bir uyarıcıdır. Kafein, ölçülü olarak tüketildiğinde çeşitli sağlık yararları ile de ilişkilidir. Güvenli günlük kafein alımı günde 400 mg veya günde 4 fincandır. Kahve veya çaydaki kafein içeriği, türe, servise ve demleme yöntemine bağlı olarak değişebilir. Bununla birlikte, her içeceğin her porsiyonu genellikle hala 400 mg'ın altındadır.
Kahve ve çayın her ikisi de kafein içerir Her 240 ml'de (bir Fincan) ortalama kahve 95 mg kafein içerir. Bu arada aynı hacimde siyah çay 47 mg kafein içerir. Aynı şekilde yeşil çaydaki kafein içeriği aynı porsiyon için 20-45 mg arasında değişebilir. Kafein içeriği açısından, demlenmiş kahve, demlenmiş siyah veya yeşil çaydan daha üstün olma eğilimindedir. 2. Kahve ve çayın vücut üzerindeki etkilerindeki farklılıklar
Kahve veya çay, vücuda enerji sağladıkları için eşit derecede popülerdir. Bununla birlikte, bu iki içecek vücudun farklı şekillerde uyanık kalmasına yardımcı olur. Demlenmiş kahve, çaydan daha fazla kafein içerir. Kahvedeki yüksek kafein içeriği, enerji seviyelerini anında artırmayı, vücudu daha uyanık hale getirmeyi ve yorgunluğu azaltmayı mümkün kılar. Aslında, bir fincan kahve yudumladığımız anda kafeinin etkileri hissedilebilir. Kafeinin %99'unun vücut tarafından sadece 45 dakika içinde emilebildiği rapor edilmiştir - en yüksek kan seviyeleri içtikten 15 dakika sonradır.
Çayın l-theanine adlı bir antioksidanı vardır. Peki ya çayın vücut üzerindeki etkileri? Demlenmiş çaydaki kafein, kahveden daha az yüksek olmasına rağmen, çay, l-theanine adı verilen bir antioksidan içerir. L-theanine içeriği, bir antistres etkisi sağlarken ve zihni sakinleştirirken beyni uyarabilen şeydir. L-theanine'in varlığı gerçekten de kafeinin etkilerini dengeleyebilir. İkisinin birleşimi çayı vücudun sakinleşmesine ve rahatlamasına yardımcı olurken aynı zamanda beyni uyanık kalmaya teşvik eder. Kahve anında enerji sağlarken, çay vücudu daha nazik bir şekilde uyandırır. [[İlgili makale]] Kahve ve çay antioksidanlarda yüksektir
Kahve veya çayın farklı seviyelerde kafein olmasına rağmen, bu iki popüler içeceğin her ikisi de antioksidanlarda yüksektir. Antioksidanlar, hücrelere zarar verme ve kronik hastalığı tetikleme riski taşıyan serbest radikallerin etkilerine karşı koyabilir. Kahve ve çayın her ikisi de polifenolik antioksidanlar içerir. Siyah çay, theaflavinler, teaubigin ve kateşinler gibi polifenollere sahiptir. Bu arada kahve klorojenik asit ve flavonoidler açısından zengindir. Kahve ve çaydaki antioksidanlar kanser riskini azaltma potansiyeline sahiptir. Örneğin, theaflavin ve teaubigin akciğer kanserini ve kolon kanserini inhibe edebilir. Bu arada, klorojenik asit, karaciğer kanseri hücreleri ve sindirim sistemindeki kanserlerle savaşma potansiyeline sahiptir.
Kahve ve çaydaki polifenoller kalp sağlığını koruyabilir Kahve veya çaydaki polifenollerin de kalp sağlığını koruduğu bildirilmektedir. Hatta iki farklı araştırma sonucuna göre çay ve kahve tüketiminin felç riskini azalttığı söyleniyor. Kahve veya çaydaki antioksidan içeriği, ikisini de sağlıklı içecekler yapar. 
