Rezene Tohumu Baharatının Sağlığa 8 Faydası

Rezene tohumları, köri veya diğer Endonezya yemeklerini pişirirken kullanılabilecek baharat seçeneklerinden biridir. Nadiren duyulmasına rağmen, rezene tohumlarının kaçırılması üzücü olan çeşitli sağlık yararları olduğu ortaya çıktı. Rezene tohumları tadı gibi meyan kökü veya meyan kökü ve çok eski zamanlardan beri baharat ve bitkisel veya geleneksel ilaç olarak kullanılmaktadır. Rezene tohumlarının faydaları nelerdir? [[İlgili makale]]

Besin içeriği Rezene tohumu veya rezene baharatı

Rezene meyvesinin besin değeri yüksek ve C vitamini açısından zengin olduğu bilinmektedir. Bir fincan veya 87 gram rezene tohumu eşdeğeri aşağıdaki bileşenleri içerir:

• Kalori: 27
• Lif: 3 gram
• C Vitamini: %12 RDA
• Kalsiyum: %3 BKİ
• Demir: %4 BKİ
• Magnezyum: %4 RDA
• Potasyum: %8 RDA
• Manganez: %7 BKİ

Kalorisi düşük ancak mineral ve vitamin içeren bitki türleri dahilfoeniculum vulgareçok büyük bir miktar. Bu onu vücut için besleyici yapan şeydir. Ayrıca okuyun: Her Gün Tüketilebilecek, Lezzetli ve Besleyici Yüksek Lifli Sebzelerin Listesi

Rezene tohumlarının sağlığa faydaları

Rezene tohumları bitkilerden gelir Rezene Başlangıçta Akdeniz anakarasında yetişen, ancak şimdi rezene tohumları dünya çapında bir baharat veya yağı için kullanılmaktadır. İşte rezene tohumlarının ve meyvelerinin sağlığa faydalarından bazıları:

1. İştahı azaltın

Rezene tohumları iştahınızı azaltarak ideal kilonuza ulaşmanıza yardımcı olabilir. Birleştirmek ön delik Rezene tohumlarının iştahı bastırmada rol oynayan içeriğin olduğuna inanılıyor.

2. Yüksek antioksidanlara sahiptir

Rezene tohumları polifenoller gibi çeşitli antioksidanlar içerir. kuersetinve bağışıklık sistemini korumak için iyi olan klorojenik asit. Rezene tohumlarının pişirme işlemine dahil edilmesi kalp hastalığı, obezite ve kanser gibi kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Hayvanlar üzerinde yapılan laboratuvar testlerinde yapılan araştırmalar, bu antioksidan içeriğin anti-kanser, anti-mikrobiyal, anti-viral ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. şeklinde bileşenler vardır.limonenAyrıca serbest radikallerle savaşabilir. Rezene tohumlarının, aşağıdakiler gibi zararlı bakterilerin büyümesini engelleyebilecek antibakteriyel bileşikler içerdiğine inanılmaktadır. Candida albicans, E. koli, ve stafilokok aureus. Ek olarak, antioksidanlar iltihaplanmayı da önleyebilir. Aşırı iltihaplanma vücuda çok zararlıdır, neyse ki, antioksidanların içeriği, örneğin kuersetin ve rezene tohumlarındaki C vitamininin vücuttaki iltihabı azalttığına inanılmaktadır.

3. Süt üretimini artırabilir

Rezene tohumları, anne sütü üretimini uyarabilen ve süt üretiminde rol oynayan prolaktin hormonunu artırabilen bileşiklere sahiptir. Ancak bazı araştırmalar rezene tohumu kullanmanın çocuklarda emzirmede zorluk ve kilo almama gibi yan etkileri olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, daha ileri çalışmalara hala ihtiyaç vardır.

4. Belirtileri azaltın menopoz

Belirtimenopoz rezene tohumu tüketimi ile rahatsızlık azaltılabilir. Sadece bu değil, rezenenin faydaları regl döneminde olan kadınlarda cinsel işlevi ve doyumu artırabilen tıbbi bir bitki olarak da kullanılabilir. menopoz

5. Beyin fonksiyonu için iyi

Farelerde yapılan araştırmalar, rezene tohumu özütünün yaşa bağlı hafıza kaybını azaltabildiğini buldu. Bu rezene tohumunun etkinliğini kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

6. Kalp sağlığını korur

Rezene tohumlarındaki lif, kalp hastalığı ve yüksek kolesterol riskinizi azaltmada önemli bir rol oynar. Rezene tohumları lifin yanı sıra kalp sağlığı için önemli olan kalsiyum, potasyum ve magnezyum içerir. Rezene meyvesinde günlük ihtiyacın %11'ini karşılamaya yetecek 3 gram lif bulunmaktadır. Lif bakımından zengin bitkiler yemenin de kalp hastalığı riskini azalttığı gösterilmiştir. 22 çalışmadan elde edilen bir sonuç, günde ilave 7 gram lifin kalp hastalığı riskini %9 oranında azaltabileceğini göstermiştir.

7. Kanser ilacı olma potansiyeli

Hala daha derinlemesine araştırma gerektirmesine rağmen, rezene tohumları kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilen ve hatta vücuttaki kanser hücrelerini öldürebilen birçok bileşik içerir. Araştırmaya göre, rezene özü meme kanseri hücrelerinin yayılmasını durdurabilir ve kanser hücrelerini öldürebilir. Bu araştırma 2018 yılının ortalarında yapılmıştır. Aslında rezene tohumları bir kişiyi meme ve karaciğer kanserinden de koruyabilir. Bununla birlikte, daha önce de belirtildiği gibi, bu rezene tohumunun faydaları hala daha fazla araştırma gerektirmektedir.

8. Emziren anneler için iyi

Rezene genellikle emziren anneler için önerilen takviyelerden biri olarak kullanılır. Bunun nedeni, rezenenin faydalarından birinin, süt üretimini artırmaya yardımcı olabilecek bir galaktojenik etki üretebilmesidir. Rezenenin emziren anneler için bir başka yararı da, vücuda anne sütü üretmesi için sinyal gönderebilen kandaki prolaktini artırabilmesidir. Ancak rezene tüketimi ile anne sütü üretimi arasındaki ilişkiyi bulmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Ayrıca okuyun: Rezene Yapraklarının faydaları tohumlardan daha az iyi değildir

Rezene tohumu tüketmenin yan etkileri

Rezene tohumları, yeterli miktarlarda oldukları sürece tüketim için aslında güvenlidir. Rezene tohumları bileşikler içerir östragol çok miktarda tüketildiğinde kanserojendir. Ayrıca rezene tohumlarının aşırı tüketimi galaktore rahatsızlıklarına veya memeden süt gelmesi gibi akıntılara neden olma şansına sahiptir. Ayrıca rezene tohumlarını düzenli olarak tükettiğinizde güneş ışığına karşı daha duyarlı hale geleceksiniz. Rezene tohumları hamile olan kadınlara tavsiye edilmez. Bunun nedeni, rezene tohumlarının, fetal büyüme ve gelişmeyi engelleme potansiyeline sahip ve fetal hücreler için toksik olabilen güçlü östrojenik bileşikler içermesidir. Rezene tohumları, östrojen hapları ve kanser ilaçları gibi bazı ilaçları alan kişiler tarafından da tüketilmemelidir. Rezene tohumu alerjilerinin farkında olmalısınız, genellikle rezene tohumlarına bağlı alerjiler burunda kaşıntı ve ağız, dil ve dudaklarda karıncalanma veya uyuşma hissi şeklinde semptomlara neden olabilir. Bu semptomları yaşıyorsanız, rezene tohumu tüketmeyi hemen bırakın.

SehatQ'dan Notlar

Rezene tohumları Endonezya mutfağında sıklıkla kullanılan ve uzun zamandır baharat ve bitkisel ilaç olarak kullanılan baharatlardan biridir. Rezene tohumlarının çeşitli sağlık yararları olmasına rağmen, yine de bazı tıbbi rahatsızlıklarınız varsa veya bazı ilaçlar kullanıyorsanız rezene tohumlarını tüketmeden önce doktorunuza danışmanız gerekir. Doğrudan bir doktora danışmak isterseniz,SehatQ aile sağlığı uygulamasında sohbet doktoru.

Uygulamayı şimdi indirin Google Play ve Apple Store'da.