Mutfakta deney yapmayı seviyorsanız, yoğun krema yemek yapımında birkaç kez kullanılmış olabilir. yoğun krema Çorba, sos yapmak gibi çeşitli tariflerde sıklıkla kullanılır. soslar tatlı yiyecek. Bununla birlikte, yüksek yağ içeriği nedeniyle genellikle kaçınılır. Endişelenme, birkaç yedek var yoğun krema hangi kendin yapabilirsin.
Sütlü Yunan yoğurdu karışımı krema yerine kullanılabilir, kek yapımında ek olarak kullanabilirsiniz. Ancak bu karışımın teknik gerektiren tarifler için kullanılamayacağını da belirtmekte fayda var. kırbaçlama.
Çeşitli yedekler yoğun krema düşük kalori
İşte bazı değiştirmeler yoğun krema yapması kolay:1. Soya sütü artı zeytinyağı
İşlenmiş inek sütü tüketmeyenleriniz için, soya sütü ile zeytinyağı karışımının yerini alabilir. yoğun krema. Zeytinyağı, yağ eklemek için bir seçenek olabilir, bu nedenle işlev ve tat, zeytinyağına benzer olabilir. yoğun krema. Yöntem zor değil. Soya sütü ve zeytinyağını 2: 1 oranında karıştırabilirsiniz. Örneğin, bir kaba 10 yemek kaşığı soya sütü (yaklaşık 159 ml) ve 5 yemek kaşığı zeytinyağı (yaklaşık 79 ml) koyun. Bu karışım yerine kullanılabilir yoğun krema pişirirken veya pişirirken hassasiyet ve lezzet katmak için. Ancak soya sütü ve zeytinyağının bu karışımı bir yöntem gerektiren tariflerde kullanılamaz. kırbaçlama.2. Buharlaştırılmış süt
Buharlaştırılmış süt, normal sütten daha kalın ve kremsi olma eğilimindedir. Yedek almak için yoğun krema daha sağlıklı olan buharlaştırılmış süt bir seçenek olabilir. Buharlaştırılmış süt kalorileri de genellikle kalorilerden daha düşüktür. yoğun krema.3. Yunan yoğurdu ve sütü
Yunan yoğurdu ve süt karışımı da bunun yerine alternatif olabilir. yoğun krema daha kalın yemekler için. Sadece bu değil, Yunan yoğurdu da protein içerir ve bu da onu daha sağlıklı hale getirir. Yunan yoğurdunu sütle karıştırarak kıvama gelene kadar karıştırabilirsiniz. yoğun krema.![](http://files.qirtas.me/wp-content/uploads/kesehatan/738/w6jceee1y4.jpg)