Kalsiyum disodyum EDTA, gıda, kozmetik ve diğer endüstriyel ürünlerde yaygın olarak bulunan bir maddedir. İnsanlar tarafından kabul edilebilecek günlük alım miktarı, vücut ağırlığının kilogramı başına 2,5 miligramdır. Bu seviyede olduğu sürece güvenli kabul edilir. Benzer şekilde, yüz için disodyum EDTA kullanımı. Aşırı olmadığı ve kabul edilebilir günlük alımın altında kaldığı sürece yan etkilere neden olmaz.
Kalsiyum disodyum EDTA'yı tanıyın
Kalsiyum disodyum EDTA'nın gıda ve kozmetikte bir bileşim olarak kullanımı yaygındır. İşlevi tadı, rengi ve dokuyu korumaktır. Hafif tuzlu bir tada sahip kokusuz kristal bir tozdur. Bu nedenle gıdalarda koruyucu ve lezzet arttırıcı olarak katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. İşlevsel olarak, kalsiyum disodyum EDTA bir yapıştırıcı veya şelatlama ajanları. Yani metali bağlayabilir ve kimyasal reaksiyonlara karışmasını engelleyebilir. Çünkü aksi takdirde gıda veya kozmetik ürünün tadı ve rengi değişebilir.Kalsiyum disodyum EDTA'nın faydaları
Daha spesifik olarak, kalsiyum disodyum EDTA'nın bazı faydaları şunlardır:1. Kozmetik ürünler
Kozmetik ve güzellik ürünleri için kalsiyum disodyum EDTA kullanmak oldukça yaygındır. Çünkü işlevi kozmetikleri temizlemede ve köpük oluşturmada daha etkili hale getirebilir. Sadece bu değil, yüz ve cilt için disodyum EDTA da metal iyonlarını bağlayabilir. Yani cilt, saç ve saç derisinde metal birikimini engeller. Bu maddeyi kullanan kozmetik ürünlere örnek olarak sabun, şampuan, losyonlar, ve kontakt lens sıvısı.2. Gıda
Gıda ürünlerinde kalsiyum disodyum EDTA'nın işlevi doku, tat ve rengi eskisi gibi korumaktır. Sadece bu değil, faydaları da yiyeceklerin daha uzun süre dayanmasını sağlayabilir. Genellikle kalsiyum disodyum EDTA içeren bazı gıda türleri şunları içerir:- Pansuman salata
- mayonez
- Turşuluk sebzeler
- Karbonatlı içecekler
- Yengeç, karides ve konserve tarak
- Baklagiller ve konserve bezelye