Sağlık açısından çeşitli faydaları bilinmesine rağmen, aşırı tüketildiğinde balın yan etkileri de ortaya çıkabilir. Baldaki belirli bileşenlere duyarlı olan kişiler için arı poleni, alerjik reaksiyonlar da meydana gelebilir. Bu besleyici sıvıyı tüketmenin en güvenli yolu, önce küçük bir miktar denemektir. Ardından, vücuda nasıl tepki verdiğini görün. 
Bazı insanlar baldaki polene alerjisi vardır.Bazı insanlar baldaki belirli bileşenlere karşı hassas veya alerjik hissedebilir, yani arı poleni. Bu alerji oldukça nadirdir. Bununla birlikte, reaksiyon meydana geldiğinde ciddi ve ölümcül olabilir. Alerjik reaksiyonun bazı belirtileri şunlardır:
Bal yan etkileri türleri
Bal aşırı tüketildiğinde meydana gelebilecek bazı şeyler şunlardır:1. Botulizm
12 aylıktan küçük çocukların az miktarda bal tüketmesi yasaktır. Balın ciddi sonuçları olabilir, yani botulizm. Botulizm bakteriyel bir enfeksiyondan kaynaklanır Clostridium botulinum. Bu bakteriler bebeğin bağırsaklarında daha fazla büyüyecek ve gelişecek ve böylece toksik hale gelecektir.2. Arı polenine alerji
Bazı insanlar baldaki polene alerjisi vardır.Bazı insanlar baldaki belirli bileşenlere karşı hassas veya alerjik hissedebilir, yani arı poleni. Bu alerji oldukça nadirdir. Bununla birlikte, reaksiyon meydana geldiğinde ciddi ve ölümcül olabilir. Alerjik reaksiyonun bazı belirtileri şunlardır: - Yüksek frekanslı nefes
- Başı dönmek
- Mide bulantısı ve kusma
- Vücut halsiz hissediyor
- Asiri terleme
- Baygın
- Düzensiz kalp atışı
- Bal sürdükten sonra sokulma hissi
3. Şeker hastaları için mutlaka iyi değil
Tip 2 diyabetli kişiler için bal tüketmek kan şekeri düzeylerini artırabilir. Sadece bu da değil, diyaliz işleminde kateterin yerleştirildiği karındaki delik bölgesine topikal olarak bal uygulanması (diyaliz çıkış yerleri) enfeksiyon riskini artırabilir.4. Kilo almak
Ayrıca balın yüksek kalori ve şeker içeriğine sahip olduğunu unutmayın. Türüne bağlı olarak 1 yemek kaşığı veya 21 gram balda en az 64 kalori vardır. Günde birkaç kez tüketmek oldukça yüksek kalori alımına neden olur. Uzun vadede bu kilo alımına neden olabilir.5. Kan şekeri seviyeleri yükselir
Baldaki şeker içeriği de kan şekeri seviyelerinin önemli ölçüde artmasına neden olabilir. Bu olduğunda, açlık aslında artar. Bunun uzun vadede kilo alma potansiyeli ile de ilgili olduğunu göz ardı etmeyin. Eklenen şeker ile artan kilo alma ve obezite riski arasında bir bağlantı göstermeye devam eden birçok çalışma da var. Aslında aşırı şeker alımı, depresyon, bunama ve belirli kanser türlerinden muzdarip olma riskini de artırabilir. Bunun için çok fazla şeker içermeyen bal tercih ettiğinizden emin olun. [[İlgili makale]]Doğru balı seçmek
Dışarıda, çeşitli farklı bileşimlere sahip birçok bal türü ve markası vardır. Aslında, bazı bal türleri, üretim maliyetlerini azaltmak ve daha fazla kar elde etmek için şurup veya şeker ilavesiyle karıştırılabilir. Bunun için türü seçmek daha iyidir Ham bal hangisini tüketmek daha güvenlidir. Gerçekten de, genellikle fiyat çok daha yüksektir. Ancak bu bal türü, besin içeriğinin korunması için aşırı işlenmez. Daha az önemli değil, 12 aylıktan küçük bebeklere ne kadar pahalı olursa olsun herhangi bir bal vermediğinizden emin olun. Botulizm riski çok tehlikelidir çünkü bakterilerden toksinlerin ortaya çıkmasına neden olur. Clostridium botulinum. 1 yaşından sonra sindirim sistemi toksik maddelerle savaşacak kadar gelişmiştir. Hastalığı yaşama riski çok azalır. Öte yandan bal, yetişkinler ve çocuklar için genel olarak güvenlidir. Balın araştırmalarda kanıtlanmış faydalarından bazıları şunlardır:- Kalp hastalığı riskini azaltın
- Öksürüğü giderir ve balgamı inceltir
- İshal gibi sindirim sistemi problemlerini havaya uçurmak
- Senil demans gibi bilişsel gerilemeyi önlemeye yardımcı olur
- Yara iyileşme sürecini hızlandırır (topikal olarak uygulanırsa)
