Daha sonra pişman olmamak için gut hastalığına neden olan bu gıdalardan kaçının

Bir süre önce, İngiltere'den genç yaşta gut hastalarında keskin bir artış olduğunu bildiren şaşırtıcı bir haber geldi. Bu hastalığa sahip kişilerin yaş ortalaması 20-30 yaş arasındadır. İngiltere'deki doktorlar, genç yaşta gutun ana nedenlerinin obezite ve tip-2 diyabet olduğuna inanıyor. Her iki hastalık da genellikle guta neden olabilecek sağlıksız yiyecekler yemek gibi zayıf bir diyet uygulanmasıyla ilişkilidir. Guttan kaçınmaya neden olan yiyecekler nelerdir?

Gut hastalığına neden olan yiyecekler

Gut, kandaki yüksek ürik asit seviyelerinin eklemlerde veya çevresinde kristallerin oluşmasına ve birikmesine neden olduğu zaman ortaya çıkan artrittir. Hissedilebilecek gut belirtileri, yani ağrı, kızarıklık, şişme ve sertlik. Bazı yiyeceklerin aslında gut hastalığına neden olabileceğini bilmelisiniz. Yüksek pürin içeren gıdalar, vücut pürinleri ürik aside parçaladığı için bu hastalığı tetikleyebilir. Ayrıca orta derecede yüksek fruktozlu ve pürinli gıdalar gut ataklarını tetikleyebilir. İşte kaçınmanız gereken gut hastalığına neden olan yiyeceklerin bir listesi:

• Karaciğer, böbrek, beyin, akciğer ve kalp gibi hayvan organları ve sakatatları.
• Ördek, domuz eti, dana eti ve kuzu eti.
• Alabalık, somon, uskumru (uskumru), ton balığı, sardalye ve hamsi.
• Yengeç, karides ve tarak gibi deniz ürünleri.
• Şekerli içecekler, özellikle meyve suları, enerji içecekleri, şekerli çaylar ve gazlı içecekler.
• Ek tatlandırıcılar, yani bal ve mısır şurubu.
• Bira mayası gibi işlenmiş maya.
• Kuşkonmaz, karnabahar, fasulye, ıspanak ve nohut gibi bazı sebzeler.
• Bira dahil her türlü alkollü içecek ve şarap.

Ayrıca beyaz ekmek ve hamur işleri gibi rafine karbonhidratlardan da kaçınılmalıdır. Pürin veya fruktoz bakımından yüksek olmasalar da, bu tür gıdalar besin açısından düşüktür ve ürik asit seviyenizi artırma potansiyeline sahiptir. Ürik asidin tekrar ortaya çıkmasını istemiyorsanız gut hastalığına neden olan çeşitli gıdalardan kaçınmalısınız. Lezzetli olmasına ve en sevdiğiniz yiyecekleri içermesine rağmen, önce dürtüye direnmelisiniz. Sağlıklı bir diyet uygulamak, gut sorununun üstesinden gelmenin yanı sıra bu hastalığın ortaya çıkmasını önlemede önemli bir role sahiptir. [[İlgili makale]]

Ürik asit düşürücü besinler

Gutun üstesinden gelmek, gut hastaları için iyi olduğu kanıtlanmış düşük pürinli yiyecekleri yemekle başlayabilir. Tüketilen bazı ürik asit düşürücü gıdalar, yani:

• Meyveler, özellikle dut ailesi ve portakal gibi lif oranı yüksek ve şeker oranı düşük olanlar. Bununla birlikte kirazlar ayrıca ürik asit seviyelerini düşürebilir ve iltihabı azaltabilir.
• Patates, patlıcan ve koyu yeşil sebzeler dahil sebzeler.
• Yoğurt ve süzme peynir gibi az yağlı süt ürünleri.
• Zeytinyağı, hindistancevizi yağı veya avokado gibi bitkisel yağlar.
• Yulaf, kahverengi pirinç ve arpa gibi tam tahıllar.
• Tavuk gibi yağsız et.
• Yumurta.
• Kahve ve Çay.

Gut ile baş etmenin diğer yolları

Kandaki normal ürik asit seviyeleri kadınlarda 2.5-7.5 mg/dL, erkeklerde 4-8.5 mg/dL'dir. Ürik asit seviyeniz bu sayının üzerindeyse dikkatli olmanız ve düşürmenin en iyi yolunu aramanız gerekir. Gut ile baş etmenin bir yolu olarak, yaşamın her alanında sağlıklı bir yaşam tarzı uygulamanız gerekir. İşte uygulamanız gereken çeşitli sağlıklı yaşam tarzları:

• Kilo vermek

Fazla kilolu olmak gut ataklarını tetikleyebilir çünkü aşırı kilo sizi ürik asit seviyelerini artırabilen insüline karşı daha dirençli hale getirir. Bir çalışma, kilo vermenin insülin direncini azaltmaya ve vücuttaki ürik asit seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu nedenle, doğru beslenmeyi yapın ve gut ile başa çıkmanın bir yolu olarak bir doktor veya beslenme uzmanından tavsiye isteyin. Gut nüks riskini artırma potansiyeline sahip olduğu için çok kısıtlayıcı bir diyet yapmaktan kaçının.

• Düzenli egzersiz

Düzenli egzersiz de gut ile başa çıkmanın bir yoludur. Sadece sağlıklı bir kiloyu korumakla kalmaz, egzersiz de ürik asit seviyelerini düşük tutabilir. Her gün en az 30 dakika egzersiz yapın. Yürüyebilir, koşabilir, yüzebilir, aerobik, bisiklete binebilir ve daha fazlasını yapabilirsiniz. [[İlgili makale]]

• Çok su iç

Bol su içerek susuz kalmamak gut hastalığına da yardımcı olabilir. Yeterli su alımı vücudun kandaki fazla ürik asidi atmasına ve ardından idrara atmasına yardımcı olabilir. Özellikle egzersiz yaparken yeterince su içmelisiniz çünkü vücut daha fazla sıvı kaybeder.

• C vitamini takviyesi almak

Bir çalışma, C vitamini takviyelerinin ürik asit seviyelerini düşürebileceğini göstermektedir. Bunun nedeni, C vitamininin böbreklerin idrarda daha fazla ürik asit salgılamasına yardımcı olabilmesidir. Bununla birlikte, gut tedavisinin bir yolu olarak C vitamini takviyelerinin kullanımı konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Gut hastalığınızla ilgili herhangi bir endişeniz varsa doktorunuza danışın. Doktor, sorunla başa çıkmak için size doğru yönü verecektir.