Uskumru faydaları kesinlikle içerdiği besinlerden gelir. Uskumru besin içeriği, vücudu çeşitli hastalıkların tehdidinden korumak için sağlıklı bir vücudu koruyabilir. Peki uskumru balığının içerdiği besinler nelerdir?
uskumru besin içeriği
Uskumru vücut için iyi olan sayısız besin içerir. ABD Tarım Bakanlığı'ndan alınan 100 gram uskumru besin içeriği, yani:- Protein: 19.3 gram
- Yağ: 6.3 gram
- Kalsiyum: 11 mg
- Demir: 0.44 mg
- Magnezyum: 33 mg
- Potasyum: 446 mg
- Sodyum: 59 mg
- Çinko: 0.49 mg
- Selenyum: 36.5 mcg
- C vitamini: 1,6 mg
- Folat: 1 mcg
- Kolin: 50.5 mg
- Niasin: 2.3 mg
- B12 Vitamini: 2.4 mcg
- A vitamini: 39 mcg
- E Vitamini: 0.69 mg
- D vitamini: 7.3 mcg
- Omega-3: 1.339 gram
- Toplam doymamış yağ asitleri: 1.74 mg
- Lizin: 1.77 gram
- Kolin: 50.5 mg
- Lösin: 1.57 gram
- Glutamik asit: 2.88 gram
- Triptofan: 0.216 gram
- Valin: 0.994 gram
- Arginin: 1.15 gram
- Alanin: 1.17 gram
- Aspartik asit: 1.98 gram
- Glisin: 0.926 gram.