Vücudun Besin İhtiyaçlarını Karşılayacak Besleyici Gıdaların Listesi

Vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli besin türleri vardır ve alımı sadece dışarıdan, yani besinlerden olabilir. Vücut bunu kendi başına üretebiliyorsa, miktar mutlaka yeterli değildir. Bu nedenle protein, karbonhidrat, yağ ve diğerleri şeklinde besin içeren besleyici gıdalar yemek önemlidir. Sadece sağlık için değil, besleyici gıdalardan beslenmek de hastalıkları önlemek için önemlidir. Protein, karbonhidrat ve yağlar gibi besin türleri, makrobesinler, vitamin ve mineraller ise mikro besinler.

Besleyici gıdaların beslenme ihtiyaçları

Besleyici gıdalardan elde edilebilecek beslenme ihtiyaçlarından bazıları şunlardır:

1. Protein

Protein sadece kasları değil vücudun tüm kısımlarını oluşturmaya yardımcı olur. Hücrelerden başlayarak, kemikler, deri ve saçın tümü protein içerir. Ortalama bir insanın vücut ağırlığının en az %16'sı proteinden oluşur. İşlevi büyüme, sağlık ve vücudu korumak içindir. Sadece bu değil, hormonlar, antikorlar ve diğer önemli maddeler de proteinden yapılır. Protein ihtiyacını karşılayabilmek için kişinin amino asit tüketmesi gerekir. Bazı amino asitler sadece besleyici gıdalardan elde edilebilir. Örnekler, esansiyel amino asitler içeren et, balık ve yumurtadır. Bitkilerden fındık, soya fasulyesi, buğday da vücudun ihtiyaç duyduğu proteini içerir.

2. Karbonhidratlar

Düşük karbonhidratlı diyetler oldukça popüler olmasına rağmen, vücudun sağlığını korumak için hala karbonhidrat alımına ihtiyacı vardır. Karbonhidratlar, hastalığa karşı korurken, merkezi sinir sistemini ve beyni besler. İdeal olarak, günlük kalori alımınızın %45-65'i karbonhidrat içerir. Tam tahıllar gibi sağlıklı karbonhidratları seçin, tam tahıllar ve lif açısından zengin sebzeler. Mümkün olduğunca, ilave tatlandırıcılar veya koruyucularla paketlenmiş karbonhidratları tüketmekten kaçının.

3. Yağ

Sağlıklı yağlar da vücut için önemli besinlerdir. Yağ, vitamin emilimi, hücre oluşumu, kas hareketi ve kan pıhtılaşma süreci gibi vücut fonksiyonlarını destekler. İdeal olarak, günlük kalori alımının %20-35'i sağlıklı yağlardan gelir. Sağlıklı yağlar yemek, kan şekeri düzeylerini korumaya, kalp hastalığı ve diyabet riskini azaltmaya ve beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Sadece bu değil, yağ kanser ve Alzheimer hastalığı riskini de azaltabilir. Yağ kaynakları, fındık, tohum, balık ve bitkisel yağlar gibi gerçekten sağlıklı olanlardan ayrılmalıdır. Peynir, kırmızı et, dondurma gibi doymuş yağlardan kaçının veya Tereyağı aşırı günlük alım.

4. Vitaminler

Vücut, işlevini optimize etmek için 13 temel vitamin gerektirir. Her vitaminin vücutta farklı bir işlevi vardır. Vitamin eksikliği sağlık sorunlarına ve hastalıklara neden olabilir. Sadece bu değil, vitaminler de vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan koruyabilen bir antioksidan kaynağıdır. Besleyici gıdalar, bir kişinin sebze ve meyve gibi vitamin ihtiyacını karşılayabilir. Herhangi bir tıbbi şikayet olmadığı sürece, vitamin takviyeleri mutlaka gerekli değildir. Bu hususlar hakkında bir doktora danışın.

5. Mineraller

Vitaminler kadar önemli olan mineraller, sağlıklı kemik ve dişlerin korunması da dahil olmak üzere vücut fonksiyonlarını desteklemek için de önemlidir. En yaygın mineral türlerinden bazıları kalsiyum, demir ve çinkodur. İşlevi mineral türüne bağlı olarak değişir. Örneğin, kalsiyum sinir sinyallerini iletmeye yardımcı olur, kan basıncını sabit tutar ve kas kasılmasına yardımcı olur. Demir ise hormonların ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur.

6. Su

Daha az önemli değil, su vücut için gereklidir. Bir kişi sıvı alımı olmadan birkaç gün hayatta kalamaz. Aslında, bir kişinin vücut ağırlığının %62'si sıvıdır. Yeterli sıvı alımı, beyin fonksiyonu ve mod optimize edilebilir. [[ilgili makaleler]] Sadece bu değil, sıvılar ayrıca toksik maddelerin çıkarılmasına, besinlerin hücrelere dağıtılmasına, vücudu nemlendirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Çeşitli besleyici yiyecekler yemek, bir kişinin beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilir. Tüketilen şey hem kısa hem de uzun vadede vücut üzerinde bir etkiye sahip olacaktır. Bu nedenle, sağlıklı bir vücudun anahtarı yediklerinizi akıllıca sıralamaktır.