Hamile kadınlar, bebeklerin en iyi şekilde büyüyüp gelişebilmeleri için besin açısından yoğun gıda alımına ihtiyaç duyarlar. Besin açısından zengin bir yiyecek türü sebzelerdir. Sorun şu ki, tüm sebze türleri hamile kadınların tüketmesi için güvenli değildir. Aşağıdaki hamile kadınlar için iyi olan sebze türleriyle ilgili tam tartışmaya göz atın, böylece yanlış olanı seçmezsiniz. [[İlgili makale]]
Hamileler için sebzelerin önemi
Hamilelik sırasında, sağlıklı bir diyet sürdürmek önemlidir. Sağlıksız yiyecekler anne ve büyüyen bebek için komplikasyonlara neden olabilir. Sebzeler açısından zengin sağlıklı bir diyet, beta karoten, C vitamini ve folik asit gibi vitaminler açısından zengin olduğu için gestasyonel diyabet ve beslenme eksiklikleri gibi komplikasyonların önlenmesine yardımcı olabilir. Sebzeler ayrıca bebeğin sağlıklı bir doğum ağırlığı geliştirmesine, anemi riskini azaltmasına, kan basıncını kontrol etmesine ve annenin kilosunu sağlıklı tutmasına yardımcı olur. Sebzeler en iyi enerji, vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Bilginize, sebzeleri teneke kutuda tüketmekten kaçının çünkü bunlar bebeğin büyümesine zararlı koruyucu maddeler içerir. Öte yandan, organik sebzeler, pestisitlerle kontamine olmadıkları için şiddetle tavsiye edilir. Hamile kadınların her gün yaklaşık 2,5-3 kase (yaklaşık 500 gram) sebze tüketmeleri önerilir. Sebzeler çiğ veya haşlanmış olarak tüketilebilir. Bir notla, çiğ sebze yemek istediğinizde, tamamen temizlenene kadar akan su altında yıkadığınızdan emin olun. Bunun nedeni, çeşitli bakteri türlerinin çiğ sebzelerin üzerine inip yuva yapabilmesidir. Ayrıca okuyun: Bunlar, fetüs için iyi olan hamile kadınlar için çeşitli sağlıklı yiyeceklerdir.Hamileler için iyi olan sebze türleri
Temel olarak tüm sebze türleri hamile kadınların ihtiyaç duyduğu maddeleri içerir. Ancak hamilelere iyi gelen ve en çok tavsiye edilen sebzeler şu on bir sebzedir:- Tatlı patates. Fetal hücrelerin gelişimine iyi gelen A, B, C vitaminleri, beta karoten kaynağı olan bir sebzedir.
- Kuşkonmaz. Bu sebze türü A, B, E, K vitaminleri bakımından zengindir.
- Biraz. Pancar vitamin ve lif açısından zengindir. Pancar ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
- Brokoli. Brokoli, kalsiyum, C vitamini, K ve folat içeriği çok yüksek olan hamileler için bir sebze türüdür. Bu maddelerin kabızlığı azaltmak için yararlı olduğu kanıtlanmıştır.
- Marul. Marul, A ve C vitaminleri açısından zengin, hamile kadınlar için yeşil bir sebzedir.
- Maş fasulyesi. Hamileler için bir başka iyi sebze de yeşil fasulyedir. Yeşil fasulye C, K vitaminleri ve lif açısından zengindir.
- Hamileler için koyu yeşil sebzeler. Koyu yeşil sebzeler genellikle lif, karotenoidler ve folat bakımından zengindir. Ayrıca, hamile kadınlar için çeşitli sebzeler, hamile kadınlar tarafından sıklıkla hissedilen kabızlığı önleyebilir. Çünkü yeşil yapraklı sebzeler lif açısından oldukça zengindir.
- Maydanoz. Maydanoz hamile kadınlar için harika bir sebzedir. Maydanoz, protein açısından zengin olmasının yanı sıra E vitamini ve riboflavin açısından da zengindir.
- kırmızı biber. Kırmızı biber, hamileliğin ilk üç ayında tüketim için iyi olan C vitamini içerir. Kırmızı dolmalık biber, yeşil biberden iki kat, portakaldan üç kat daha fazla C vitamini içerir.
- Pırasa. Pırasa, mineralli bir multivitamin tabletine eşdeğerdir. Pırasa, tıpkı süt gibi, bebeğin kemik gelişimi için iyi olan bir kalsiyum kaynağıdır. Ek olarak, kalsiyum hamile kadınların uykusuzluk ve bacaklardaki ağrıyı azaltmasına yardımcı olabilir.
- Hamileler için yeşil sebzeler. Ispanak ve lahana gibi yeşil sebzeler hamile kadınlar için iyi sebzelerdir. Hamileler için ıspanak kabızlığın üstesinden gelebilir, kansızlığı önleyebilir, kemiklerin ve dişlerin büyümesini desteklemek için vücut bağışıklığını artırabilir. Lahananın hamile kadınlar için faydaları arasında yüksek folik asit içerdiği için fetüste doğum kusurlarının önlenmesi yer alır.
Hamileler için yasak olan sebzeler
Hamilelik sırasında, hamile kadınlar için izin verilmeyen ve kaçınılması veya fazla tüketilmemesi gereken bir takım sebze türleri vardır. Hamile kadınlar için yasak olan sebzelerden bazıları şunlardır:- Papaya yaprağı. Araştırmadan alıntılandığı gibi, hamile kadınlar için papaya yaprağı sebzelerinden kaçınılmalıdır, papaya yaprağı ekstresi görünüşte rahim için toksik olabilecek aktif maddeler içerir.
- genç papaya. Genç papaya meyvesinin içinde sadece yaprakları değil, hamilelerin tüketmemesi gereken sebzeler de yer alır. Bunun nedeni, NIH'deki araştırmalara göre, bu sebzenin, erken doğuma neden olabilmesi için rahim kasılmalarını tetikleyebilen bir tür özsuyu içermesidir.
- pare. Hamileler için pare sebzelerden kaçınılmalıdır. Hamilelikte acı kavun tüketmenin baş ağrısı, mide ağrısı, mide krampları ve ishale kadar yan etkileri olabilir. Bu sebzenin ayrıca düşük kan şekeri seviyelerine neden olduğu bilinmektedir.
- Jengkol. Hamile kadınların yememesi gereken bir sonraki sebze jengkol'dur. Bu sebze, fazla tüketildiğinde alt karın ağrısına, idrar yolu kanamasına neden olabilen jengkolat asidi içerir.
