Karışık Sarımsak ve Balın 3 Faydası

Hem tek başına hem de birlikte tüketilen sarımsak ve balın sağlığa faydaları eşittir. Yüzlerce yıl önce bu iki bileşen, antibakteriyel özellikleri nedeniyle tedavi için yaygın olarak kullanılmaktadır ve hastalıkları önleyebilir. Sarımsak ve baldaki iltihaplanmayı önlemede eşit derecede etkili olan antioksidan içeriğinden bahsetmiyorum bile. Her ikisi de bağışıklık sistemini hastalığa duyarlı olmayacak şekilde dengeleyebilir. Ve elbette bu iki malzemeyi elde etmek kolaydır. Faydaları nelerdir?

Sarımsak ve balın faydaları

Sarımsak ve balın faydalarından bazıları şunlardır:

1. Antibakteriyel

Laboratuvar testlerine göre sarımsak ve bal bakteri aktivitesini durdurabilir. Başlangıçta, bu iki malzeme ayrı ayrı test edildi. Ancak birleştirildiğinde antibakteriyel faydaların daha da iyi olduğu ortaya çıkıyor. Her ikisi de bakterilerin büyümesini durdurabilir veya yavaşlatabilir. Başta zatürre ve gıda zehirlenmesi gibi hastalıklara neden olan bakteriler. İlginç bir şekilde, sarımsak özü ve bal kombinasyonunun sıradan antibiyotiklerin önleyemediği bakteriyel enfeksiyonları önleyebileceğini söyleyen başka laboratuvar çalışmaları da var.

2. Kalbe iyi gelir

Bal ve sarımsağın antioksidan içeriği onu kalp sağlığı için çok iyi yapar. Sadece bu değil, düzenli olarak bal ve sarımsak tüketirseniz kalp hastalığı ve felç geçirme riski de azalabilir. Bal ve sarımsak kombinasyonu kan basıncını ve kolesterolü düşürebilir, kan pıhtılarını önleyebilir ve kan damarlarının sertleşmesini önleyebilir. Ayrıca sarımsaktaki kükürt moleküllerinin içeriği de kalp kasını hasardan korur.

3. Beyin sağlığı ve hafıza

Hem sarımsak hem de bal antioksidanlar açısından zengindir. Bu içerik, beyin sağlığını demans veya Alzheimer gibi yaygın hastalıklardan korumaya yardımcı olur.. Ancak bununla ilgili araştırmalar halen geliştirilmektedir. Şimdiye kadarki bulgulara göre, sarımsak özü şunları içerir: kiolik asit, beyin sağlığını yaşlılık hastalıklarından korumaya yardımcı olan bir tür antioksidan. Ayrıca sarımsak ve balın faydaları da odaklanmayı ve hafızayı geliştirir. [[İlgili makale]]

Sarımsak ve bal nasıl yenir

Kullanım veya tüketim yöntemi de doğruysa sarımsak ve balın faydaları en üst düzeye çıkarılacaktır. Taze veya doğranmış sarımsak en fazla faydaya sahiptir. İçerik allisin içinde daha yüksektir. Bununla birlikte, sarımsak ezildiğinde, içerdiği anlamına gelir. allisin Çabuk buharlaşır, bu yüzden hemen tüketmek en iyisidir. Toz halindeki sarımsak takviyeleri de bir alternatif olabilirken, dozaj her kişinin durumuna göre ayarlanmalıdır. Ayrıca sağlık açısından faydaları daha az olsa da sarımsak yağı yemek pişirmek için de kullanılabilir. Bal için her türlü balın sağlık açısından farklı özellikleri vardır. Bal, öksürük, ateş veya boğaz ağrısını gidermek için doğrudan tüketilebilir. Hem siyah bal, hem beyaz bal, Orman balı ve diğer birçok bal türü antioksidanlarda yüksektir. Sadece sağlık için değil, balın maske olarak kullanıldığında yüz için de pek çok faydası vardır. Bal, doğrudan cilde uygulayarak yaraları veya tahrişleri tedavi etmek için de yararlıdır.

Sarımsak ve bal kombinasyonu tarifi

Sarımsak ve balın her ikisi de eşit derecede faydalıysa, neden onları birlikte almayasınız? Her ikisini de kullanan birçok sağlıklı tarif var, örneğin:

• Salata sosu

Sağlıklı ve lezzetli bir menü ile bala batırılmış tek sarımsağın faydalarını görmek ister misiniz? sadecebin ada, tip Salata sosu Bu, en sevdiğiniz salata tariflerinden biri olabilir. Zeytinyağı, sirke, kuru ot yaprakları ve tabii ki sarımsak ve balı karıştırarak kendiniz yapmayı deneyin. Besin içeriği o kadar bol ki buzdolabında bir süre saklanabilir.

• fermantasyon

Sarımsak ve balı birleştirerek, oda sıcaklığında bir aya kadar dayanabilen turşular da yapılabilir. Steril bir kapta bir diş sarımsağı karıştırarak nasıl yapılır, ardından bal dökün ve iyice karıştırın. Üç gün bırakın. Üç gün sonra balda gaz ve küçük kabarcıklar olacaktır. Bu, sarımsağın fermente olduğu anlamına gelir. Tüketmeden önce bir hafta daha bekletin. Bu sayede bala batırılmış tek sarımsağın etkisini maksimum düzeyde hissedebilirsiniz.

• Sos

Çeşitli yemeklerde kullanılabilecek sarımsak ve bal karışımıyla kendi sosunuzu yapın. Bu sos, zeytinyağı, soya sosu, bal ve sarımsak eklenerek et veya tavuk için marine olarak işlenebilir. [[İlgili makale]]

SehatQ'dan Notlar

Bazı insanlarda sarımsak alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Örneğin sarımsak takviyesi almak kanın incelmesine ve kanama riskinin artmasına neden olabilir. Ayrıca sarımsak, kan inceltici ilaçlara da tepki verebilir. Bal gelince, bazen özellikle şeker hastaları olmak üzere tükettikten sonra kan şekerinde artış yaşayan insanlar vardır. Bazı insanlarda alerjik reaksiyonlar da mümkündür. Bunun için, beklenmedik yan etkilerle karşılaşmamak için sarımsak ve bal tüketmenin güvenli olduğundan emin olun. Bunun dışında sarımsak ve balın sağlığa faydaları oldukça bol ve besleyicidir.