Köyün köşelerinden başkentin beton ormanına kadar, muzlar en önemli şey. Muz, lezzetli olması, bulunması kolay olması ve çeşitli besin maddeleri içermesi nedeniyle popüler bir meyvedir. Diğer meyveler gibi muz da vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitaminlere sahiptir. Muz hangi vitaminleri içerir?
Muz bu vitaminleri içerir
Muzdaki aşağıdaki vitaminlere vücut tarafından ihtiyaç duyulur:1. B6 Vitamini
Muzdaki ana vitaminlerden biri B6 vitamini veya piridoksindir. Her 100 gram muz tüketimi için 0,4 miligram B6 vitamini alabiliriz. Bu miktar, vücudun bu önemli vitamin için günlük ihtiyacının %18'ini karşılamıştır. B6 Vitamini veya piridoksin, vücudun proteinlerden ve karbonhidratlardan gelen enerjiyi depolamasına ve kullanmasına yardımcı olmak gibi bir dizi önemli rol oynar. B6 vitamini ayrıca kırmızı kan hücrelerinin bir bileşeni olan hemoglobin üretiminde de rol oynar.2. C vitamini
Muz ayrıca antioksidan etkileri ile popüler olan C vitamini içerir. Her 100 gram muz, 8.7 miligram C vitamini cebine koydu. Bu seviyeler vücudun günlük C vitamini ihtiyacının %15'ini karşılayabilir. Bir antioksidan olarak C vitamini, hücrelerin serbest radikal hasarından korunmasına yardımcı olur. C vitamini ayrıca yara iyileşme sürecinde hayati öneme sahiptir ve sağlıklı cilt, kan damarları, kemikler ve kıkırdakta rol oynar.3. B9 Vitamini
Muzdaki diğer bir vitamin ise folat veya B9 vitaminidir. Her 100 gram muz, 20 mikrogram folat bağışlar. Bu miktar vücudun folat ihtiyacını %5'e kadar karşılar. Folat veya B9 vitamini, fetüste nöral tüp defektlerinin önlenmesi için çok önemlidir. Bu vitamin aynı zamanda sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda da rol oynar.4. B2 Vitamini
Muz, seviyeleri o kadar önemli olmasa da, B2 vitamini veya riboflavin de içerir. Her 100 gram muz için yaklaşık 0.1 miligram B2 vitamini vardır. Bu seviye, vücudun günlük B2 vitamini ihtiyacının 'sadece' yaklaşık %4'ü kadardır. B2 vitamini, vücudun yiyeceklerden gelen enerjiyi kullanmasına yardımcı olur. Bu vitamin ayrıca sağlıklı bir sinir sistemi, cilt ve gözlerin korunmasına yardımcı olur.5. B3 Vitamini
Muzdaki diğer bir vitamin ise B3 vitamini veya niasindir. Ancak, B2 vitamini gibi, muzdaki B3 vitamini seviyeleri de C vitamini veya B6 vitamini kadar değildir. Her 100 gram muz vücudun günlük B3 vitamini ihtiyacının %3'ünü karşılar. B2 vitamini gibi, B3 vitamini de gıdalardan gelen enerjinin kullanılmasında ve sağlıklı bir sinir sistemi ve cildin korunmasında rol oynar.6. B5 Vitamini
Muz ayrıca B5 vitamini veya pantotenik asit içerir. Tıpkı B3 vitamini gibi, 100 gram muz 'sadece' vücudun günlük B5 vitamini ihtiyacının %3'ünü karşılar. B5 vitamini ayrıca gıdalardan gelen enerjinin kullanımında da rol oynar.Düşük olma eğiliminde olan diğer muzlardaki vitaminler
Yukarıdaki beş vitamine ek olarak, 100 gram muz aşağıdaki vitaminleri içerir, ancak bunlar daha az önemli düzeydedir:- A Vitamini: Günlük BKİ'nin %1'i
- B1 Vitamini: Günlük (RDA) %2'si
- E Vitamini: Günlük (RDA) %1'i
- K Vitamini: Günlük (RDA) %1'i
