Lesitin, bitki ve hayvan dokularında yaygın olarak bulunan yağlı bir maddedir. Lesitin, yüksek kolesterol ve sindirim sistemi bozukluklarının tedavisinde güvenilir olmasının yanı sıra gıda ürünleri, kozmetik ve ilaçlarda da kullanılmaktadır. 
Lesitin takviyeleri Lesitin'in sindirim sisteminin performansını iyileştirmedeki faydaları, ülseratif kolitli (sindirim sisteminde yaralara neden olan iltihabi bağırsak hastalığı) hastalarda test edilmiştir. Çünkü lesitin, bağırsaklardaki mukusun sindirim sürecini daha pürüzsüz hale getirme ve sindirim sisteminizin astarını koruma yeteneğini artırabilir.
Lesitin sağlıklı bir yağlı maddedir, değil mi?
Görünüşe göre vücut dokunuzda da lesitin var, biliyorsunuz. Ancak elbette bitki ve hayvanlardan elde edilen lesitin, genellikle takviyeler veya güzellik ürünleri şeklinde tükettiğiniz şeydir. Çünkü lesitinin birçok sağlık yararına sahip olduğuna inanılmaktadır. Lesitin içindeki ana bileşen olan fosfatidilkolin, ilaç endüstrisinde lesitini "asker" yapan bileşen olarak bilinir. Bunu kanıtlamak için aşağıda lesitinin faydalarını öğrenelim.1. Düşük kolesterol
Lesitinin en "ünlü" faydaları kolesterolü düşürmesidir. Araştırmacılar, soya fasulyesinden alınan lesitin takviyelerinin vücudunuzdaki iyi kolesterol (HDL) düzeylerini artırabildiğini ve kötü kolesterolü (LDL) düşürebildiğini buldu. Ayrıca, soya proteini vücudunuzun LDL kolesterolü düşürmesine yardımcı olabilir. Bu nedenle lesitin ve soya fasulyesi, kolesterolü düşürebilen "ölü ikili" olarak kabul edilir!2. Kalp sağlığını iyileştirir
Lesitinin bir sonraki faydası, soya fasulyesinden alınan kalp sağlığıdır. Bir araştırmaya göre, lesitinli soya ürünleri tüketen katılımcılar, özellikle kardiyovasküler hastalık riskinden rahatsız olanlar kalp sağlığını iyileştirmeyi başardılar.3. Emziren annelere yardım edin
Hamile kadınlar için anne sütü (ASI) kanalının tıkanması, bebeğin beslenmesini engelleyebilecek bir felakettir. Görünüşe göre lesitin anne sütünün tıkanmasını önleyebilen "doğal bir ilaç", biliyorsunuz. Aslında, hamile kadınlara günde dört kez 1.200 miligram lesitin tüketmeleri tavsiye edilir. Ama yine de lesitin anne sütü tıkanıklığını gidermede ana ilaç olamaz. Emzirirken lesitin takviyesi almadan önce doktorunuza danışın.4. Sindirim sisteminin performansını iyileştirin
Lesitin takviyeleri Lesitin'in sindirim sisteminin performansını iyileştirmedeki faydaları, ülseratif kolitli (sindirim sisteminde yaralara neden olan iltihabi bağırsak hastalığı) hastalarda test edilmiştir. Çünkü lesitin, bağırsaklardaki mukusun sindirim sürecini daha pürüzsüz hale getirme ve sindirim sisteminizin astarını koruma yeteneğini artırabilir. 5. Demans semptomlarını azaltmak
Lesitin, beyin tarafından iletişimde kullanılan kolin içerir. Birkaç çalışma, kolin tüketmenin hafızayı iyileştirebileceğini ve demans semptomlarını hafifletebileceğini göstermiştir. Demans semptomlarını azaltmada lesitinin yararları hakkında hala tartışmalar olsa da, araştırma sonuçları çok umut verici.6. Cildi güzelleştirin
Lesitin gerçekten de güzellik ürünlerindeki popüler bileşenlerden biri haline geldi. Çünkü lesitinin cildi nemlendirerek pürüzsüzleştirdiğine inanılır. Ayrıca lesitin, egzama ve akne ilaçlarında da kullanılmaktadır.Buna rağmen, lesitinin bu iki cilt problemini tedavi etme yeteneğini kanıtlayan çok fazla araştırma yok. Yukarıdaki lesitinin bazı faydalarına ek olarak, lesitin ayrıca karaciğer, safra kesesi, bipolar, anksiyete bozuklukları için bir ilaç olarak da yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak yine de, bunu kanıtlayabilecek büyük ölçekli çalışmalar yoktur.
Lesitin kullanmanın riskleri ve komplikasyonları
Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), lesitinin tüketim için güvenli bir madde olduğunu düşünmektedir. Doğru dozda tüketildiğinde lesitinin yan etkilere neden olmadığına inanılmaktadır. Bu nedenle, herhangi bir biçimde günde 5.000 miligramdan fazla lesitin tüketmemelisiniz. Bundan daha fazlaysa, aşağıdaki yan etkiler ve komplikasyonlar ortaya çıkabilir:- İshal
- mide bulandırıcı
- Karın ağrısı
- Ağızda artan tükürük üretimi
- Çabuk doyma hissi
Lesitin kaynağı
Takviyelerle karşılaştırıldığında, doğal kaynaklardan elde edilen lesitin seçiminiz olmalıdır:- kırmızı et
- Deniz ürünleri
- Yumurta
- Brokoli gibi yeşil sebzeler
- soya fasulyesi
- Kara fasulye
