Durian, lezzetli tadı ve şekli nedeniyle meyvelerin kralı olarak adlandırılır. Durian tüketimi genellikle nispeten güvenli olsa da, durian yedikten sonra yapılmaması gereken bazı tabular vardır. Bu tabu durian ile birlikte tüketilmemesi gereken yiyecek ve içecek türleri ile ilgilidir.
Durian yedikten sonra yiyecek ve içecek tabuları
Aşağıdaki yiyecek ve içeceklerden bazıları durian yedikten sonra tabu olarak kabul edilir çünkü birlikte tüketilmeleri tavsiye edilmez. Durian yedikten sonra yapılan bazı yasakların gerçeği gerçekten yeterli bilimsel kanıtla desteklenmemektedir, ancak bir tür tedbir olarak kabul edilmesinde yanlış bir şey yoktur.1. Alkollü içecekler
Durian yedikten sonraki yasaklardan biri de alkol içmektir. Durian yemek ve birlikte alkol almak gerçekten de vücut için bazı hoş olmayan koşullara neden olarak kabul edilir, örneğin:- Durian, alkolü parçalamak için enzimleri yüzde 70'e kadar azaltabilen kükürt içerir. Bu, akşamdan kalma bir durumdan kurtulmak için uzun zaman alabilir. Her ikisini de aldıktan sonra kendinizi çok rahatsız hissedebilirsiniz, hatta bayılmaya bile yol açabilir.
- Durian, yüksek karbonhidrat içeren bir meyvedir. Bu nedenle alkol veya gaz içeren diğer içeceklerle birlikte tüketilmesinin hazımsızlığa ve şişkinliğe neden olduğu düşünülmektedir.
2. Kahve
Durian yedikten sonra kahve içmenin kalp yetmezliğine neden olabileceğini söyleyen bir efsane var. Bununla birlikte, durian ile karıştırılmış kahve içmenin kalp problemlerini tetikleyebileceğini kanıtlayan hiçbir çalışma veya çalışma yoktur. Ancak durian yerken kahve gibi kafeinli içecekler tüketmek gerçekten sağlık sorunlarına neden olabilir. Duriandaki yüksek karbonhidrat ve şeker içeriği nedeniyle, kafein ile birlikte tüketildiğinde vücudun sindirimi daha zor olabilir. Ayrıca, bu iki tür gıdanın aynı anda tüketilmesi vücut ısısını artırabilir ve sizi baş ağrısı, mide bulantısı, ishal, boğaz ağrısı ve baş ağrısı gibi çeşitli sağlık sorunlarına karşı daha duyarlı hale getirebilir. Bu nedenle, durian yedikten sonra tabu düşünülmelidir.3. Süt
Durian yedikten sonra süt içeren ürünlerin tüketilmesi de yasaktır. Durian ve süt kombinasyonunun kan basıncının yükselmesine neden olduğu söylenir. Aslında, kardiyovasküler hastalık gibi özel bir tıbbi durumu olan kişilerde ölümcül olabilir. Ancak, bu ifadenin bilimsel bir temeli yoktur, bu nedenle gerçeği tespit edilemez. Yine de, özellikle yüksek tansiyon riskiniz varsa dikkatli olmalısınız.4. Çok sıcak veya soğuk yiyecekler
Geleneksel Çin tıbbı (TCM) kavramına dayanan durian, ısı üreten bir gıda türüdür. Duriandaki yüksek karbonhidrat ve lif içeriği, daha sonra vücudun metabolik süreçleriyle birleştiğinde, durian yedikten sonra vücut sıcaklığının artmasına izin verir. Bu nedenle patlıcan, sığır eti veya koyun eti gibi sıcak yiyecekler durian yedikten sonra yenmemesi gereken yiyeceklerdir. [[İlgili makale]]Durian'ı güvenli yemek için ipuçları
Durian'ın tadını güvenle çıkarabilirsiniz, durian yedikten sonra tabulardan kaçınmanın yanı sıra aşağıdaki ipuçlarından bazılarını izleyin.- Yüksek kalorili içeriği nedeniyle durian'ı fazla tüketmeyin. Aşırı durian tüketimi kilonuzu artırabilir.
- Şeker hastaları durian tüketimini sınırlamalıdır, çünkü bu meyvenin yüksek şeker içeriği sakaroz, fruktoz ve glikozdur.
- Durian meyvesi en iyi ağaçtan düştükten 8 saat sonra tüketilir. Bu, en lezzetli olgunluğa, aromaya ve tada sahip en iyi durian durumudur.
- Bazı insanlar durian yedikten sonra daha kolay terleyebilir ve sıcak hissedebilir. Bu nedenle, şişkinlik, öksürük veya boğaz ağrısı gibi rahatsızlığa neden olabilecek ısıdan kaçınmak için durian'ı ölçülü tüketmelisiniz.
