Zencefil, sayısız faydası olan bir baharat türüdür. Bu köksap bitkisi, yiyecek ve sıcak içecekler için sarımsakla karıştırıldığında faydaları daha da iyi olabilir. İçerisinde bulunan zencefil ve sarımsağın faydaları aynı anda elde edilebilir. Bu iki bileşen ısınma özelliklerine sahiptir ve vücudu daha zinde hale getirebilir. Daha fazla ayrıntı için, aşağıdaki her bir bileşenin faydalarını görmeye çalışın. 
Endonezya mutfağında sıklıkla kullanılan baharatlardan biri olan sarımsak Sarımsak, muhtemelen birçok Endonezya spesiyalitesinin zorunlu bileşenlerinden biridir. Sebepsiz değil, bu tür yumrular yiyeceklerde ek bir tuzlu tat sağlayabilir. Ayrıca sarımsak besin açısından da oldukça zengindir. İşte sarımsaktaki malzemeler: 
Sarımsak ve zencefilin hafıza ve beyin performansını koruyabildiği iddia ediliyor.Sarımsak ve zencefil kaynatma tüketmek beyindeki bilişsel bozukluk riskini azaltabilir. Yaşlılığa kadar hafıza ve beyin çalışmalarını sürdürebilirsiniz. Bir araştırma ayrıca zencefil yemenin beyni nörodejeneratif hastalıklardan koruyabildiğinden ve antioksidan enzimleri artırdığından bahseder.
zencefil içeriği
Zencefil uzun zamandır geleneksel bir ilaç olarak bilinmektedir. Bu bitki Endonezya'da çok kolay bulunur ve mutfağınızda bulunması gereken zorunlu bir baharattır. İşte zencefilde bulunan besinlerden bazıları:- Karbonhidrat
- Protein
- Yağ
- Lif
- kalori
- C vitamini
- B3 vitamini
- B6 vitamini
- Magnezyum
- Fosfor
- Çinko
- Demir
- folat
- riboflavin
- Niasin
Sarımsaktaki Malzemeler
Endonezya mutfağında sıklıkla kullanılan baharatlardan biri olan sarımsak Sarımsak, muhtemelen birçok Endonezya spesiyalitesinin zorunlu bileşenlerinden biridir. Sebepsiz değil, bu tür yumrular yiyeceklerde ek bir tuzlu tat sağlayabilir. Ayrıca sarımsak besin açısından da oldukça zengindir. İşte sarımsaktaki malzemeler: - Karbonhidrat
- Protein
- kalori
- C vitamini
- B1 vitamini
- B6 vitamini
- Manganez
- Selenyum
- Lif
- Demir
Zencefil ve Sarımsağın Faydaları
Haşlanmış sarımsak ve zencefili birleştirmek aslında sağlık üzerinde iyi bir etkiye sahip olabilir. Zencefil ve sarımsaktan elde edebileceğiniz faydaları aşağıda görebilirsiniz:1. Enflamasyonu azaltın
Vücuttaki iltihaplanma aslında sizi sağlıklı tutmak için doğal bir süreçtir. Bununla birlikte, aşırı iltihaplanma tehlikeli hastalıklara yol açabilir. Bir araştırmaya göre, vücuttaki aşırı iltihaplanma nedeniyle kalp hastalığı ve belirli kanser türleri ortaya çıkabilir. Hem sarımsak hem de zencefil, iltihabı engelleyebilen iltihap önleyici bileşiklere sahiptir.2. Vücut hücrelerinin zarar görmesini önleyin
Oksidatif stres vücudun bağışıklık savunmasına müdahale edebilir ve hücrelere zarar verebilir. Sarımsak ve zencefil tüketmenin hücreleri hasardan korumaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Bu iki bileşen, bir kişi oksidatif stres altındayken doğal olarak oluşan organik bir bileşik olan malondialdehit düzeylerini azaltarak oksidatif stres belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.3. Beyin sağlığını koruyun
Sarımsak ve zencefilin hafıza ve beyin performansını koruyabildiği iddia ediliyor.Sarımsak ve zencefil kaynatma tüketmek beyindeki bilişsel bozukluk riskini azaltabilir. Yaşlılığa kadar hafıza ve beyin çalışmalarını sürdürebilirsiniz. Bir araştırma ayrıca zencefil yemenin beyni nörodejeneratif hastalıklardan koruyabildiğinden ve antioksidan enzimleri artırdığından bahseder. 
