Emziren Anneler Keçi Eti Yiyor, İyi mi?

Emziren annelerin keçi yemesi genellikle "tabu" olarak kabul edilir. Evet, keçi etinin emziren anneler için yasak bir yiyecek olduğu fikri Endonezyalıların zihninde derinlere kök salmış durumda. Sebepsiz değil, çünkü bu işlenmiş etin kolesterolü yükseltmesinden korkuluyor Peki, emzirirken et yemek gerçekten caiz değil mi?

Emziren anneler keçi eti yer, olur mu?

Emziren anneler keçi eti yiyor.Aslında şu ana kadar emziren annelerin keçi eti yemesini yasaklayan bir çalışma yok. Bu, kadınların emzirirken et yemelerine izin verildiği anlamına gelir. 42 gramlık kalın bir koyun eti diliminden alabileceğiniz besinler şunlardır:
  • Su: 23.7 gram
  • Protein: 10 gram
  • Yağ: 7.59 gram
  • Doymuş yağ asitleri: 3.19 gram
  • Doymamış yağ asitleri: 3.733 gram
  • Kolesterol: 38.6 mg.

Emzirirken keçi eti yemenin faydaları nelerdir?

Keçi eti emziren anneler ve bebekler için bir protein kaynağıdır.Keçi eti iyi bir hayvansal protein kaynağıdır. Emziren anneler için gıdalardan elde edilen protein, yara iyileşmesini hızlandırmak için faydalıdır. Ayrıca, anneler genellikle emzirirken meme uçlarında ağrı veya doğumdan sonra yaralar yaşarlar. British Journal of Nursing'de yayınlanan araştırma, keçi etinden elde edilen proteinin hasarlı dokunun iyileşmesini hızlandırdığını açıklıyor. Sadece bu değil, protein de vücudun kolajen üretmesine yardımcı olur. Bu nedenle her ikisi de yara iyileşme sürecinin daha hızlı olmasına yardımcı olur. Ayrıca anne sütündeki ana bileşimlerden biri de proteindir. Kuzey Amerika Pediatrik Klinikleri tarafından yayınlanan araştırmaya göre, anne sütündeki protein içeriği yaklaşık 0,9 ila 1,2 gram/dL'dir. [[ilgili makaleler]] Bu, keçi tüketmenin anne sütüne geçecek protein alımını artırabileceği anlamına gelir. Anne sütündeki ek protein, bebeğin ağırlığını ve kas kütlesini artırmak için yararlıdır. Bu, Journal of the International Society of Sports Nutrition dergisinden yapılan bir çalışmada kanıtlanmıştır. Bu çalışmada kas kütlesi arttığında bu da bebeğin vücut kütlesinin artmasını sağlar. Bu da bebeğin kilo almasına neden olur. Bu nedenle bebeğin büyümesi ve gelişmesi optimal hale gelir.

Emziren anneler için keçi eti yemenin etkileri nelerdir?

Emziren anneler için keçi eti yemenin etkileri kalp krizine neden olma riski altındadır. Çünkü keçi eti de doymuş yağ ve kolesterol içerir. Çok fazla doymuş yağ ve kolesterol tüketen emziren annelerde kan damarlarında tıkanma (ateroskleroz) gelişme riski vardır. Uzun vadede fazla keçi eti yemek emziren annelerde kalp hastalığı ve felç riskini artırabilir. Emziren annelerin fazla keçi eti yemesi de aşırı kilolu ve hatta obez olma riskini artırabilir. Çünkü keçi eti yağ bakımından zengindir. [[ilgili-makale]] Bir parça koyun eti 8 gram yağ içerir. Her gram yağda 9 kcal enerji vardır. Yani yağdaki kalori sayısı karbonhidrat ve proteindekinin iki katıdır. Yakılan kaloriden daha fazla kalori alımı kilo alımına neden olur. Öte yandan, çok fazla tuz eklenmiş işlenmiş keçi etini uzun vadede aşırı yemek hipertansiyon veya yüksek tansiyonu tetikleyebilir. Bu, Asya-Avustralya Hayvan Bilimleri Dergisi'nden bir çalışma ile kanıtlanmıştır.

Keçi etinin yanlış işlenmesi hastalık riskini artırıyor

Satay gibi işlenmiş ızgara keçiler kansere neden olan bileşikler üretebilmektedir.Kolesterol ve doğal yağ içeriğinin yanı sıra, işlenme şekli de emziren annelerin keçi eti yedikten sonra hissedecekleri etkiyi etkiler. Örneğin, tadı zenginleştirmek için hindistancevizi sütü kullanan işlenmiş koyun eti köri veya tongseng. Hindistan cevizi sütü, kandaki kötü kolesterol ve yağ seviyelerini arttırdığı gösterilen laurik asit içerir. Bu, Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nden yapılan araştırma ile aktarılmaktadır. Oldukça olumsuz etkisi olan bir diğer işleme yöntemi ise satay veya mangal gibi yakmaktır. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention dergisinde yayınlanan bir araştırma, satay veya barbekü gibi etlerin yakılmasının heterosiklik aminler (HCA'lar) ve polisiklik aromatik hidrokarbonlar (PAH'ler) adı verilen bileşikler oluşturacağını açıkladı. Her iki bileşik de kanseri tetiklediği bilinen kanserojenler olarak sınıflandırılır. [[İlgili makale]]

Emzirirken keçi eti yemekten nasıl kurtulurum

Keçi eti sebze açısından zengin olduğu için çorbaya daha iyi işlenir.Pişirilme şekli ve işlenme şekli emziren annelerin sağlığını etkilemek için yeterli görünüyorsa, daha sağlıklı hale getirmek için keçi eti yemekten nasıl kaçınılır? Keçi çorbasına işleyebilirsiniz. Çorba kesinlikle yakılarak işlenmez ve hindistan cevizi sütü kullanılmaz. Ayrıca çorba, lif ve vücut için sağlıklı olan diğer besinler açısından zengin birçok sebze türünü kullanır. Ancak unutmamalısınız ki, hipertansiyon riskini artırmak için çok fazla tuz kullanmayın.

SehatQ'dan Notlar

Emziren annelerin keçi eti yemesi aslında yasak değil. Aslında, emzirirken et yemenin faydaları vardır. Ancak emziren annelerin aşırı tüketmesi durumunda keçi eti yemenin zararlı etkilerinin olması imkansız değildir. Emzirme döneminde sağlıklı beslenme hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz doğrudan şuraya danışabilirsiniz. SehatQ aile sağlığı uygulamasında sohbet doktoru . Bundan sonra ziyaret Sağlıklı ShopQ bebeklerin ve emziren annelerin ihtiyaçlarından cazip teklifler almak. Uygulamayı şimdi indirin Google Play ve Apple Store'da. [[İlgili makale]]

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found