Anne sütünün tadı bazen yetişkinler için bir bilmecedir. Hatta bu bir televizyon dizisinde gündeme gelen bir konu haline geldi. Tıpkı dizi bölümlerinden biri gibi Arkadaşlar Phoebe sütün tadına baktığında, bu sütün tadının nasıl olduğunu merak etmek doğaldı. Aslında, emziren annelerin çoğu anne sütlerini “tatmıştır” veya eşleri bu sütün tadını kazara - veya kasıtlı olarak - keşfetmiştir. Süt gibi tadı var, ancak daha az kalın bir kıvamda. Anne sütünün normal tadının en popüler tanımı, tatlandırılmış olarak eklenen badem sütüdür. Evet, anne sütünün tadı tatlı, tatlı su gibidir. Ayrıca birçok kişi anne sütünün salatalık, dondurma, bal, kavun gibi tadından da bahseder. 
Anne sütünün tadı lipaz enzimi nedeniyle sabuna benzeyebilir.Tadı yukarıda bahsedilenlere benziyorsa kokudan farklıdır. Her emziren anne için anne sütünün kokusu farklı olabilir. Bazıları inek sütü gibi kokar, bazıları içindeki yüksek lipaz (yağın parçalanmasına yardımcı olan bir enzim) içeriği nedeniyle sabun gibi kokar. Aslında gerçek tadı açıklayabilecek sabit bir tarif yoktur. Bir anne özel bir emzirme programı uyguladığında, bebeklerin gerçekten ihtiyaç duyduğu su, yağ, protein ve besinler vardır. Sadece bu değil, anne sütündeki laktoz içeriği onu tatlı hale getirir. [[ilgili-makale]] Tutarlılık için anne sütünde ne kadar yağ olduğuna bağlıdır. Memeden yeni süt geldiğinde ön süt ki bu daha incedir ve daha az yağ içerir. Ancak sürekli anne sütü verildikten sonra, içindeki yağ içeriği nedeniyle yavaş yavaş koyulaşacak ve rengi koyulaşacaktır. Bu anne sütü denir arka süt. İyi ön süt ne de arka süt ikisi de gerekli bebek. 
Hamilelik hormonları değiştirebildiği için anne sütünün tadını etkiler.Emziren bir annenin adet dönemine döndüğünde veya hatta hamile kaldığında vücudundaki hormon seviyelerindeki değişiklikler anne sütünün tadını etkileyebilir. Bebek tarafından reddedilmediği sürece, anne adet döngüsüne yeniden girmiş olsa bile emzirme devam edebilir. Ancak tekrar hamile kalan emziren anneler için emzirmeye devam ederseniz hamilelikte reaksiyon olup olmadığına dikkat edin. Hamilelik yüksek riskli olmadığı sürece sorun yoktur. 
Egzersiz, anne sütünün tadını etkileyen laktik asit üretir.Düzenli egzersiz aslında anne sütünün tadında değişikliklere neden olabilir. Bunun nedeni, egzersiz çok sert yapılırsa vücutta laktik asit birikmesidir. Bunun için mümkün olduğunca hafif veya orta şiddette egzersiz türünü seçin. Emzirmeden önce, ter izi kalmaması için memeyi duruladığınızdan veya temizlediğinizden emin olun. 
Metronidazol anne sütünde acı bir tada neden olur.İlacı alan emziren anneler de anne sütünün tadında değişiklik yaşama potansiyeline sahiptir. Genellikle tadı acıya çevirebilen ilaçlar metronidazol gibi antibiyotiklerdir. Bu his bebeği rahatsız eder. Aslında tadını bile sevmediği için telaşlı bebeklerin olması kaçınılmazdır. Bunun için alternatifler bulmak için bir doktora danışın. 
Anne sütünün tadı da emziren annelerin sigara içmesi sonucu değişebilir.Emzirirken sigara içmek kesinlikle tavsiye edilmese de bu durum anne sütünün tadını da etkileyebilir. Mecbur kalırsanız aroma ve tadın sigaradan etkilenmemesi için en az 2 saat ara verin. 
Alkol anne sütünün tadını da etkiler.Emziren bir anne alkol tüketirse anne sütünün tadı da değişecektir. Tat değişikliğini önlemek için anneler emzirirken alkol almayı bırakmalıdır. Kaçınılması zorsa, tat değişikliklerini azaltmak için emzirmeden 2 saat önce almayı bırakın. 
Mastitis, anne sütünün sodyum içermesini sağlayarak tadı tuzludur.Mastitis, emziren annelerin yaşadığı bir meme enfeksiyonudur ve anne sütünün tadının daha lezzetli ve keskin olmasına neden olur. Çünkü, Emzirme Tıbbında yayınlanan araştırmaya göre, iltihaplı göğüslerden gelen sütte sodyum, glutamat ve guanozin monofosfat içeriği artıyor. Bu nedenle tadı daha tuzlu ve lezzetli olur. Genellikle doktor mastitis enfeksiyonunu tedavi etmek için antibiyotik reçete eder. Tedavi sırasında emzirmeye devam etmek güvenlidir, doktorunuza danışmalısınız. 
Sağılan anne sütünün dondurulması, anne sütünün demir tadı almasına neden olur.Sadece bu değil, taze sağılmış anne sütü de uzun süre saklanan anne sütünden farklı bir tat ve aromaya sahiptir. soğutucu veya dondurucu. Anne sütü buzdolabında uzun süre saklandığında "demir" gibi bir koku ve tat oluşur. Açık olan, normal anne sütünün kokusu ve tadı çok keskin olmayacaktır. Anne sütünün keskin ve hoş olmayan bir aroması olduğunda, zarar görmüş olsa bile anne sütünün kalitesinin düştüğünün bir işareti olabilir. Sebepler ayrıca, sıkıca paketlenmemiş, buzdolabında diğer gıda bileşenleriyle karıştırılmış anne sütünün nasıl saklanacağıyla ilgili hatalardan veya bayat anne sütünün özelliklerinin ortaya çıkmasına kadar değişir.
Anne sütü kokusu ve tadı
Anne sütünün tadı lipaz enzimi nedeniyle sabuna benzeyebilir.Tadı yukarıda bahsedilenlere benziyorsa kokudan farklıdır. Her emziren anne için anne sütünün kokusu farklı olabilir. Bazıları inek sütü gibi kokar, bazıları içindeki yüksek lipaz (yağın parçalanmasına yardımcı olan bir enzim) içeriği nedeniyle sabun gibi kokar. Aslında gerçek tadı açıklayabilecek sabit bir tarif yoktur. Bir anne özel bir emzirme programı uyguladığında, bebeklerin gerçekten ihtiyaç duyduğu su, yağ, protein ve besinler vardır. Sadece bu değil, anne sütündeki laktoz içeriği onu tatlı hale getirir. [[ilgili-makale]] Tutarlılık için anne sütünde ne kadar yağ olduğuna bağlıdır. Memeden yeni süt geldiğinde ön süt ki bu daha incedir ve daha az yağ içerir. Ancak sürekli anne sütü verildikten sonra, içindeki yağ içeriği nedeniyle yavaş yavaş koyulaşacak ve rengi koyulaşacaktır. Bu anne sütü denir arka süt. İyi ön süt ne de arka süt ikisi de gerekli bebek. Anne sütünün tadını etkileyen faktörler
Tadını değiştiren birçok şey var. Bebekler bunu fark edebilir veya etmeyebilir. Anne sütünün tadını etkileyebilecek bazı şeyler şunlardır:1. Hormonlar
Hamilelik hormonları değiştirebildiği için anne sütünün tadını etkiler.Emziren bir annenin adet dönemine döndüğünde veya hatta hamile kaldığında vücudundaki hormon seviyelerindeki değişiklikler anne sütünün tadını etkileyebilir. Bebek tarafından reddedilmediği sürece, anne adet döngüsüne yeniden girmiş olsa bile emzirme devam edebilir. Ancak tekrar hamile kalan emziren anneler için emzirmeye devam ederseniz hamilelikte reaksiyon olup olmadığına dikkat edin. Hamilelik yüksek riskli olmadığı sürece sorun yoktur. 2. Spor
Egzersiz, anne sütünün tadını etkileyen laktik asit üretir.Düzenli egzersiz aslında anne sütünün tadında değişikliklere neden olabilir. Bunun nedeni, egzersiz çok sert yapılırsa vücutta laktik asit birikmesidir. Bunun için mümkün olduğunca hafif veya orta şiddette egzersiz türünü seçin. Emzirmeden önce, ter izi kalmaması için memeyi duruladığınızdan veya temizlediğinizden emin olun. 3. İlaç alın
Metronidazol anne sütünde acı bir tada neden olur.İlacı alan emziren anneler de anne sütünün tadında değişiklik yaşama potansiyeline sahiptir. Genellikle tadı acıya çevirebilen ilaçlar metronidazol gibi antibiyotiklerdir. Bu his bebeği rahatsız eder. Aslında tadını bile sevmediği için telaşlı bebeklerin olması kaçınılmazdır. Bunun için alternatifler bulmak için bir doktora danışın. 4. Sigara içmek
Anne sütünün tadı da emziren annelerin sigara içmesi sonucu değişebilir.Emzirirken sigara içmek kesinlikle tavsiye edilmese de bu durum anne sütünün tadını da etkileyebilir. Mecbur kalırsanız aroma ve tadın sigaradan etkilenmemesi için en az 2 saat ara verin. 5. Alkol
Alkol anne sütünün tadını da etkiler.Emziren bir anne alkol tüketirse anne sütünün tadı da değişecektir. Tat değişikliğini önlemek için anneler emzirirken alkol almayı bırakmalıdır. Kaçınılması zorsa, tat değişikliklerini azaltmak için emzirmeden 2 saat önce almayı bırakın. 6. Mastit
Mastitis, anne sütünün sodyum içermesini sağlayarak tadı tuzludur.Mastitis, emziren annelerin yaşadığı bir meme enfeksiyonudur ve anne sütünün tadının daha lezzetli ve keskin olmasına neden olur. Çünkü, Emzirme Tıbbında yayınlanan araştırmaya göre, iltihaplı göğüslerden gelen sütte sodyum, glutamat ve guanozin monofosfat içeriği artıyor. Bu nedenle tadı daha tuzlu ve lezzetli olur. Genellikle doktor mastitis enfeksiyonunu tedavi etmek için antibiyotik reçete eder. Tedavi sırasında emzirmeye devam etmek güvenlidir, doktorunuza danışmalısınız. 7. Anne sütünün dondurulması
Sağılan anne sütünün dondurulması, anne sütünün demir tadı almasına neden olur.Sadece bu değil, taze sağılmış anne sütü de uzun süre saklanan anne sütünden farklı bir tat ve aromaya sahiptir. soğutucu veya dondurucu. Anne sütü buzdolabında uzun süre saklandığında "demir" gibi bir koku ve tat oluşur. Açık olan, normal anne sütünün kokusu ve tadı çok keskin olmayacaktır. Anne sütünün keskin ve hoş olmayan bir aroması olduğunda, zarar görmüş olsa bile anne sütünün kalitesinin düştüğünün bir işareti olabilir. Sebepler ayrıca, sıkıca paketlenmemiş, buzdolabında diğer gıda bileşenleriyle karıştırılmış anne sütünün nasıl saklanacağıyla ilgili hatalardan veya bayat anne sütünün özelliklerinin ortaya çıkmasına kadar değişir. 
