Polifenollerde daha yüksek olan çeşitli şeftaliler olan Nektarinleri tanıyın

Şeftali söz konusu olduğunda, muhtemelen zaten biliyorsunuzdur ve muhtemelen denemişsinizdir. Ancak nektarin meyvesinden bahsederseniz belki de herkes bu meyveyi bilmiyor olabilir. Aslında nektarin aslında bir çeşit şeftalidir. Meyve nektarinlerinin çekiciliği nedir?

Meyve nektarinlerini tanıyın

nektarin ( Prunus persica ) aslında şeftalinin bir çeşidi olan Rosaceae familyasının bir meyvesidir. Nektarin meyvesinin 4000 yıldan daha uzun bir süre önce Çin'de yetiştirildiği söyleniyor, ancak şimdi Endonezya'da çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz. internet üzerinden. Nektarinleri şeftalilerden ayırt etmek zordur. Bununla birlikte, nektarin ince tüylerle kaplı şeftalilerin aksine ince ve yumuşak bir cilde sahiptir. Nektarin eti de daha sıkıdır ve daha güçlü bir tatlı-ekşi tada sahiptir.

Meyve nektarinlerinin makro beslenme profili

Nektarin aynı zamanda besleyici ve oldukça besleyici bir meyvedir. Her orta boy nektarin meyvesi için makro besin profili:

• Kalori: 62
• Yağ: 0,5g
• Karbonhidratlar: 15g
• lif: 2.4g
• Şeker: 11g
• Protein: 1.5g

Nektarinlerdeki toplam karbonhidratlar temel olarak fruktoz, glikoz ve sakaroz dahil olmak üzere basit şekerlerdir. Bununla birlikte, şeker oranı yüksek olmasına rağmen, meyve nektarinlerinin glisemik indeksi orta kategoride olma eğilimindedir, bu 43'tür. Glisemik indeks, yiyeceklerin tüketildikten sonra kan şekerini ne kadar hızlı yükseltebileceğini bulmak için bir referanstır. Nektarin karbonhidratları ayrıca yeterli düzeyde lif içerir. Meyve nektarinleri karbonhidratlara ek olarak yeterli düzeyde protein ve çok az yağ içerir. Bu meyvedeki yağ esas olarak kalbe iyi gelen çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlardan oluşur.

Meyve nektarinlerindeki vitamin ve mineraller

Zaten tipik bir meyve olan nektarin ayrıca vitamin ve mineraller de içerir. Nektarinlerde bulunan mikro besinler ve orta boy bir meyvede günlük besinsel yeterlilik oranı şöyledir:

• A Vitamini: Günlük BKİ'nin %9,4'ü
• C Vitamini: Günlük BKİ'nin %13'ü
• B3 Vitamini veya niasin: Günlük BKA'nın %6'sı
• Bakır: Günlük RDA'nın %4'ü
• Potasyum: Günlük RDA'nın %4'ü

Vitamin ve minerallere ek olarak, nektarinler beta-karoten içerir. Beta-karoten, vücudun A vitaminine dönüştürebildiği bir antioksidan maddedir. Ayrıca nektarin, polifenol adı verilen bir grup antioksidan bileşik de sunar. Nektarinlerin şeftalilerden daha fazla polifenol içerdiği bildirilmektedir.

Nektarinlerin sağlığa faydaları

Yukarıdaki besinlerle, meyve nektarinleri çeşitli sağlık yararları sunar. Bu nektarinlerin faydaları şunlardır:

1. Obezite, diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltır

Aşırı kilo, diyabet ve kalp hastalığı, genellikle birbiriyle ilişkili olan üç durumdur. Meyve nektarındaki antioksidan içeriğinin, yukarıdaki üç tıbbi durumun riskini önlemek ve azaltmak için etkili olduğuna inanılmaktadır. Yukarıda belirtildiği gibi nektarinler, şeftalilerden daha yüksek bir polifenolik bileşik grubu içerir. Bu bileşik grubu, kan şekerini düşürürken metabolik sendrom semptomlarını azaltma potansiyeline sahiptir. Sadece bu değil, polifenollerin ateroskleroz ile ilişkili inflamasyonu veya plak oluşumu nedeniyle kan damarlarının sertleşmesini de azalttığına inanılmaktadır.

2. Meme kanseri riskini azaltır

Nektarinlerdeki polifenol bileşikleri meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur.Polifenolik bileşiklerin içeriğinin de östrojene bağımlı olmayan meme kanseri hücrelerinin gelişimini azaltmaya yardımcı olduğu bildirilmektedir. Bu öncül, nektarinlerdeki (ve şeftalilerdeki) polifenollerin bazı meme kanseri vakalarının riskini azaltma potansiyeline sahip olduğunu gösterir.

3. Kolesterolü kontrol eder

Nektarin meyvesi A vitamini, C vitamini, beta-karoten ve amino asit triptofan içerir. Bu besinler kan damarlarındaki iltihabı azaltma, kan akışını iyileştirme, kan basıncını düşürme ve hatta LDL veya kötü kolesterolün oksidasyonunu önleme potansiyeline sahiptir. Bununla birlikte, ilginç olmasına rağmen, bu faydaları olan nektarin tüketmenin doğrudan etkileri hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. [[İlgili makale]]

SehatQ'dan Notlar

Nektarin meyvesi, antioksidanlar ve çeşitli vitaminler içerdiği için çeşitli sağlık yararları sunar. Beslenme ve sağlıklı beslenme hakkında daha fazla bilgi için, doktora sor SehatQ aile sağlığı uygulamasında. SehatQ uygulaması şu adresten indirilebilir: Appstore ve Playstore kim sadakatle güvenilir sağlıklı yaşam bilgisi sağlar.