Green Grass jölesinin bilmeniz gereken 7 Faydası

Yeşil çimen jölesi genellikle hafife alınır çünkü sadece susuzluğu gideren bir içecek olarak kabul edilir. Aslında yeşil çimen jölesinin sağlığa faydaları göz ardı edilemez. Yeşil çim jölesi (Cyclea barbata L. Miers), Endonezya da dahil olmak üzere Güneydoğu Asya anakarasında yetişen asmalardan biridir. Menispermae kabilesinden bitkiler, vahşi doğada gevşek toprakta gelişebilir veya bahçede yetiştirilebilir. Yeşil çimen jölesi, kara ot jölesi, yağlı ot jölesi ve çimen otu jölesi olmak üzere halk tarafından bilinen dört çeşit çim jölesi bitkisi vardır. Yeşil çimen jölesi, gevşek yaprakların özelliklerine sahiptir, bu nedenle sıkmak kolaydır ve siyah çimen jölesi gibi hoş olmayan bir aroma yaymaz, bu nedenle Endonezyalılar arasında nispeten daha popülerdir.

Yeşil çim jöle içeriği

İşlenerek serinletici bir içecek haline getirilmesine ek olarak, yeşil çimen jölesinin faydaları, bu iddia tıbbi olarak araştırılmamış olmasına rağmen, insanların yaşadığı çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde de potansiyel olarak faydalı olabilir. Genel olarak yeşil çimen jöle yapraklarının içeriği karbonhidratlar, yağlar, proteinler ve polifenoller ve flavonoidler gibi diğer bileşiklerdir. Yeşil çimen jölesi ayrıca kalsiyum, fosfor, A vitamini ve B vitamini de dahil olmak üzere mineraller ve vitaminler içerir. Diğer araştırmalar, yeşil çimen jöle yapraklarının içerdiğini belirtir. Bisbenzilsokinolin klorofil , pektin lifi ve çok yüksek antioksidan aktivite. Yeşil çimen jöle yapraklarındaki en yüksek biyoaktif içerikten biri fenoldür.

Yeşil çim jölesinin faydaları

Yukarıda sayılan içeriklerinden yola çıkarak yeşil çimen jöle yapraklarının sağlığa faydaları şu şekildedir.

1. Kan basıncını düşürmek

Bir araştırma, yeşil çimen jölesinin en şaşırtıcı faydalarından birinin kan basıncını düşürmesi olduğunu kanıtlıyor, bu nedenle hipertansiyondan muzdarip olanlarınız tarafından tüketilmesi çok iyi. Bu hipertansiyonu azaltmada rolü olan yeşil çimen jölesindeki biyoaktif bileşiklerdir. Bu biyoaktif bileşik, kalp, damar ve sinir sistemi gibi doku merkezlerini doğrudan hedefler. Bu bileşik olarak hareket edebilir anjiyotensin reseptör blokeri (ARB), idrar oluşumunu hızlandırmaya yardımcı olur (diüretik) ve ayrıca oksidatif stres sürecinde bir antioksidan görevi görür.

2. Sağlıklı sindirim

yayınlanan bir araştırmaya göre Procedia KimyasıYeşil çim jölesi sağlıklı sindirim için faydalar içerir. Bu, yeşil çimen jöle yaprağının kendisindeki flavonoid içeriğine dayanmaktadır. Spesifik olarak, bu yeşil çim jölesinin faydaları ishali önlemektir. Ayrıca yeşil ot jölesi tüketmek de bağırsakları besleyecek, mide asidini yenecek ve aftların iyileşmesini hızlandıracaktır.

3. Serbest radikallerle savaşın

Gadjah Mada Üniversitesi tarafından yapılan araştırma, yeşil çimen jölesinin ikincil metabolitler içerdiğini gösteriyor. Söz konusu maddeler, vücut için doğal antioksidanlar olarak işlev gören terpenoidler, flavonoidler, tanenler ve fenoliklerdir. Bu içerik aynı zamanda yeşil çimen jölesinin faydalarını serbest radikallere karşı bir panzehir olarak da getiriyor. Serbest radikallerin kanser, diyabet ve kalp hastalığı gibi çeşitli kronik hastalıklara neden olduğu bilinmektedir.

4. Kan şekeri seviyelerini stabilize edin

içeren yiyecekleri yiyerek kan şekeri seviyelerindeki artışı en aza indirebilirsiniz. Bisbenzilsokinolin klorofil yeşil çimen jölesi gibi. Yeşil çim jölesinde de bulunabilen içeriğin, artan kan şekeri seviyelerini baskılayabildiği ve stabilize edebildiği bilinmektedir. Yeşil çimenli jölenin bu faydaları olmasına rağmen, yine de sağlıklı bir diyeti kontrol etmeniz ve tükettiğiniz her gıdadan şeker alımını sınırlamanız gerekir.

5. Mide rahatsızlıklarının üstesinden gelmek

Mide rahatsızlıkları genellikle midenin iç astarında meydana gelir ve bu da hastaların ağrı hissetmesine neden olabilir. Bu durumu yaşadığınızda antioksidanlar ve C vitamini içeren yeşil çimen jölesi tüketerek rahatlatabilirsiniz. Bu içerik, klorofil bileşiklerinin mide problemlerini gidermede ve üstesinden gelmede iyi bir rol oynar.

6. Boğaz ağrısının üstesinden gelmek

Boğaz ağrısı aktivitelerinizi engelleyebildiğinde. Boğaz ağrısını tedavi etmek için yeşil çimen jölesi tüketebilirsiniz. Yeşil çim jölesi kalsiyum, fosfor ve karbonhidratların yanı sıra boğaz ağrısını hafiflettiği bilinen A vitamini, B1 vitamini ve C vitamini içerir.

7. Osteoporozu önleyin

Yaşlılıkta osteoporozdan kaçınmak için, alımınızı erken izlemelisiniz. Her gün yeşil çimen jölesi tüketmek osteoporozu önlemek için bir seçenek olarak kullanılabilir. Çim jölesi, kalsiyum ve fosfordan oluşan kalsiyum fosfat bileşikleri açısından zengindir. Bu bileşik kemikleri güçlendirebilir ve besleyebilir. Yukarıdaki yeşil çim jölesinin faydaları, özellikle insan sağlığı üzerindeki etkinliği olmak üzere daha fazla araştırmayı kanıtlamaktadır. Yani yeşil çimen jölesi yukarıda sayılan hastalıklarla ilgili doktorlar tarafından reçete edilen ilaçların yerine alternatif bir tedavi olarak kullanılamaz. [[İlgili makale]]

Yeşil çim jölesi nasıl yapılır

Yeşil çim jölesinin faydalarının hala daha fazla araştırılması gerekmesine rağmen, sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olarak yeşil çimen jölesi yapabilirsiniz. Yeşil çim jölesini geleneksel marketlerden kolaylıkla temin edebileceğiniz gibi evde kendiniz de yapabilirsiniz. Yeşil çim jölesi yapmak için yapabileceğiniz iki yol vardır:
  1. Yıkanan ot jöle yaprakları mukus çıkana kadar yoğrulur, ardından kaynamış su ile karıştırılır. Yeşil karışık su süzülür, daha sonra jelatinimsi bir kıvam elde edene kadar çökmesine izin verilir.

  2. Yıkanan jöle yaprakları ılık su ile karıştırılır ve iki kez süzülür. Filtrelenmiş su daha sonra kıvamı jöle gibi olana kadar buzdolabına konur.
Hangi yöntemi seçerseniz seçin, alacağınız yeşil çimen jölesinin faydaları temelde aynıdır. Yeşil çim jöleli içeceğinize tazelik katmak için şeker veya şurupla birlikte buz küpleri de ekleyebilirsiniz.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found