Morina karaciğeri yağı, Atlantik Okyanusu'nun sularında yaşayan morina karaciğerinden elde edilir. Genellikle morina karaciğeri yağı kapsül şeklinde alınır ve besinlerle dolu bir diyet takviyesi olarak kullanılır. Belki de morina karaciğeri yağının vücut ve genel sağlık için birçok faydası olduğunu duymuşsunuzdur. Ancak morina karaciğeri yağının çeşitli faydalarını biliyor musunuz?
Araştırmalara göre morina karaciğeri yağının faydaları
Morina karaciğeri yağı, omega-3 yağ asitlerinin en iyi kaynaklarından biridir. Ayrıca morina karaciğeri yağı da çok yüksek düzeyde A ve D vitamini içerir. Morina karaciğeri yağı, romatizma gibi çeşitli hastalıkları tedavi etmek için 1789'dan beri tıpta kullanılmaktadır. Sadece bu değil, 18. yüzyıldan beri morina karaciğeri yağının çocuklarda raşitizmi iyileştirdiğine inanılıyor. Yukarıdaki faydalarına ek olarak, işte morina karaciğeri yağının bilimsel olarak kanıtlanmış 5 faydası.1. İltihabı ortadan kaldırın
Aslında iltihaplanma, vücudun enfeksiyonla savaşması ve yaraları iyileştirmesi için normal bir süreçtir. Bununla birlikte, bazı durumlarda iltihaplanma uzun süre devam edebilir, bu da yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskini artırır. Morina karaciğeri yağındaki omega-3 yağ asitleri, iltihaplanmaya neden olan proteinlerle, yani TNF-α, IL-1 ve IL-6 ile savaşabilir. Ayrıca morina karaciğeri yağındaki A ve D vitaminleri, zararlı serbest radikallere bağlanarak ve onları nötralize ederek iltihabı iyileştirebilen antioksidanlar olarak işlev görebilir. Bir çalışmada, A ve D vitamini eksikliği olan kişilerin iltihaplanma riskinin daha fazla olduğu gösterildi. Bu nedenle morina karaciğeri yağının özellikleri çok önemlidir.2. Kemik sağlığını iyileştirin
D vitamini kaynağı olarak morina karaciğeri yağı kemikleri besleyebilir. Çünkü D vitamini vücudun tükettiğiniz besinlerden kalsiyumu emmesine yardımcı olacaktır. Aslında, bir araştırma, D vitamini açısından zengin morina karaciğeri yağı takviyeleri almanın ve bol miktarda kalsiyum almanın yetişkinlerde kemik kaybını azaltabileceğini ve çocuklarda kırılgan kemikleri güçlendirebileceğini göstermiştir.3. Eklem ağrısını hafifletin ve romatizmal semptomları hafifletin
Romatoid artrit veya romatizma, eklem ağrısı gibi semptomları olan otoimmün bir hastalıktır. Şu anda, onu tedavi edebilecek bir ilaç yok. Bununla birlikte, bazı araştırmalar eklem ağrısını azaltmak ve eklem sertliği ve şişme gibi romatoid artrit semptomlarını hafifletmek için morina karaciğeri yağı almayı önermektedir. Bir çalışmada, 43 kişi üç ay boyunca morina karaciğeri yağı kapsülleri (1 gram) aldı. Sonuç olarak, sabah tutukluğu, ağrı, şişme gibi romatoid artrit semptomları hafifletilebilir. Başka bir çalışma da, morina karaciğeri yağı ile romatoid artritli kişilerin anti-inflamatuar ilaç tüketimini azaltabileceğini gösterdi.4. Göz sağlığını iyileştirin
Morina karaciğeri yağındaki omega-3 yağ asitleri ve A vitamininin iltihaplanmanın neden olduğu göz hastalıklarını önlediği bilinmektedir. Test hayvanları üzerinde yapılan araştırmalar, omega-3 yağ asitlerinin glokom (göz sinirlerinde hasar) için risk faktörlerini azaltabildiğini buldu. 666 kişinin takip ettiği başka bir çalışmada, omega-3 yağ asitleri tüketenlerin, göz sağlığına da zararlı olan makula dejenerasyonu geliştirme riskinin azaldığı görüldü. Ancak çok fazla A vitamini tüketmemeniz tavsiye edilir. Göz sağlığına iyi gelse de fazla A vitamini zehirlenmelere neden olabilir.5. Depresyonu önleyin
Tıpkı yetişkinler gibi çocukların da morina karaciğeri yağı tüketmeleri önerilir. Çocuklarda depresyon genellikle büyümeleri ve gelişmeleri ve sosyal yaşamları üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Bebeğinize düzenli olarak morina karaciğeri yağı vererek depresyon riskini azaltabilirsiniz. Bunun nedeni, morina karaciğeri yağındaki omega-3 yağ asitlerinin içeriğinin ruh halini iyileştirebilmesi ve genel beyin işlevini koruyabilmesidir.6. Kalp hastalığı riskini azaltır
Kalp hastalığı, herkesin kaçınması gereken tıbbi bir durumdur. Bu nedenle morina gibi balıkları yemek kalp hastalığı riskini azaltabilir. Bu, birçok balıktaki omega-3 yağ asidi içeriğinden kaynaklanmaktadır. Omega-3 yağ asitlerinin kalp sağlığı için oldukça faydalı olduğu gösterilmiştir, örneğin:- Trigliseritleri düşürmek: Morina karaciğeri yağında bulunan omega-3 yağ asitleri, trigliseritleri %15-30 oranında azaltabilir.
- Kan basıncını düşürmek: Birçok çalışma, omega-3 yağ asitlerinin, özellikle yüksek kolesterol ve hipertansiyonu olan kişilerde kan basıncını düşürebileceğini bulmuştur.
- İyi kolesterolü artırın: Morina karaciğeri yağındaki omega-3 yağ asitleri, iyi kolesterolü veya yüksek yoğunluklu lipoproteini (HDL) artırabilir, böylece kalp hastalığı riskini azaltabilir.
- Arterlerde plak oluşumu riskini azaltmak: Hayvan çalışmaları, morina karaciğeri yağının arterlerde plak oluşumu riskini azaltabileceğini göstermiştir. Atardamarlarda oluşan plak çok tehlikelidir çünkü kan damarlarını tıkayabilir ve kalp krizi veya felce neden olabilir.
