Çiğ Domatesleri Aşırı Yemenin 8 Tehlikesi

Domates, sağlığa faydaları olan meyvelerden biri olarak bilinir. Ne yazık ki, bol miktarda tüketildiğinde gizlenen çiğ domatesleri yeme tehlikesi vardır. Çiğ domates yemenin tehlikeleri nelerdir?

Domatesin besin içeriği ve vücut için faydaları

Domates karbonhidrat, protein, vitamin ve mineral içerir.Domatesin besin içeriği çok eksiksizdir. Karbonhidratlardan başlayarak, proteinlerin yanı sıra bir dizi vitamin ve mineral. USDA Food Data Central'a göre, bir çiğ domates yaklaşık olarak aşağıdaki besin maddelerini içerir:
  • 32 kalori
  • 4 gram yağ
  • 7 gram karbonhidrat
  • 6 gram protein
  • %8 önerilen günlük A vitamini alımı (RAH)
  • %27 önerilen günlük C vitamini alımı
  • %6 önerilen günlük B1 vitamini (tiamin) alımı
  • %7 önerilen günlük B3 vitamini (niasin) alımı
  • %8 önerilen günlük B6 vitamini alımı
  • %7 önerilen günlük B9 vitamini (folik asit) alımı
  • %6 önerilen günlük E vitamini alımı
  • %12 önerilen günlük K vitamini alımı
  • %9 önerilen günlük manganez alımı
  • %9 önerilen günlük potasyum alımı
  • %5 önerilen günlük magnezyum alımı
  • %12 tavsiye edilen günlük bakır alımı
Domates ayrıca kalsiyum, kolin, B vitamini kompleksi, demir, fosfor ve çinko. Ek olarak, lutein, zeaksantin, fenolikler, likopen formundaki karotenoidler ve diğerleri gibi besinler vardır. Hiç şüphe yok ki bu kırmızı meyvenin sağlıklı kalp, cildi gençleştirme, metabolizmayı arttırma gibi sağlık için iyi faydaları vardır.

Fazla çiğ domates yemenin tehlikeleri

Temel olarak, çiğ domatesler tüketim için güvenlidir. Bununla birlikte, çok fazla çiğ domates yemek sağlık için yan etki riski oluşturabilir. Özellikle belirli sağlık koşulları öyküsü olan bazı kişilerde. Domateslerde bulunan likopen içeriği nedeniyle çiğ domates yeme tehlikesi oluşabilir. Ülser ve diğer mide problemleri olan kişilerde çok fazla çiğ domates yeme tehlikesi semptomların durumunu kötüleştirebilir. Likopen bileşikleri ayrıca düşük tansiyona neden olma riski altındadır. Bu nedenle tansiyon düşürücü ilaçlar alan kişiler likopenden kaçınmalıdır. Ek olarak, likopen kanama riskini artırabilir, bu nedenle kanama bozukluğu olan kişiler tarafından kaçınılmalıdır. Çok fazla çiğ domates yemek sağlığa zararlı olabilir.Daha fazla ayrıntı için aşağıda fazla çiğ domates yemenin tehlikelerini düşünün.

1. Alerjik reaksiyon

Çiğ domates yemenin tehlikelerinden biri alerjik reaksiyona neden olmaktır. Domateslerin, dış tehditlere saldırmak için bağışıklık sistemini aktive edebilen bir bileşik olan histamin içerdiği bilinmektedir. Pekala, fazla çiğ domates yemenin tehlikesi bazı insanlarda kızarıklıklara ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Özellikle alerjiye yatkın kişiler için. Fazla çiğ domates yemenin tehlikesi, öksürme, hapşırma, deride kaşıntı, deri döküntüleri, boğazda kaşıntı hissi, yüz, ağız ve dilde şişme, nefes darlığı gibi çeşitli belirtilere neden olabilir. Bu belirtiler, çiğ domates yedikten kısa bir süre sonra ortaya çıkabilir.

2. İshal

Domates intoleransı olan kişilerde çiğ domates yemenin tehlikeleri gizlenebilir. Minnesota Üniversitesi tarafından yürütülen bilimsel bir rapora göre, bunun nedeni bazı çiğ domateslerin Salmonella bakterileriyle kontaminasyona duyarlı olması ve ishale neden olmasıdır. Domates intoleransı olan kişiler için çiğ domates yeme tehlikesi olarak sindirim bozuklukları riski yüksektir.

3. Mide asidi yükselmesi belirtileri veya asit reflü

Domates, sitrik asit ve malik asit açısından zengin bir meyvedir. Asit reflüsü olan kişilerde fazla çiğ domates yeme tehlikesi yaratan şey budur. Fazla çiğ domates yediğinizde sitrik asit ve malik asit midede çok fazla birikecek ve mide fazla asit üretecektir. Mide asidinin hacmi arttığında yemek borusuna çıkarak semptomlara neden olur. göğüste ağrılı yanma hissi. Bu durum, aşırı pişmiş domatesleri yerseniz de geçerlidir. Bu nedenle asit reflüsü ve diğer akut sindirim rahatsızlıkları olan kişiler, çiğ domates yemenin tehlikelerini yaşamamak için domates tüketmekten kaçınmalıdır.

4. Huzursuz bağırsak sendromu (IBS, İRRİTABL BARSAK SENDROMU)

Domates kabuğu ve tohumları tahrişe neden olabilir, böylece irritabl bağırsak sendromunun nedenlerinden biri haline gelir veya huzursuz bağırsak sendromu (IBS, İRRİTABL BARSAK SENDROMU). Halihazırda IBS'si olan biri için çiğ domates yeme tehlikesi, artan gaz belirtilerini tetikleyebilir. Ayrıca domates, bağırsak sorunları riskini artırabilen en yaygın gıda alerjen türlerinden biridir.

5. Eklem ağrısı

Domatesler bir grup bitkidir. itüzümü glikoalkaloidler içerir. Bu bileşik yeşil domateslerde bulunabilir. Solanin, a-tomatin ve dehidrotomatin gibi glikoalkaloid bileşiklerin, çok miktarda çiğ domates yerken iltihabı şiddetlendirerek eklem ağrısına neden olduğu gösterilmiştir. Bu, çiğ veya fazla pişmiş domates yeme tehlikesinin, özellikle artritli veya artritli kişilerde ağrı ve iltihabı kötüleştirebileceği anlamına gelir.

6. Böbrek taşları

Fazla çiğ domates yemenin tehlikesi aslında vücutta böbrek taşları oluşturabilir. Çünkü domatesler oksalik asit ve kalsiyum açısından zengin olduğundan vücut giren birçok besini parçalayamaz. Sonuç olarak, bu ek besinler vücutta birikerek böbrek taşı oluşumuna neden olur. Bu nedenle böbrek rahatsızlığı olan kişilerin domates ve domates sosu da dahil olmak üzere müstahzarlarını tüketmemeleri daha iyidir. Ayrıca böbrek rahatsızlığı olan kişilerin de yüksek potasyum ve su içeriği nedeniyle domates tüketimini sınırlamaları gerekir.

7. Mesane sorunları

Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırmanın sonuçlarına göre çiğ domates yemenin tehlikeleri mesaneyi tahriş edebilir ve bazı kişilerde idrar kaçırmaya neden olabilir. Sonuçlar ayrıca C vitamini, asitli meyveler ve domates içeren gıdaların mesane problemlerinin semptomlarını kötüleştirebileceğini düşündürmektedir.

8. Likopenodermi

Likopen bileşiklerinin içeriğinden gelen domateslerin sağlığa faydaları gerçekten de kalp sağlığını iyileştirebilir ve vücudu kardiyovasküler kanser riskinden koruyabilir. Bununla birlikte, vücut çok fazla domates tükettiğinde, vücuda giren likopen miktarı cilt renginin koyu turuncuya dönüşmesine veya likopenodermi olarak bilinen değişikliklere neden olabilir. Sağlığa çok fazla tehdit oluşturmasa da çiğ domates yemenin tehlikeleri, bunu yaşayan kişilerin görünümünü etkileyebilir. Bu nedenle günde 75 miligramdan fazla domates yememeniz önerilir.

Hamile ve emzikli kadınlar için çiğ domates yemenin herhangi bir tehlikesi var mı?

Hamileler için domates yemenin tehlikelerinden bahseden hiçbir araştırma sonucu yoktur.Makul sınırlarda tüketilirse, çiğ veya pişmiş domates yemek hamile ve emzikli kadınlar için güvenli olma eğilimindedir. Ancak aşırı miktarda tüketildiğinde hamile ve emzikli kadınlar için çiğ domates yemenin tehlikelerinden bahseden herhangi bir araştırma sonucu bulunmamaktadır. Benzer şekilde, domateslerdeki likopen bileşiklerinin içeriği. Hamile ve emzikli kadınlar için günlük menü için doğru miktarda domates alımı önerisi almak için önce doktorunuza danışmanızı öneririz. [[ilgili makaleler]] Ölçülü çiğ domates yemek aslında vücut için güvenlidir. Ancak çiğ domates yemenin tehlikeleri, bazı sağlık sorunları olan bazı kişiler tarafından fazla tüketilmesi halinde yaşanabilir. Bu nedenle, durumunuza göre çiğ veya pişmiş domatesleri ve bunların hazırlıklarını yemenin adil miktarını öğrenmek için her zaman önce doktorunuza danışmalısınız. Bununla, gizlenmiş olabilecek çiğ domates yemenin tehlikelerinden kaçınabilirsiniz.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found