Domates, sağlığa faydaları olan meyvelerden biri olarak bilinir. Ne yazık ki, bol miktarda tüketildiğinde gizlenen çiğ domatesleri yeme tehlikesi vardır. Çiğ domates yemenin tehlikeleri nelerdir?
Domatesin besin içeriği ve vücut için faydaları
Domates karbonhidrat, protein, vitamin ve mineral içerir.Domatesin besin içeriği çok eksiksizdir. Karbonhidratlardan başlayarak, proteinlerin yanı sıra bir dizi vitamin ve mineral. USDA Food Data Central'a göre, bir çiğ domates yaklaşık olarak aşağıdaki besin maddelerini içerir:- 32 kalori
- 4 gram yağ
- 7 gram karbonhidrat
- 6 gram protein
- %8 önerilen günlük A vitamini alımı (RAH)
- %27 önerilen günlük C vitamini alımı
- %6 önerilen günlük B1 vitamini (tiamin) alımı
- %7 önerilen günlük B3 vitamini (niasin) alımı
- %8 önerilen günlük B6 vitamini alımı
- %7 önerilen günlük B9 vitamini (folik asit) alımı
- %6 önerilen günlük E vitamini alımı
- %12 önerilen günlük K vitamini alımı
- %9 önerilen günlük manganez alımı
- %9 önerilen günlük potasyum alımı
- %5 önerilen günlük magnezyum alımı
- %12 tavsiye edilen günlük bakır alımı