Cevizin Bilimsel Olarak Kanıtlanmış 8 Faydası

En besleyici kuruyemiş adını cevize sabitlemek abartı olmaz. Sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller içerir. Bununla donanmış, cevizin sağlığa faydalarını doğrulayan birçok çalışma var. En çok ceviz üreten ülke Çin'dir, ancak bu besleyici fındığı tüm dünyada bulmak kolaydır. İşlenmesi zor değildir, salatalara karıştırılabilir, çiğ tüketilebilir, garnitür için ezilebilir ve daha birçok lezzetli yemek fikri.

cevizin sağlığa faydaları

Cevizin sağlığa faydalarından bazıları şunlardır:

1. Antioksidanlar açısından zengin

En yüksek antioksidan içeriğine sahip kuruyemişler arıyorsanız, cevap cevizdir. Kötü kolesterolün (LDL) neden olduğu oksidatif hasarı önleyen polifenoller içerir. Ayrıca cevizde E vitamini ve melatonin de bulunur.

2. Omega-3 kaynağı

Diğer kuruyemiş türleriyle karşılaştırıldığında ceviz, omega-3 asitlerinde en yüksek olanıdır. 28 gramlık bir porsiyonda 2,5 gram omega-3 türü bulunmaktadır. alfa-linolenik asit. Ceviz tüketmek zaten günlük ihtiyacı karşılıyor alfa-linolenik asit kadınlar (1.1 gram) ve erkekler (1.6 gram) için günde. Bu, kalp hastalığına yakalanma riskini %10'a kadar azaltabilir.

3. Sindirim sistemine iyi gelir

Ceviz tüketmek, insan sindirim sistemindeki iyi bakteriler için çok faydalıdır. Bir çalışmada, 194 sağlıklı yetişkin, 8 hafta boyunca günde 43 gram ceviz tüketmiştir. Sonuç olarak, sindirimlerindeki iyi bakterilerin sayısı artmaya devam eder.

4. İdeal vücut ağırlığına ulaşmaya yardımcı olur

Sağlıklı bir diyet yapıyorsanız ve doğru besin kaynağını arıyorsanız ceviz bir seçenek olabilir. Ceviz yemek, kişinin iştahını kontrol edebilir, böylece çok fazla kalori alma riskinden kaçınılabilir. 10 obez insan üzerinde yapılan bir çalışmada, smoothie'ler Bir hafta boyunca her gün 48 gram ceviz içermesinin iştahı azalttığı gösterilmiştir. Ek olarak, beyin taramaları, katılımcıların patates kızartması veya patates kızartması gibi aşırı yeme dürtüsüne daha kolay direnebildiklerini gösterdi. Kek.

5. Sağlıklı yaşlanma

Sağlıklı yaşlanmaya başlayan birinin dostu ceviz olabilir. 50.000 orta yaşlı kadın üzerinde yapılan 18 yıllık bir gözlemsel çalışmada, sağlıklı bir diyet uygulayanların fiziksel sorun riskinin %13 daha düşük olduğu görüldü. Ceviz, kişinin yaşlanmasına ve sağlıklı kalmasına yardımcı olan vitaminler, mineraller, lifler ve yağlar içerdiğinden uygun sağlıklı bir diyetin parçasıdır.

6. Beyin fonksiyonunu en üst düzeye çıkarın

Cevizdeki polifenoller ve E vitamini, beyindeki oksidatif ve inflamatuar hasarı azaltmaya yardımcı olur. Yapılan araştırmalara göre ceviz yiyen yaşlılar beyin sağlığını iyi bir şekilde koruyabiliyor. Kanıt, istikrarlı hafıza, hızlı tepki ve iyi zihinsel esneklikten görülebilir.

7. Erkek üreme sağlığına iyi gelir

Besleyici ceviz yemek, iyi sperm ve erkek doğurganlığının özelliklerini karşılamaya yardımcı olabilir. Bir çalışmada, 3 ay boyunca günde 75 gram ceviz tüketen 117 yetişkin erkek, daha iyi sperm şekli, hareketliliği ve canlılığına sahipti.

8. Kalp hastalığı riskini azaltın

Yüksek kötü kolesterol (LDL), bir kişinin kalp hastalığı geliştirme riskini artırır. Cevizleri düzenli olarak tüketmek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. 8 ay boyunca günde 43 gram ceviz tüketen 194 yetişkin üzerinde yapılan bir araştırmadan bir örnek görülmektedir. Sonuç olarak kandaki kötü kolesterol hiç ceviz yemeyenlere göre %5 oranında düştü. [[ilgili makaleler]] Yukarıdaki bilimsel olarak kanıtlanmış faydalarına ek olarak, cevizin faydaları hakkında halen araştırılmakta olan birçok potansiyel vardır. Kan basıncını düşürmek, tip 2 diyabeti önlemek, kansere yakalanma riskini azaltmak gibi örnekler. Ceviz içeriğinin çok besleyici olduğu göz önüne alındığında, onları günlük diyetin bir parçası olarak yemenin yanlış bir tarafı yoktur. Cevizin faydaları ile ilgili araştırmalar geliştirilmeye devam ediyor, kaçırılması üzücü olan yukarıdaki uzun listeye eklemek imkansız değil.