Kakulenin Bu 7 Faydası Vücut Sağlığına İyi Gelir, Kaçırmayın

Hiç kakule tükettin mi? Hindistan kökenli baharatlar eski çağlardan beri yemek pişirmede baharat olarak kullanılmaktadır. Kakule hafif baharatlı bir tada sahip olduğundan yemeklere ilave edilmeye uygundur. Bu baharatın yemek pişirmeye dahil olabilmesinin yanı sıra vücuda iyi gelen çeşitli besin maddeleri de vardır. Kakule tohumları, yağı ve özleri yüzyıllardır bitkisel ilaçlar olarak bile kullanılmıştır. Peki, kakulenin faydaları nelerdir?

Kakulenin içerdiği besinler

Kakule, çeşitli bitkilerin tohumlarından elde edilen bir baharattır.Amily Zingiberaceae. Endonezya'da bulunan en yaygın kakule türleri, Cava kakulesi ve Hint kakulesidir. Hint kakule oval ve yeşil iken Cava kakule yuvarlak ve kırmızıdır. Kakule genellikle tohum, toz, uçucu yağ ve bitkisel takviye kapsülleri şeklinde bulunur. Kakule yeterli vitamin, mineral ve lif içerir. Bu baharatın kalorisi ve yağı da düşüktür. 1 yemek kaşığı kakulenin içerdiği besinlerden bazıları, yani:
  • 18 kalori
  • 4 gram karbonhidrat
  • 0.4 gram yağ
  • 0.6 gram protein
  • 1.6 gram lif
  • 22.2 gram kalsiyum
  • 64.9 mg potasyum
  • 0.81 mg demir
  • 10.3 mg fosfor
  • 13.3 mg magnezyum.
Ayrıca kakule, sağlık için çok faydalı antioksidan özelliklere sahip doğal bileşikler de içerir. Bu nedenle, bu baharatı denemekten asla zarar gelmez.

Kakulenin sağlığa faydaları

Kakule sadece yemeklere lezzet katmakla kalmaz, içerdiği besinler nedeniyle çeşitli hastalıkları tedavi ettiğine de inanılır. İşte kakulenin sağlığa faydalarından bazıları:
  • Kan basıncını düşürmeye yardımcı olun

Kakulenin kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir. Bu, hipertansiyonu olan 20 yetişkine günde 3 gram kakule tozu verildiği bir çalışma ile gösterilmiştir. 12 hafta sonra hastanın kan basıncı normal sayılar içinde önemli ölçüde azaldı. Bu bulgu, kakuledeki yüksek antioksidan seviyelerinden etkilenmiştir.
  • Vücudu kronik hastalıklardan korur

Uzun vadede, inflamasyon kronik hastalığa yol açabilir. Bununla birlikte, kakule, iltihapla savaşabilen ve böylece kanser, kan damarlarında yağ birikmesi (ateroskleroz), diyabetes mellitus ve hipertansiyon gibi kronik hastalıkları önleyen bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Sadece bu değil, kakuledeki antioksidanların da vücut hücrelerini hasardan koruyabildiğine ve iltihabı durdurduğuna inanılıyor.
  • Sindirim sorunlarının üstesinden gelmeye yardımcı olur

Binlerce yıldır kakule sindirim sorunlarına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Kakule ayrıca mide rahatsızlığını, mide bulantısını ve kusmayı gidermek için sıklıkla diğer bitkisel baharatlarla karıştırılır. Sıçanlarda yapılan bir çalışmada, kakulenin mide ülserlerinin sayısını ve boyutunu azalttığı da gösterilmiştir.
  • Enfeksiyonu tedavi et

Kakule, enfeksiyonları tedavi edebilen antibakteriyel etkiye sahiptir. Araştırmalar, kakule özü ve uçucu yağın çeşitli bakteri türleriyle savaşabilen bileşikler içerdiğini gösteriyor. Bununla birlikte, kakulenin bu konuda faydalarından emin olmak için insanlarda hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
  • Kalp sağlığını iyileştirin

Birkaç hayvan çalışması, kakulenin kalp sağlığını iyileştirebileceğini göstermiştir. Bu, kalp fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olabilecek antioksidan aktivitesinden etkilenir. Çalışmada, kakule alan farelerin kolesterol ve trigliserit seviyeleri daha düşüktü. Bununla birlikte, insanlarda daha ileri çalışmalara hala ihtiyaç vardır.
  • Ağız sağlığını iyileştirin

Bir araştırma, kakule tohumlarının, anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri nedeniyle ağız sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini buldu. Kakule özü ayrıca diş eti hastalığına, ağız kokusuna ve çürüklere neden olan bakterilere müdahale edebilir.
  • Kanser riskini azaltın

Kakule, kanserle savaşmaya yardımcı olabilecek doğal fitokimyasallar içerir. Bu baharatın antikanser özelliklerinin, bir kişinin kanser geliştirme riskini azalttığına inanılmaktadır. Bir hayvan çalışması, 15 gün boyunca alınan kakule takviyelerinin derideki tümörlerin boyutunu azalttığını buldu. Yukarıdaki çalışmaların çoğunun hayvanlar üzerinde yapıldığını ve bu nedenle insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu unutmayın. Bu arada, kakule kullanımı ile ilgili bildirilen herhangi bir risk veya yan etki yoktur. Bununla birlikte, bir ilaç formu olarak almadan önce, önce doktorunuza danışmanız daha iyidir.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found