Kırmızı marul veya laktükasativa hala yeşil marullu bir kardeş. Beslenme ve incelik konusunda elbette kırmızı marul kardeşinden daha aşağı değildir. Kırmızı marulun kalori ve yağ içeriği çok düşüktür ancak bu sebze vücudumuzun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitamin ve mineralleri içerir.
Kırmızı marulun sağlığa 8 faydası
Kilo vermekten kalp sağlığını korumaya, kan basıncını dengelemeye kadar. Kırmızı marul en sağlıklı sebzelerden biridir. İşte kırmızı marulun tadını çıkarabileceğiniz faydalarından bazıları.1. Yüksek beslenme
Kırmızı marul, besin açısından yoğun bir sebzedir. Üç bardak (85 gram) kırmızı marul şu besinleri içerir:- Kalori: 11
- Protein: 1 gram
- Yağ: 0.2 gram
- Lif: 1 gram
- K Vitamini: Önerilen günlük alımın (RAH) yüzde 149'u
- A Vitamini: RAH'ın yüzde 127'si
- Magnezyum: RAH'ın yüzde 3'ü
- Manganez: RAH'ın yüzde 9'u
- Folat: RAH'ın yüzde 8'i
- Demir: RAH'ın yüzde 6'sı
- C Vitamini: RAH'ın yüzde 5'i
- Potasyum: RAH'ın yüzde 5'i
- B6 Vitamini: RAH'ın yüzde 4'ü
- Tiamin (B1 vitamini): RAH'ın yüzde 4'ü
- Riboflavin (B2 vitamini): RAH'ın yüzde 4'ü.