insülin yaprağı veya maliyet igneus kan şekerini düşürdüğüne inanılır. İnsülin yaprağı tüketen şeker hastalarının bile kan şekeri düzeylerinin düştüğü kaydedildi. İnsülin yaprakları, özellikle Eylül ve Ekim aylarında Hindistan ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak yetiştirilmektedir. İnsülin yaprakları protein, demir ve beta-karoten ve a-tokoferol gibi çeşitli antioksidan bileşenler açısından zengindir. Şeker hastalarında insülin yaprakları ile normal kan şekeri seviyeleri arasındaki ilişkiyi açıklayan birçok çalışma bulunmaktadır. [[İlgili makale]]
İnsülin yaprakları neye benziyor?
İnsülin yapraklarına iliştirilen bir diğer takma ad sarmal bayrak ve seyyar merdiven, gövdeden yukarı doğru spiral olarak yukarı doğru hareket eden yaprakların yapısından başkası değildir. İnsülin yaprak ağacı 1 metreden daha kısa bir yüksekliğe kadar büyür. Yapraklar 10-20 cm büyüklüğünde koyu yeşil ila sarımsı renktedir. Yaprak şekli paralel damarlarla basittir. Costus cinsinde, tropikal ülkelerde yetişen en az 150 bitki türü vardır. İnsülin yapraklarının büyümesi için nemli, verimli toprak ve bol su alması gerekir.İnsülin yapraklarının içeriği
Çeşitli araştırmalardan, insülin yapraklarının içeriğinin onu faydalar açısından zengin kıldığı bulunmuştur. İçeriklerden bazıları şunlardır:- alfa-tokoferol
- Beta karoten
- steroidler
- flavonoidler
- Karbonhidrat
- Protein
- alkaloidler
- tanen saponinler
İnsülin yapraklarının yan etkileri ve faydaları
Büyük miktarlarda insülin yaprağı tüketmenin, kalp kası hücrelerine zarar vermek için kötü kolesterol (LDL) düzeylerini artırabildiğini bulan başka çalışmalar da var. Bu bulgu fareler üzerinde yapılan araştırmalardan elde edilmiştir. Ek olarak, insülin yapraklarından bulunan faydalardan bazıları şunlardır:Kan şekeri seviyelerini kontrol edin
anti kanser
Anti-bakteri