İşte beyaz balın daha az sağlıklı olmayan faydaları

Acı bal dışında, Beyaz bal gibi diğer türler vücut için daha az besleyici değildir. Sadece bu değil, birçoğu beyaz balı geleneksel tıp için veya sadece vücudu beslemek için kullanır. Diğer ballardan farklı olarak beyaz bal daha yumuşak bir tada sahiptir. Beyaz bal, adaçayı, yonca, ateş otu ve yonca gibi çiçeklerden elde edilir. Ayrıca Hawaii'deki kiawe ağacından daha nadir bulunan bir beyaz bal türü vardır. Genellikle Hawaii'den gelen bal, tereyağı gibi tüketilebilmesi için kremsi bir doku ile işlenir.

Beyaz balın sağlığa faydaları

Adı beyaz bal olsa da rengi su gibi çok net değil. Beyaz balın sağlığa faydalarından bazıları şunlardır:

1. Antioksidan kaynağı

Bal, inkar edilemez bir şekilde flavonoidler ve fenolikler formunda bir antioksidan kaynağıdır. Beyaz bal, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir. Sadece bu değil, araştırmalara göre beyaz baldaki polifenol içeriğinin kalp hastalığı riskini de önleyebildiği biliniyor. Yani beyaz bal şekerden daha sağlıklı bir alternatif olabilir.

2. Öksürüğün üstesinden gelmek

Beyaz bal ayrıca öksürük ve mide ekşimesine de yardımcı olabilir. Hile doğrudan tüketilebilir veya ılık çayda karıştırılabilir. Bal, balgamın kolayca çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Dergisi'nde yapılan bir çalışmada bal, piyasadaki öksürük ilaçları kadar dekstrometorpan kadar etkili özelliklere sahiptir.

3. Yaraların üstesinden gelmek

Bal, uzun zamandan beri cilde sürülerek yaraları tedavi etmek için kullanılmaktadır. Aslında balı ana bileşen olarak kullanan birçok cilt bakım ürünü var. Bunun nedeni beyaz balın enfeksiyona neden olan bakteri ve mantarları öldürebilmesidir.

4. Sindirim sorunlarının üstesinden gelmek

Beyaz bal, ishal gibi sindirim sorunlarının da üstesinden gelebilir. Bunu aç karnına 1-2 çay kaşığı beyaz bal tüketerek yapabilirsiniz. Bununla ilgili araştırmalar halen geliştirilmektedir.

5. Bağışıklığı artırın

Hasta olduğunuzda veya çok fazla aktivite hissettiğinizde beyaz bal da bağışıklığı artırmak için bir alternatif olabilir. Böylece, bir kişi virüs veya bakterilerin neden olduğu hastalıklara duyarlı olmayacaktır. Balın 1 yaşından küçük bebekler tarafından tüketilmemesi gerektiğini unutmayın çünkü botulizme neden olabilir. Ek olarak, bağışıklık sorunları olan kişiler, mide bulantısı, kusma ve ateş yaşama riski olduğundan bal tüketmenin güvenli olup olmadığını da öğrenmelidir. [[İlgili makale]]

Diğer ballarla arasındaki farklar

Balın rengi ve tadı, arıların ziyaret ettiği nektar kaynağına göre değişir. Aslında renklerine ve özelliklerine göre yüzlerce bal çeşidi vardır. Beyaz bal genellikle koyu baldan daha yumuşak bir tada sahiptir. Bal, uzun bir süreçle işlenebilir veya doğal olarak saklanabilir (ham bal). Örneğin Hawaii'den gelen Kiawe balı işlendiğinde kristalleşmek ve kremsi bir dokuya sahip olmak için yapılır. Ayrıca beyaz balın diğer türleri de çeşitli şekillerde tüketilebilir. Doğrudan içmekten başlayarak, içeceklerin bir karışımı olarak, şeker yerine ve daha pek çok şey olarak kullanılır. Genellikle bal, şeker yerine kullanıldığında dokuyu da etkiler. Nasıl yediğinize bakılmaksızın, beyaz bal ve diğer bal türlerinin sayısız sağlık yararı vardır.