Yumurta sarısı ile karşılaştırıldığında, yumurta akı daha az "satıyor" gibi görünüyor. Aslında yumurta akı sağlık için iyi bir besindir çünkü kesinlikle kolesterol içermezler. Hala yemeye çekinenleriniz için, bu yumurta beyazının çeşitli faydalarını tanımlayalım. 
Yumurta beyazının sağlığa faydalarını kaçırmayın.Yumurta beyazının faydaları, olağanüstü besin içeriğinden elde edilebilir. 100 gram yumurta akı, aşağıdaki besin maddelerini içeriyordu. 
Genellikle unutulan, yumurta beyazının faydalarının faydalı olduğu ortaya çıkıyor.Yumurta beyazları, genellikle yan etkilere neden olmayan sağlıklı alımlardır. Ancak yumurta akı tüketmenin aşağıdakiler gibi bilmeniz gereken bazı riskleri vardır.
Yumurta beyazının faydaları yüksek protein ve sıfır kolesteroldür.
Bir bütün olarak yumurta, vücut için birçok önemli besin içeren sağlıklı bir besindir. Sadece beyaz kısmı yemeyi tercih ederseniz yanlış bir şey yok. Aslında yumurta beyazının faydaları gerçektir ve sağlığa çok faydalıdır.1. Kolesterol içermez
Yumurta sarısından kurtulduğunuzda, yenmeye hazır yumurta beyazlarında kolesterol kalmaz. Bu nedenle, kalp hastalığı riskini azaltmak ve kolesterolün yükselmesini önlemek için kolesterolü yüksek kişilerin yumurta akı tüketmeleri şiddetle tavsiye edilir. Eski Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndan bir rapora göre, vücuttaki LDL kolesterol seviyelerini kontrol etmekte güçlük çeken kişiler, yumurta sarısı tüketimini bir haftada en fazla üç yumurta sarısı ile sınırlamalıdır.2. Yüksek protein kaynağı
İnkar edilemez, yumurta sarısı içeriğinden dolayı en yüksek protein içeren besinlerden biridir. Ama kim yumurta akı proteini olmadığını söylüyor? Aslında yumurta akı düşük miktarda protein içerir ve sağlığa faydalıdır.3. Kas inşa edin ve kilo verin
Yumurta beyazından elde edilen yüksek kaliteli protein, açlığı yenmenize ve kas yapmanıza yardımcı olur.4. Düşük kalori
Yumurta bir bütün olarak düşük kalorili bir yiyecek olarak kabul edilir. Sarıları ayrılırsa yumurtalar çok düşük kalorili bir besin olacaktır. Kilo vermek istiyorsanız, yumurta akı yemek için doğru besindir.5. Kan basıncını kontrol edin
Yumurta akında potasyum (potasyum) bulunması, kan basıncını kontrol etme ve hatta düşürme potansiyeline sahiptir. Potasyum, genellikle kalp sağlığı ile ilişkilendirilen bir mineral ve elektrolittir. Ayrıca yumurta akı, kan basıncını düşürebilen bir protein bileşeni olan RVPSL peptitini içerir.6. Kalp hastalığı riskini azaltır
Yumurta akında bulunan potasyum kan basıncını düşürebildiğinden kalp hastalığı riski azalır. Potasyum, kan damarlarını genişletmeye yardımcı olabilir, böylece tıkanmış kan koşullarının varlığından kaçınır.7. Birçok önemli vitamin içerir
Yumurta akı, B-12 vitamini de dahil olmak üzere birçok vitamin içerir. Yumurta beyazının içerdiği en önemli vitaminlerden biri riboflavin yani B2 vitaminidir. Bu vitamin katarakt, migren baş ağrıları ve yaşa bağlı makula dejenerasyonunu önleyebilir.8. Cildi sıkın ve yüz cildindeki yağı çıkarın
Beyaz yumurtanın yüze faydaları güzellik dünyasında da popüler olmuştur. Birçok insan yumurta akısının cildi sıkılaştırabileceğine ve yüz derisindeki yağı temizleyebileceğine inanır. Bazı insanlar ayrıca, beyaz yumurtanın cildi bir bütün olarak güzelleştirebilecek vitaminler ve mineral maddeler içerdiğinden bahseder. Yine de, özellikle küçük çocuklarda, tavuk yumurtasına alerjisi olanlarınız için alerjik reaksiyon riski vardır.Yeterli araştırma, yumurta beyazının yüz için faydalarını kanıtlayamaz. Bu nedenle, yapmadan önce doktorunuza danışın.
9. Kırışıklıkları geçici olarak önleyin
Agocampu Rennes Sciences et Technologie du Lait et de L'oeuf'taki doktorlar tarafından yapılan bir araştırma, yumurta beyazının 69 önemli proteini olduğu sonucuna varmıştır. Bir doktor ayrıca yumurta beyazlarının kırışıklıkları geçici olarak önleyebileceğini doğruladı.10. Akne tedavisi
Yumurta akı, akne tedavisinde etkili olarak kabul edilir, çünkü yüzü kurutur ve akneye neden olan kiri gözeneklerden uzaklaştırır. Ancak asla kullanılmış yumurta akı kullanmayın, çünkü bunlar tehlikelidir ve cilt tahrişine neden olabilir.11. Potasyum ve sodyumu dengeleyin
Yumurta akı, zar potansiyeli adı verilen önemli bir elektrokimyasal gradyan üretebilen iki mineral olan potasyum ve sodyum içerir. Amerika Birleşik Devletleri Oregon Eyalet Üniversitesi'nden yapılan araştırmaya göre, zar potansiyeli kas kasılması, kalp fonksiyonu ve sinir sistemi uyarılarının iletimi için çok önemlidir.12. Antioksidan Olmak
Selenyum vücudun ihtiyaç duyduğu temel bir mineraldir ve yumurta akı da onu içerir. Selenyum, vücudu kalp hastalığından korumak için kanser riskini azaltan güçlü bir antioksidan olabilir.13. Şeker hastaları için iyi
Kimin aklına gelirdi ki, haşlanmış yumurta beyazının faydaları şeker hastalarına da iyi gelir. Parenting First Cry'den bildirildiğine göre, haşlanmış yumurta akı diyabetik hastalarda yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve tansiyon sorunlarını önlediğine inanılıyor.Yumurta akı besin içeriği
Yumurta beyazının sağlığa faydalarını kaçırmayın.Yumurta beyazının faydaları, olağanüstü besin içeriğinden elde edilebilir. 100 gram yumurta akı, aşağıdaki besin maddelerini içeriyordu. - Kalori: 16
- Protein: 4 gram
- Yağ: 0 gram
- Kolesterol: 0 gram
- B2 Vitamini: Önerilen günlük alımın (RAH) %6'sı
- B5 Vitamini: RAH'ın %1'i
- Selenyum: RAH'ın %9'u
- Potasyum: 163 miligram
Yumurta akı yan etkileri
Genellikle unutulan, yumurta beyazının faydalarının faydalı olduğu ortaya çıkıyor.Yumurta beyazları, genellikle yan etkilere neden olmayan sağlıklı alımlardır. Ancak yumurta akı tüketmenin aşağıdakiler gibi bilmeniz gereken bazı riskleri vardır. 1. Alerjiler
Tavuk yumurtası alerjilerinin gerçek olduğunu asla unutmayın. Alerjisi olanlarınız için şişme, kaşıntı ve deri döküntüleri gibi belirtiler ortaya çıkabilir. Ek olarak, hastalar bulantı ve kusma da yaşayabilir.2. Salmonella
Görünüşe göre bakteri Salmonella çiğ yumurta beyazından da elde edilebilir biliyorsunuz. Bu nedenle pişmiş halde (kızarmış veya haşlanmış) tüketmeniz tavsiye edilir. Pişene kadar pişirmek bulaşma riskini azaltabilir Salmonella vücudunun içine.3. Biyotin emilimini engeller
Biotin, vücudun enerji üretiminde önemli bir role sahiptir. Bu arada çiğ yumurta, biotine bağlanabilen ve emilimini azaltabilen avidin içerir. Yine bu yumurta akı yan etkisinin ortaya çıkmaması için pişmiş halde tüketmeniz tavsiye edilir.Sağlıklı yumurta pişirme yöntemi
Yumurta çok besleyici bir besindir. Ancak aşağıdaki pişirme yöntemlerinden bazılarıyla daha da sağlıklı hale getirebilirsiniz.1. Düşük kalori
Kalorileri azaltmak istiyorsanız, kızartmayın, yumurtaları bitene kadar kaynatın. Bu yumurta pişirme yöntemi, yumurtalarınıza kalori eklemez. Ayrıca pişene kadar kaynatılarak bakteri Salmonella gelmeyecek.2. Sebzelerle birleştirin
Yumurtalar sebzelerin "eşleşen çiftidir", bu yüzden yumurta yerken sebzeleri karıştırın, tamam mı?Örneğin, omletinize sebze veya domates gibi meyveler ekleyin. Lezzet katmalarının yanı sıra tükettiğiniz besinler artıyor. Ancak unutmayın, örneğin zeytinyağı gibi düşük kalorili yemeklik yağ kullanmanız tavsiye edilir.
