Süt Ürünleri Hakkında: Çeşitleri, Faydaları ve Riskleri

Süt ürünleri, hala kalsiyum içeren süt ürünlerinden yapılan süt ve yiyecek ve içeceklerdir. Süt ürünlerine örnek olarak taze süt, peynir, yoğurt ve krema verilebilir.

Bu alım sağlıklı kabul edilir çünkü kalsiyum ve protein ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olabilir. Ancak bunun arkasında, bu ürünleri tüketmekten kaynaklanabilecek çeşitli riskler vardır.

Süt ürünleri çeşitleri

Süt ve peynir, süt ürünlerine örnektir.Süt ürünü olarak kabul edilen birçok yiyecek ve içecek vardır, örneğin:
  • Süt
  • Krem
  • Peynir
  • Dondurma
  • Puding
  • yoğurt
Tereyağı da sütten yapılır, ancak genellikle hiç kalsiyum içermediği ve sadece yağ içerdiği için bir süt ürünü değildir.

Süt ürünlerinin faydaları

Süt ürünleri kemiklere iyi gelir Süt ürünleri tüketmek vücut için çeşitli faydalar sağlayabilir, örneğin:

1. Kemiklere iyi gelir

Süt ürünleri, kemik sağlığını korumak için doğru alımdır. Süt sadece kalsiyumun rolü nedeniyle değil, aynı zamanda kemikler için önemli olan D vitamini ve proteini de içerir. Sütteki kalsiyum da diğer kaynaklardan alınan kalsiyuma kıyasla vücut tarafından daha kolay emilir.

2. Kan basıncını stabilize etmeye yardımcı olur

Süt ve diğer süt ürünleri ayrıca kan basıncının dengelenmesinde önemli bir rol oynayan potasyum içerir. Bu mineral içeriği, vücutta doymuş yağ birikimini de azaltabilir.

3. Sağlıklı sindirim

Yoğurt gibi fermente süt ürünleri, sindirim sistemi sağlığına iyi gelen probiyotikler içerir. Yeterli probiyotik tüketmek bağırsaktaki iyi bakteri sayısını artırarak daha sağlıklı bir sindirim sistemi sağlar.

4. Obezite ve tip 2 diyabet riskini azaltır

Bir araştırma, yüksek yağ içeriğine sahip sütün obezite riskini azalttığını söylüyor. Başka bir araştırma, düzenli olarak yüksek yağlı süt tüketen kişilerin daha az göbek yağına, daha düşük iltihaplanmaya ve daha düşük trigliserit seviyelerine sahip olduğunu buldu. Hatta yüksek yağlı süt tüketme alışkanlığı da insülin duyarlılığını artırıyor ve tip 2 diyabet riskini %62 oranında azaltıyor.

5. Sinir fonksiyonunu koruyun

Süt ürünlerindeki kalsiyum sadece kemikler için değil aynı zamanda sinir ve kas fonksiyonlarını da korur. Kalsiyum ayrıca kan pıhtılaşma sürecinin iyi çalışabilmesi için bir rol oynar. Ayrıca Okuyun: Sağlıklı atıştırmalıklar için uygun olan yoğurt çeşitleri bunlardır.

Süt ürünleri tüketmenin riski

Süt ürünleri tüketmek sivilceleri tetikleyebilir Faydalarının oldukça fazla olmasının arkasında, süt ürünleri tüketmek risksiz değildir. İşte süt ürünleri nedeniyle ortaya çıkabilecek bazı durumlar.

• Cilt sivilcelere daha yatkın hale gelir

Süt ve diğer süt ürünlerini tükettiğinizde vücudunuz insülin ve IGF-1 adlı bir proteini serbest bırakmak için tetiklenir. Bu maddelerin her ikisinin de ciltte akne oluşumunu tetikleme riski altında olduğu gösterilmiştir.

• Belirli kanser türlerinin riskini artırır

Çok yüksek miktarlardaki insülin ve IGF-1 proteini, bir kişinin prostat kanseri geliştirme riskini de artırabilir. Ancak süt ürünleri ile kanser arasındaki ilişkinin karmaşık olduğu unutulmamalıdır. Öte yandan, süt ve işlenmiş ürünleri tüketmenin de bir kişinin kolorektal kanser geliştirme riskini azalttığı düşünülmektedir.

• Kalp hastalığını tetiklemek

Süt ürünleri, özellikle peynir, önemli miktarda doymuş yağ ve kolesterol içerir. Bu nedenle, aşırı tüketilirse bu ürünler kan damarlarında tıkanmayı tetikleyebilir ve bu da kalp hastalığı riskini artırabilir.

• Hazımsızlığa neden olur

Laktoz intoleransı olan kişilerde süt ürünleri tüketmek karın ağrısı, ishal ve gaz gibi çeşitli sindirim bozukluklarını tetikleyebilir.

• Tip 1 diyabet riskini artırır

Erken yaşta aşırı süt ürünleri tüketmenin tip 1 diyabet geliştirme riskini artırdığı düşünülmektedir.Bu arada, en az ilk üç ay inek sütü tüketmeyen bebeklerde tip 1 diyabetli kişi sayısı 30'dur. Erken yaşta inek sütü tüketen çocuklara göre % daha düşük. [[ilgili-makale]] Süt ürünleri tüketmenin yararları ve risklerinin arkasında, birlikte yaşamanız gereken şeylerden biri onları ölçülü tüketmek. Diğer yiyeceklere karıştırırken bile, beslenmenin dengeli olmasına, hastalığı tetikleyebilecek çok fazla şeker ve tuz içermemesine dikkat edin. Süt ürünlerinin sağlığa yararlarını ve risklerini daha fazla tartışmak için, doğrudan doktora sor SehatQ aile sağlığı uygulamasında. Şimdi indir App Store ve Google Play.

yakın zamanda Gönderilenler

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found