Doktor seblak yemenin tehlikelerinden bahsetti
Krakerlerin sindirilemediği için bahsedilen seblak yemenin tehlikesi bir aldatmacadır SehatQ'nun tıbbi editörü dr. Anandika Pawitri, seblak gibi ıslak pişmiş krakerlerin vücut tarafından hala sindirilebileceğini açıkladı. Bu nedenle seblak'ın apandisite neden olması doğru değildir. "Seblakta bulunan krakerler, örneğin meyvelerden elde edilen tohumlar veya metal içeren maddeler gibi vücudun sindiremediği gıda maddeleri içermedikçe apandisite neden olmaz" dedi. Bağırsaklar tarafından sindirilemeyen tüm maddelerin apandisite neden olmayacağını da sözlerine ekledi. Çünkü çoğu yine de vücut tarafından dışkı yoluyla atılacaktır. Ayrıca Dr Anandika, apandisitin bulaşıcı bir hastalık olduğunu da sözlerine ekledi. Böylece apandisit nedeni, dışkı maddesi, mikrop veya parazitlerin kan damarları yoluyla bağırsaklara girmesidir."Bakteri çoğalmaya devam ettiğinde yeni bir apandisit enfeksiyonu meydana gelir, ardından iltihaplanma ve enfeksiyona neden olur ve ardından şiddetli karın ağrısı gibi semptomlara neden olur." Son olarak, Dr. Anandika, seblak yemenin aslında apandisit yani ishal ve fazla sodyum ve karbonhidrattan kaynaklanan diğer olumsuz etkilerin yanında daha dikkatli olunması gereken tehlikeler olduğunu da sözlerine ekledi. Çünkü seblak yapımında kullanılan acı biber veya acı sos gibi malzemelerin çok fazla miktarda bulunması, tuz, tatlandırıcılar ve sodyum miktarı günlük tavsiyelerimizi aşabilecek diğer çeşnilerle birleştiğinde daha da tehlikelidir. Bir porsiyon seblakta baskın besin içeriği sadece karbonhidratlardır ve dengeli lif veya protein yoktur. "Fazla tüketilirse ishale neden olabilir veya uzun vadede aşırı sodyum tüketimi kalp hastalığını tetikleyebilir" dedi. [[İlgili makale]]
Çok baharatlı seblak yemenin tehlikesi
Çok baharatlı seblak yemenin tehlikesi ishale neden olabilir.Birçok ünlü, ünlü ve vlogger seblak'ın baharatlı tadını fethetmek için yarışıyor. Arada bir, bu cazip ve iştah açıcı görünebilir. Ancak bildiğimiz gibi, çok fazla baharatlı yemek yemek bizi ishal yapabilir. Biberleri sıcak yapan etken madde olan kapsaisin, sindirim organlarının astarının veya mide ve bağırsak mukozasının iltihaplanmasına veya iltihaplanmasına neden olabilir. Büyük miktarlarda tüketilmeye devam edilirse bu bileşen sindirim organlarına zarar verebilir. Sindirim organlarının dokularında meydana gelen iltihaplanma, midenizi de rahatsız eden şeydir. Bazı insanlarda çok fazla baharatlı yemek yemek de neden olabilir.göğüste ağrılı yanma hissi. Kapsaisin ayrıca ince bağırsakta tahrişe neden olarak sindirim sürecini hızlandırabilir. Sonuç olarak, kalın bağırsakta suyun emilmesi gerektiğinde bu olmaz, bu nedenle su, sindirim ürünlerinin veya dışkıların geri kalanıyla birlikte dışarıda kalır.Sodyum, seblak yerken gizli bir tehdit
Tuzdaki sodyum ve diğer nedenler yüksek tansiyon riskini artırabilir.Tuz ve diğer tatlandırıcılardaki tuzlu ve tuzlu tat sodyum veya sodyumdan gelir. Sık sık seblak yediyseniz, bu yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu anlayacaksınız. Yeterli miktarlarda, vücut tarafından sodyum gereklidir. Ancak çok fazla olursa, sodyum aşağıda çeşitli koşullar geliştirme riskimizi artıracaktır.- Yüksek tansiyon veya hipertansiyon
- felç
- Kalp yetmezliği
- osteoporoz
- mide kanseri
- böbrek hastalığı
- Böbrek taşı
- Kalp kasının şişmesi
- Başı dönmek