Salatalığın Dikkat Edilmesi Gereken 6 Yan Etkisi

Salatalık lezzetli ve ferahlatıcı bir tada sahiptir, ancak bu sebzenin yan etkileri yine de göz önünde bulundurulmalıdır. Birkaç çalışma, salatalığın sağlığa toksik olabilecek bileşikler içerdiğini göstermiştir. Ayrıca salatalığı fazla tüketmek de sağlığa zararlı yan etkilere neden olabilir. Bunu önlemek için, bu salatalığın çeşitli yan etkilerini tanıyın.

Dikkat edilmesi gereken salatalık yan etkileri

Salatalık aslında günlük tüketim için nispeten güvenli bir sebzedir. Ancak çok fazla tükettiğimizde ortaya çıkabilecek yan etkiler vardır. Aşağıdakiler, dikkat etmeniz gereken salatalığın yan etkileridir.

1. Kanın pıhtılaşma sürecini bozar

Salatalık yüksek düzeyde K vitamini içerir. Büyük porsiyonlarda tükettiğinizde vücuttaki çok yüksek K vitamini seviyeleri nedeniyle vücuttaki kan pıhtılaşma süreci bozulabilir. Varfarin gibi kan inceltici ilaçlar alıyorsanız, çok fazla salatalık yememek iyi bir fikirdir. Gerekirse salatalık tüketmeden önce bir doktora danışın.

2. Alerjik reaksiyonları davet etmek

Salatalığın yan etkileri alerjileri davet edebilir Bazı kişilerin salatalığa alerjisi olduğu gösterilmiştir. Onlardan biriyseniz, her türlü salatalıktan kaçınmak en iyisidir. Salatalık alerjisinin belirtileri şunlardır:

• deri döküntüsü
• Şişme
• Nefes almak zor.

Dikkatli olun, salatalığın bu yan etkisi anafilaksiye veya çok tehlikeli bir alerjik reaksiyona neden olabilir. Salatalık yedikten sonra nefes darlığı yaşarsanız hemen doktora gidin.

3. Toksik olabilen bileşikler içerir

Çeşitli araştırmalara göre salatalığın içeriğindeki cucurbitacin ve tetracylic triterpenoids gibi maddeler vücutta toksik etkilere neden olabilir. Bu iki bileşik, salatalık yediğinizde biraz acı bir tat verir. Hatta uzmanlar çok fazla salatalık tüketmenin hayati tehlike oluşturabileceğini belirtiyor. Bu nedenle salatalık porsiyonunuzu sınırlayın ve fazla yemeyin.

4. Vücuttan sıvı kaybına neden olur

Salatalık en fazla su içeren sebzelerden biridir. Ama salatalığın yan etkilerinin vücutta sıvı kaybına neden olabileceğini kim düşünebilirdi? Salatalık tohumları, idrara çıkma yoğunluğunu artıran idrar söktürücü özelliklere sahip bir bileşik olan cucurbitin içerir. Bununla birlikte, salatalığın idrar söktürücü özellikleri hafiftir. Bu nedenle salatalık makul miktarlarda tüketildiğinde güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, çok fazla salatalık yediğinizde, cucurbitin vücudun sıvı kaybetmesine ve böylece elektrolit dengesinin korunmamasına neden olur.

5. Fazla C vitamini

Salatalık bol miktarda C vitamini içerir. Bu besinler vücudun bağışıklık sistemini soğuk algınlığı veya grip gibi hastalıklardan korumak için çok önemlidir. C vitamini ayrıca serbest radikallerle savaşabilen bir antioksidandır. Bununla birlikte, çok fazla salatalık tükettiğinizde, aşırı C vitamini seviyeleri aslında vücuda saldırabilir. Ayrıca hastalığa neden olabilecek serbest radikallerin ortaya çıkmasına da neden olabilir.

6. Şişkinliğe neden olur

Salatalık yan etkileri şişkinliğe neden olabilir Yukarıda açıklandığı gibi salatalık kabakulaksin içerir. Bu bileşikler, özellikle hassas sindirim sistemi olanlarda sindirim sisteminde rahatsızlıklara neden olabilir. Aslında, çok fazla cucurbitacin tüketmenin şişkinliğe neden olduğuna inanılmaktadır. Soğan, lahana ve brokoli yemekten dolayı şişkinlik yaşadıysanız, yüksek miktarda salatalık tüketmemeniz tavsiye edilir.

Piyasada salatalık seçmek için ipuçları

Salatalık satın almak istediğinizde elbette taze ve yemesi lezzetli salatalık istersiniz. Aşağıdakiler, en iyisini elde etmek için salatalık seçimine ilişkin ipuçlarıdır.

• Koyu yeşil

Koyu yeşil renkli bir salatalık satın alın çünkü açık yeşil salatalık eski olduğunu ve artık taze olmadığını gösterir.

• Küçük ve ince

Küçük, ince salatalıkların daha az tohuma sahip olduğuna inanılıyor. Bu nedenle, çok sayıda tohum içerdiği düşünüldüğünden çok büyük salatalık satın almaktan kaçının.

• Gıda koruyucularından kaçının

Piyasada satılan salatalıkların bir kısmına gıda koruyucu bulaşmış. Bu nedenle organik salatalık tercih etmelisiniz. [[İlgili makale]]

SehatQ'dan notlar:

Salatalığı aşırı tüketirseniz yukarıdaki yan etkiler ortaya çıkabilir. Doğru porsiyonlarda yenilirse yukarıdaki salatalık yan etkileri oluşmaz. Ayrıca salatalığa alerjiniz varsa bu sebzeden uzak durmalısınız. Bu, döküntü, şişme ve hatta ölümcül anafilaksi gibi alerjik reaksiyonlardan kaçınmak için yapılır. Unutmayın, salatalık çok sağlıklı bir sebzedir çünkü sayısız besinle donatılmıştır. Sağlığa faydalarından yararlanmak için doğru miktarda tüketin.