Vücut Metabolizması: Bilmeniz Gereken Her Şey

Metabolizma, tükettiğiniz yiyecek ve içecekleri enerjiye dönüştürme ve bu enerjiyi insan vücudunda çeşitli işlevleri yerine getirmek için yakıt olarak kullanma sürecidir. Bu süreçte vücut gelen kalorileri oksijenle birleştirecek, ardından ikisi birlikte çalışarak enerji üretecektir. Canlılar sadece koşmak gibi fiziksel aktiviteleri yapmak için değil, enerjiye ihtiyaç duyarlar. Solunum, kan dolaşımı, hormon çalışması, hücre büyümesi ve onarımı gibi diğer süreçler de enerji gerektirir.

Vücudun metabolik süreçlerini tanıyın

Bir şeyler yedikten sonra vücudun sindirim sistemi enzimleri birkaç şey yapmak için kullanır, yani:

• Proteini amino asitlere ayırır
• Yağları yağ asitlerine dönüştürür
• Karbonhidratları glikoz gibi basit şekerlere dönüştürür

Amino asitler, yağ asitleri ve şekerler bir enerji kaynağı olarak kullanılacaktır. Üç bileşen de kan tarafından emilecek ve vücuttaki tüm hücrelere dolaştırılacaktır. Hücrelerde, üçü de enzimler tarafından yeniden metabolize edilecektir. Bu ikinci metabolizmanın sonuçları daha sonra hücre tarafından işleyişini sürdürmek için kullanılacaktır. Geri kalanı vücut dokularında, özellikle karaciğer, kas ve yağda depolanacaktır.

Vücuttaki metabolik süreçler

Metabolik süreçlerin özü dengedir. Böylece insan vücudu çeşitli işlevlerini yerine getirmek için mevcut enerjiyi yakıt olarak kullandığında, aynı zamanda yakıtın sürekli olarak kullanılabilir olması için bir enerji oluşumu süreci gerçekleşecektir. Bu iki süreç anabolizma ve katabolizma olarak bilinir.

1. Anabolizma

Anabolizma, vücudun mevcut enerjiyi hücre oluşturmak için kullandığı ve geri kalanını ihtiyaç duyulduğunda kullanılabilecek şekilde depoladığı bir süreçtir. Bu anabolik süreç, yeni hücrelerin büyümesine izin verir ve doku işlevlerini çalışır durumda tutar. Anabolizmada, küçük moleküller daha büyük ve daha karmaşık karbonhidrat, protein ve yağ moleküllerine dönüştürülür.

2. Katabolizma

Katabolizma, vücudun çeşitli hücre aktiviteleri için ihtiyaç duyduğu enerjiyi ürettiği süreçtir. Bu süreçte hücreler, enerji açığa çıkarmak için karbonhidratlar ve yağlar gibi büyük molekülleri parçalar. Bu enerji anabolizma sürecinde kullanılacaktır. Bu enerji aynı zamanda vücudu ısıtmak, kasları kasmak ve vücuda hareket gücü vermek için de kullanılacaktır. Her iki işlem de gerçekleştikten sonra mevcut metabolik ürünlerin kalıntıları deri, böbrekler, akciğerler ve bağırsaklar yoluyla atılacaktır. [[İlgili makale]]

Vücudun metabolizmasını etkileyen şeyler

Vücudun bir metabolik döngüyü gerçekleştirebilmesi için ihtiyaç duyduğu kalori miktarına denir. bazal metabolik oran veya bazal metabolizma hızı. Birçok insan, bir kişinin bazal metabolizma hızı ne kadar hızlı olursa, kilo vermenin o kadar kolay olacağına inanır. Öte yandan, temposu yavaş olan kişiler ideal vücut ağırlığına ulaşmayı zor bulacaklardır. Ancak, bunun gerçekte doğru olduğu kanıtlanmamıştır. Vücudunuzdaki bazal metabolizma hızını etkileyen birkaç şey vardır, örneğin:

1. Yaş

Yaşlandıkça, vücuttaki kas miktarı azalma eğilimindedir. Yaşlandıkça, vücudunuza daha fazla yağ hakim olacaktır. Kalori yakımını yavaşlatan şey budur.

2. Vücut boyutu ve bileşimi

Bir kişinin vücut büyüklüğü ne kadar büyük olursa, metabolik hızı o kadar hızlı olur. Çünkü daha fazla kasları var. Bu, kişinin dinlenirken bile kalori yakmasını sağlar.

3. Cinsiyet

Erkekler genellikle aynı kilo ve yaştaki kadınlardan daha fazla kas ve daha az yağa sahiptir. Bu nedenle, bir erkeğin vücudundaki kalorilerin yakılması genellikle daha hızlı gerçekleşir.

4. Vücut ısısı

Vücudun metabolizması, sıcaklık gibi çevresel faktörlerden de etkilenebilir. Çok sıcak veya çok soğuk gibi aşırı sıcaklıkların olduğu bir alanda olduğunuzda, metabolik süreç daha hızlı gerçekleşecektir.

5. Gıda alımı

Tükettiğiniz alım türü de metabolizma hızınızı etkiler. Örneğin kafein içeren alımlar metabolizmayı hızlandıracaktır. Bu arada, yeterince yemek yemezseniz metabolizmanız yavaşlar.

6. Hormonlar

Vücutta tiroid hormonu üretiminde bir bozukluk varsa, vücuttaki hormon seviyelerine bağlı olarak metabolizma hızı da olması gerekenden daha hızlı veya daha yavaş olmak üzere sorunlar yaşayacaktır.

7. Fiziksel aktivite

Fiziksel aktivitede aktif olan kişilerin metabolizma hızları daha hızlı gerçekleşecektir. Söz konusu fiziksel aktivite, yorucu egzersiz anlamına gelmez. Yürümek gibi basit hareketler de metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olacaktır.

Vücudun metabolizma bozuklukları

Metabolik süreç gerçekleşmediğinde, vücuttaki şeker, protein ve yağ gibi önemli maddelerin miktarında bir dengesizlik olacaktır. Vücutta bu maddelerden çok fazla veya çok az olabilir. Bu, vücuttaki çeşitli hastalıkları tetikleyebilir, örneğin:

1. Diyabet

Diyabet en yaygın metabolik hastalıklardan biridir. Bu hastalık genel olarak diabetes mellitus tip 1 ve tip 2 olmak üzere 2 tipe ayrılabilir. Tip 1 diyabet, otoimmün bozukluklara bağlı olarak ortaya çıkan diyabettir. Bu hastalığa sahip kişilerde vücuttaki bağışıklık sistemi aslında pankreastaki hücrelere saldırır, bu nedenle vücut yeterli insülin üretemez. Bu tip çocukların başına gelebilir. Bu arada tip 2 diyabet, çoğumuzun aşina olduğu diyabettir. Sağlıksız beslenmenin neden olduğu insülin hormonunun vücuttaki işlevi zamanla düzgün çalışamaz.

2. Metabolik sendrom

Metabolik sendrom, birlikte ortaya çıkan ve kalp hastalığı, felç ve tip 2 diyabet riskini artıran bir grup sağlık bozukluğudur. Söz konusu rahatsızlıklar tansiyon yükselmesi, kan şekeri yüksekliği, bel ve karın bölgesinde yağ birikmesi, anormal kolesterol ve trigliserit seviyeleridir.

3. Gaucher hastalığı

Bu hastalık vücudun karaciğer, dalak ve kemik iliğindeki yağları parçalayamamasına neden olur. Bu, hastanın sürekli ağrı hissetmesine, kemik hasarına ve hatta ölüme neden olur. Bu durum enzim replasman tedavisi ile tedavi edilebilir.

4. Kalıtsal hemokromatoz

Bu durumda vücutta fazla miktarda demir bulunur. Vücutta demir birikimi günün sirozu, karaciğer kanseri, şeker hastalığı, kalp hastalığına kadar çeşitli durumlara neden olabilir. Bu hastalık, düzenli olarak bir flebotomi prosedürü ile vücuttan kan alınarak tedavi edilebilir.

5. Akçaağaç şurubu idrar hastalığı (MSUD)

MSUD, hastanın vücudundaki amino asitlerin metabolizmasını rahatsız eder. Bu sinir hücresi hasarını tetikleyebilir. Derhal tedavi edilmezse, MSUD doğumdan bir süre sonra bebekte ölüme neden olma riski taşır. Bu arada, tedavi için doktor, belirli tipteki amino asitlerin tüketimine kısıtlamalar getirecektir. [[ilgili-makale]] Metabolik süreç vücut için çok önemlidir, bu nedenle bir rahatsızlık olduğunda ortaya çıkan hastalık oldukça şiddetlidir. Bu nedenle sağlıklı besinler tüketerek ve düzenli egzersiz yaparak vücuttaki metabolik hızı düzenli tutun.