Sarımsak genellikle tek soğanda yetişiyorsa, tek sarımsakta durum farklıdır. Tek sarımsağın diğer adı sarımsak lanang'dır. Şekil daha beyaz bir renkle yuvarlaktır. Tek bir sarımsağın faydalarının sıradan sarımsaktan daha fazla olduğu iddia edildi. Özellikle çeşitli hastalıkların üstesinden gelmeye yardımcı olmak için. [[İlgili makale]]
Tek sarımsağın (lanang) sağlık için faydaları
Sıradan sarımsak gibi, sarımsak da besleyici olan allisin bileşikleri ve uçucu yağlar içerir. Ancak tek sarımsak yemeklik baharat olarak kullanılmaz. Tek sarımsağın faydalarından bazıları şunlardır:1. Kötü kolesterolü düşürmek
Tek sarımsakta bulunan allisin bileşiği, vücuttaki kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. En azından 4 hafta boyunca tek bir sarımsak düzenli olarak tüketilirse kolesterol seviyeleri %12'ye kadar düşebilir.2. Hamilelik komplikasyonlarından kaçının
Hamile kadınlar için de tek sarımsak tüketimi önerilir. Sarımsağın hamile kadınlar için etkinliği, hamilelik komplikasyonları riskinden kaçınmaktır. İçindeki içerik sayesinde, tek sarımsak, anne hamileyken genellikle azalan enzimlerin performansını en üst düzeye çıkarabilir. Sadece bu da değil. Tek sarımsağın faydaları, hamile kadınların preeklampsi yaşama riskini de azaltır. Doğru dozu öğrenmek için ilgili kadın doğum uzmanınıza sormalısınız.3. Vücudu formda tutun
Bağışıklık sistemi azaldığında bir kişiye hastalık bulaşması kolaydır. Düzenli olarak tek bir sarımsak tüketmek vücudun formda kalmasına yardımcı olabilir. Bu etkilidir çünkü tek sarımsak, vücudu viral ve bakteriyel enfeksiyonlardan koruyabilen bileşikler içerir.4. Hafızayı koruyun
Hafıza veya hafıza, bir kişinin bilişsel işlevinin çok önemli bir parçasıdır. İyi haber şu ki, tek sarımsaktaki bileşik içeriğin beyindeki nöronal hücre hasarı durumunu koruyabilmesi. Sadece bu değil, tek sarımsağın faydaları da nöron hücrelerinin büyümesi için bir uyarıcıdır. 5. Kanseri önleyin Sarımsağın sağlığa bir diğer faydası ise kanseri, özellikle de bağırsakla ilgili kanserleri önlemesidir. Bu, vücuda detoksifikasyon sürecinde yardımcı olan organosülfür içeriği sayesinde olur.6. Hipertansiyonu önleyin
Hipertansiyonu veya yüksek tansiyonu olan kişiler, tansiyonu düşürmek için tek başına sarımsak tüketmeyi de düşünebilir. İçindeki nitrik oksit içeriği sayesinde, lanang sarımsak, yüksek tansiyonun yükselmesini önlemek için kan damarı duvarlarının kaslarını gevşetmeye yardımcı olabilir.7. Saç ve cilt için iyi
Tek sarımsaktaki özellikler ayrıca cildi serbest radikallerin etkilerinden koruyabilir. Sadece bu değil, tek sarımsak aynı zamanda cildi esnek olmayan kolajen kaybını da önler. Tek bir sarımsak özüne kafa derisine masaj yapmanın saç dökülmesini önleyebileceğini söyleyenler de var.Tek sarımsak nasıl yenir
Her kişinin tercihine bağlı olarak tek bir sarımsağı tüketmenin birçok yolu vardır. Tek sarımsağın nasıl tüketileceğine dair bazı seçenekler şunlardır:- Doğrudan çiğneyin
- hemen yuttu
- Salamura sarımsak lanang içine işlenir
- bal ile karışık
