Şeker kamışı suyunun faydalarının vücut sağlığı için olağanüstü olduğunu asla düşünmeyebilirsiniz. Ayrıca, şeker kamışı suyu genellikle "değersizdir" çünkü başlangıçta yalnızca pazarda veya yol kenarında satılmaktadır. Aslında şeker kamışı suyunun faydaları çok önemlidir. Çiğ olarak içtiğinizde pek çok faydasını hissedebilirsiniz. Ayrıca, şeker kamışı vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerine sahiptir. Aslında çok sağlıklı olan şeker kamışı suyunun faydaları nelerdir?
Şeker kamışı suyunun 10 faydası
Şeker kamışı, piyasadaki birçok işlenmiş şekerin kaynağı olan bir bitkidir. Başka bir adı Saccharum officinarum olan bu bitki, doğal tatlı tadıyla bilinir. Ayrıca yüksek tansiyon, kırılgan kemikler, yüksek kolesterol gibi çeşitli hastalıklar şeker kamışı ile savaşılabilir. Şeker kamışı suyunun tatlı faydalarını daha mı merak ediyorsunuz? Açıklama burada.1. Beslenme dolu
Şeker kamışındaki besin maddelerinin yoğunluğu olağanüstüdür. Potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, manganez, çinko, tiamin ve B2 vitamini gibi vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besinlerin içinde olduğunu hayal edin. Her bir bardak şeker kamışı suyu 180 kalori ve 30 gram şeker içerir. Ayrıca şeker kamışı suyu, oksidatif stres seviyelerini azalttığına ve genel sağlığı iyileştirdiğine inanılan lif ve antioksidanlar (flavonoidler ve polifenoller) açısından da zengindir.2. Yüksek glisemik indeks içermez
Glisemik indeks, yiyeceklerin vücuttaki kan şekerini artırma hızını ölçer. 100 sayısı ile ölçülen en yüksek glisemik indeks. Bu arada şeker kamışı suyunun sadece glisemik indeksi 43'tür. Amerika Birleşik Devletleri Diyabet Derneği'ne göre şeker kamışı, düşük glisemik indeksli gıda grubuna dahildir. Bu nedenle, şeker kamışının vücudunuzdaki kan şekeri düzeylerini yükseltme potansiyeli giderek azalmaktadır. İster bütün olarak tüketilsin, ister meyve suyundan ekstrakte edilsin, şeker kamışı aynı zamanda mükemmel bir şeker ikamesidir. Ancak yine de aşırı şeker kamışı tüketmeniz yasaktır. Bunun nedeni, şeker kamışından elde edilen şekerin (fruktoz ve glikoz) vücut tarafından sakarozdan daha yavaş emilmesidir.3. Siyah şeker içerir
Şeker kamışı, birçok sağlık yararına sahip olan siyah şeker üretebilir. Şeker kamışından üretilen bir çay kaşığı siyah şeker, vücudun ihtiyaç duyduğu 41 miligram (mg) kalsiyum, 1 mg demir, 48 mg magnezyum ve 293 mg potasyum içerir.4. Enerjiyi artırın
İşlenmiş şeker içeren diğer gıdalarla karşılaştırıldığında, şeker kamışındaki doğal şekerin temini günlük aktiviteler için çok fazla enerji sağlayabilir. Ayrıca şeker kamışı suyunun bir başka faydası da vücudu yeniden sulandırmak ve yorgunluğu önlemek için doğal bir seçim olmasıdır.5. Sağlıklı cildi koruyun
Şeker kamışı suyunun bileşenlerinden biri alfa hidroksi asit, özellikle glikolik asittir. Bu bileşenin cilt üzerinde antioksidan etkiye sahip olduğuna inanılmaktadır. Düzenli olarak tüketirseniz cildin iltihaplanması ve enfeksiyonu rahatlayabilir. Şeker kamışı suyunun bu konudaki faydaları ayrıca kırışıklık gibi yaşlanma belirtilerini önleyebilir ve ciltteki izleri giderebilir.6. Hamile kadınlar için uygundur
Şeker kamışı suyu düşük glisemik indeksli besin grubuna dahil olduğu için hamileler yani hamileler için "sadık bir arkadaş" olabilir. Şeker kamışı suyu hamilelik sırasında tüketildiğinde metabolizmayı ve sindirimi iyileştirebilir, sabah bulantısı semptomlarını azaltabilir ve gün boyunca enerji sağlayabilir. Şeker kamışı suyunun hamile kadınlar için bir başka faydası da hamile kadınlarda sık görülen bir semptom olan kabızlığı gidermesidir. Ancak yine de hamileyken şeker kamışı suyu tüketmeden önce doktorunuza danışmalısınız.7. Nefesi tazeler ve dişleri güçlendirir
Şeker kamışı suyu, mineyi (dişlerin dış dokusunu) koruyabilen, dişleri çürümekten koruyan ve bir bütün olarak dişleri güçlendiren kalsiyum ve fosfor içerir. Şeker kamışı suyundaki yüksek besin içeriği de nefesi ferahlatır.8. Düşük kolesterol
Birkaç çalışma, ham şeker kamışı suyu içmenin, LDL (kötü kolesterol) veya trigliseritler olsun, kolesterolü düşürebileceğini kanıtlamıştır. Bu şekilde kalp sağlığınız korunabilir. Ayrıca şeker kamışı suyundaki potasyum içeriğinin kan damarlarındaki ve atardamarlardaki gerilimi azalttığına inanılmaktadır. Kan basıncı da düşer ve kalp krizi riski azaltılabilir.9. Boğaz ağrısını giderir
Şeker kamışı suyunun bir sonraki faydası, C vitamini içeriğinden gelir. C vitamini, boğaz ağrısı üzerinde serinletici etkisi olduğuna inanılan bir antioksidandır. Ayrıca içerdiği antioksidanlar da bakteri ve virüslerin gelişini engelleyebilir.10. Yara iyileşme sürecine yardımcı olun
Şeker kamışı suyunun sakaroz içeriğinin yara iyileşme sürecine yardımcı olduğuna inanılmaktadır. Sükroz ayrıca doğal bir iyileştirici ajan olarak kabul edilir.Şeker kamışı suyu yan etkileri
Günde sadece bir bardak şeker kamışı suyu tüketerek faydalarını hissedebilirsiniz. Birden fazla bardak varsa, aşağıdaki gibi yan etki riski vardır:- Baş ağrısı
- mide bulandırıcı
- Başı dönmek
- Uykusuzluk (uyku güçlüğü)
- Kötüleşen kanama bozuklukları
