Çay bitkisi veya Camellia sinensis, çok eski zamanlardan beri içecek olarak yaygın olarak kullanılan özellikler açısından zengin bir bitkidir. Bu çeşitli çay türleri arasında beyaz çay, yeşil çay, siyah çay, oolong çayı ve puerh çayı bulunur. Uzun zamandan beri, çay ağaçlarından elde edilen Camellia sinensis'in kanser, felç, kalp hastalığı riskini önlemeden sağlıklı cildi korumaya kadar birçok sağlık yararına sahip olduğuna inanılmaktadır.
Sağlık için Camellia sinensis tüketmenin faydaları
Camellia sinensis çiçek bitkisinde sağlığa faydalı olan altı ana bileşen vardır: uçucu yağlar, polifenoller, bitkisel besinler, flavonoidler, enzimler ve kafein bileşikleri metilksantinler. Altı bileşik, vücudun sağlığı için çeşitli faydalar sağlama işlevi görür, örneğin:1. Kanseri önleyin
Journal of Cellular Biochemistry'de yayınlanan bir araştırma, Camellia sinensis veya çay bitkisindeki polifenol antioksidan içeriğinin kansere neden olan serbest radikallerin yayılmasını önlemeye hizmet ettiğini ortaya koydu. Özellikle çayın akciğer kanseri, meme kanseri ve kolon kanseri riskini azalttığı söylenir. Bu arada American Journal of Epidemiology'de yer alan bir rapora göre, Camellia sinensis'in bir türü olan yeşil çayın prostat kanseri riskini azalttığı söyleniyor.2. Felç ve kalp riskini önleyin
British Journal of Nutrition'daki araştırmaya dayanarak, Camellia sinensis'teki antioksidan içeriği, felç ve kalp hastalığı gibi kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Camellia sinensis'teki antioksidanlar kandaki kötü kolesterol seviyelerini düşürmede rol oynar, bu da kan akışının tıkanmasına neden olabilir ve felç ve kalp hastalığını tetikleyebilir.3. Bağışıklık sistemini güçlendirin
Camellia sinensis ayrıca insan bağışıklık sistemini güçlendirdiği söylenen fitokimyasallar içerir. Antimicrobial Agents and Chemoterapi tıp dergisinde yayınlanan araştırmaya dayanarak, Camellia sinensis'teki bu bileşik, bir antioksidan ve antimikrobiyal olarak hareket ederek virüslerin, bakterilerin ve parazitlerin neden olduğu çeşitli enfeksiyon riskini azaltır.4. Baş dönmesini önleyin ve tehlikeli hastalık riskini azaltın
Bir tür Camellia sinensis, yani siyah çay, yaşlılarda kalp krizi, böbrek taşı ve Parkinson hastalığı riskini azaltırken baş dönmesini önlemede etkili olarak kabul edilir.5. Stresi azaltın
Camellia sinensis'teki polifenol içeriği ayrıca stres hormonu kortizol miktarını azaltmaya da hizmet eder. Ek olarak, çay bitkisi ayrıca vücudun stresle savaşmasına yardımcı olan bir amino asit olan L-theanine içerir.6. Diş sağlığını koruyun
Bir dizi çalışma, Camellia sinensis çay yapraklarındaki antioksidan flavonoid içeriğinin, sağlıklı diş minesinin büyümesini destekleme potansiyeline sahip olduğunu ortaya koymuştur.7. Kilo vermeye yardımcı olun
Ayrıca flavonoid antioksidanlar da insülin aktivitesini arttırmada ve yağ oksidasyon sürecini hızlandırmada rol oynar. Çay bitkilerinde bulunan kateşin içeriği, kilo vermeye yardımcı olmak için metabolik süreçlerin hızlanmasını da tetikleyebilir.8. Sağlıklı cildi koruyun
Camellia sinensis'teki esansiyel yağların ve antioksidanların içeriği de sağlıklı cildi koruma işlevi görür. Bu bileşenlerin her ikisi de cildi gençleştirmede ve UV'ye maruz kalma nedeniyle cilt hasarı riskini azaltmada rol oynar.9. Kan şekeri seviyelerini koruyun
Bir araştırma ayrıca Camellia sinensis'teki antioksidan içeriğin tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olduğunu ortaya koydu.10. Kemik sağlığını koruyun
Camellia sinensis'in bir türü olan beyaz çayda bulunan kateşinlerin, kemik büyümesini artırarak ve kemik kaybını önleyerek osteoporoz riskini azaltabileceği düşünülmektedir.11. Parkinson ve Alzheimer hastalığını önler
Beyaz çaydaki antioksidan polifenol EGCG ayrıca iltihapla savaşır ve sinirlere zarar verebilecek proteinlerin kümelenmesini önler. Her iki problem de Alzheimer ve Parkinson hastalıklarının nedenleriyle ilişkilendirilmiştir. Ayrıca şunu da okuyun: Tadı yavan olsa da acı çay içmenin faydaları vücudun hastalıklardan kaçınmasına yardımcı olabilirCamellia sinensis yapraklarının çay içecekleri dışındaki kullanımları
Çay yaprakları kaynamış su içmek için tüketilmesinin yanı sıra güzellik ürünleri için de yaygın olarak kullanılmaktadır. Cilt güzelliği malzemeleri için üretilen çeşitli çay yaprakları, aşağıdakiler gibi birçok fayda sağlar:- Cilt nemini koruyun
- Cildi aydınlatın
- Cildi beyazlatmak
- Cilt tahrişini önleyin
- Akne azaltmak
- Erken yaşlanmayı önleyin
- Kuru cildin üstesinden gelin
- Panda gözlerinin üstesinden gelmek
