Bir Kasede Kaç Kalori Soto Ayam? Birlikte Sayalım

Günlük kalori alımınızı düzenlemek için tavuk çorbası kalorilerinin bilinmesi gerekir. Soto ayam, Endonezya'daki rakipsiz mutfak lezzetlerinden biridir. Yağmur yağdığında tavuk çorbası yer ve ardından beyaz pirinç, erişte ve haşlanmış yumurta ekler misiniz? Hmm, günaha kim direnecek? Ancak dikkatli olun, ne kadar çok malzeme tüketirseniz tavuk çorbasındaki kaloriler de tavan yapacaktır. Bu, kilonuzun artmasına neden olur. Peki tavuk çorbasının ortalama kalorisi nedir?

Tavuk çorbası için kalori sayma

Tavuk çorbasındaki kaloriler elbette kullandığınız malzemelere ve tavuğu nasıl pişirdiğinize bağlı olacaktır. Toplam kaloriyi bulmak için tavuk çorbası yapımında kullanılan her bir temel bileşenin kalorisini inceleyelim:

1. Tavuk

Soto için derisiz tavuk göğsü kalorisi 55 kcal'dir.Tavuk çorbası yapımında tavuk eti kesinlikle zorunlu bir malzemedir. Ne yazık ki, her bir tavuk parçasının kalorileri aynı değildir. İşte tavuğun bazı kısımları ve kalorileri:

• Bir adet kemiksiz ve derisiz tavuk budu 52 gram: 109
• 21 gram ağırlığında bir adet kemiksiz ve derisiz tavuk kanadı: 43
• 44 gramlık bir kemiksiz, derisiz tavuk budu: 76
• 50 gram ağırlığında derisiz tavuk göğsü: 55

Tavuk etinin kalorisi kesinlikle ağırlığından etkilenecektir. Örneğin, tavuk göğsünü tavuk çorbası yapmak için karıştırdığınız kısım ne kadar büyükse, o kadar fazla kalori ekleyecektir. Derisi ile tavuk yemek de girdiğiniz kaloriyi artıracaktır. [[ilgili-makale]] Tavuğu nasıl pişirdiğiniz de kalorilerinizi etkiler. Tavuğu kaynatarak pişirirseniz, kızartmaya göre daha az kalorisi olacak ve bu da kaloriyi artıracaktır.

2. İnce baharat

İnce baharatlar da tavuk çorbası yapımında zorunlu bir bileşendir. İşte bir porsiyon tavuk çorbası yapmak için püre haline getirilen bazı temel baharatlar ve kalorileri:

• Toplam ağırlığı 6 gram olan 2 diş sarımsak: yaklaşık 4,32
• Toplam ağırlığı 6 gram olan 2 diş sarımsak: yaklaşık 8.84
• 2.5 gram ağırlığında 1 fındık: yaklaşık 17.5
• 3 gram ağırlığında 1 parça zerdeçal: yaklaşık 9
• 2 gram ağırlığında 1 parça zencefil: yaklaşık 1,6

Yukarıdaki 5 zorunlu baharattan aldığınız kalori sayısı 41, 26 civarındadır. Öğütülmüş baharatlarınızdan aldığınız kalorilerin, öğütülmüş veya öğütülmüş karanfil ve parça sayısına bağlı olacağını unutmamak önemlidir. karıştırmak . Başka baharatlar ve baharatlar eklerseniz, kaloriler de biraz artabilir. Bununla birlikte, küçük olma eğiliminde olduğundan, rafine baharatların kalorileri birçok insan için çok endişeli olmayabilir.

3. Yemeklik yağ

Soto ayam için kızartma çeşnisi için hurma yağı 120 kcal'dir Soto ayam yapımında, öğütülmüş baharatları kızartmak için yemeklik yağ kullanılacaktır. Genellikle, biraz baharat kızartmak için 1 yemek kaşığı yemeklik yağ yeterli olacaktır. Zeytinyağı ve hurma yağı, kızartma için yaygın olarak kullanılan yağ türleridir. İşte tahmini kalori:

• Bir yemek kaşığı palmiye yağı: 120
• Bir yemek kaşığı zeytinyağı: 119

Baharatları öğütürken karıştırıcı , insanlar baharatların mükemmel şekilde öğütülebilmesi için bir yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyecektir. Ancak baharatları havanda öğütürseniz yemeklik yağ kullanılmayabilir. Böylece baharatları öğütme şekliniz tavuk çorbanızın kalorisini de etkileyecektir.

4. Haşlanmış Yumurta

Birçok kişi tavuk çorbası pişirirken veya yerken katı yumurta ekler. Zevkinize katkıda bulunsa da, haşlanmış bir yumurta kesinlikle tavuk çorbanıza kalori katacaktır. Bir haşlanmış tavuk yumurtasında alacağınız kalori 77,5 civarındadır.

5. Beyaz pirinç

Yarım bardak beyaz pirincin kalorisi 102 kcal'dir Evet, Soto Ayam yerken bir kase beyaz pirincin cazibesine kim karşı koyabilir? Ama ne yazık ki, beyaz pirinç eklemek tavuk çorbanıza otomatik olarak kalori ekleyecektir. Yarım bardak beyaz pirinçte girdiğiniz kalori yaklaşık 102 kaloridir.

Peki tavuk çorbası kaç kalori?

Kaloriler Bir kase göğüslü tavuk çorbası, katı yumurta ve bir kase beyaz pirinç size yaklaşık 395,76 kalori verecektir. Devamındaki Yıkmak Yukarıdaki malzemelere göre 1 kase tavuk çorbasının kalorisi:

• su bardağı beyaz pirinç: 102
• 1 haşlanmış yumurta 77,5
• Kızartmak için 1 yemek kaşığı hurma yağı: 120
• Toplam öğütülmüş baharat: 41.26
• 1 derisiz tavuk göğsü 100 gram: 55

1 porsiyon tavuk çorbası pirinci için toplam kalori: 395.76 kalori. Peki pirinçsiz tavuk çorbası kaç kalori? Kalori 293,76'dır. Yani 295.76 eksi 102 kalori. [[İlgili makale]]

Kalorileri azaltmak için ipuçları soto ayam

Soto ayamın kalorisini azaltmak için, kraker veya diğer sosların kullanımını azaltın.Bir porsiyon yaklaşık 400 kalori sağlasa da, yukarıdaki soto ayamın kalorilerini yine de azaltabilirsiniz. İşte nasıl:

• Pirinci azaltın veya kullanmayın
• Minimum kalori için tavuk haşlanmalı, kızartılmamalıdır.
• ekleme soslar kızarmış tempeh, kraker veya patates cipsi gibi çok fazla
• Yağ kullanımını azaltmak için baharatları havanda öğütmeye çalışın.

SehatQ'dan Notlar

Tavuk çorbasının kalorisi, malzemelere ve içindeki malzemelerin nasıl işleneceğine bağlı olacaktır. Genel olarak tavuk göğsü, katı yumurta, beyaz pirinç ve tavada kızartılmış baharatlar şeklindeki malzemelerle vücudunuza yaklaşık 395,76 kalori yakacaksınız. Tavuk çorbasındaki kalori sayısı tavuk etinin işlenmesine, tavuğun ağırlığına, pirincin miktarına ve baharatların nasıl işleneceğine göre değişiklik gösterecektir. Tavuk çorbasının günlük beslenme ihtiyacınızı karşılayacak doğru porsiyonunu öğrenmek istiyorsanız hemen bir beslenme uzmanına veya size en yakın beslenme uzmanına danışın. Ayrıca yemek kalorisini nasıl hesaplayacağınızı ve günlük kalori ihtiyacınızı doktorunuzla şu adresten sorabilirsiniz: HealthyQ aile sağlığı uygulaması . Nasıl, şimdi indir App Store ve Google Play . [[İlgili makale]]